「いつもの朝食に飽きていませんか？」マンネリ解消できる“味変おにぎり”レシピ5選

いつもとはひと味違うおにぎりレシピを覚えておけば、毎日の朝食がより楽しい時間になりますよね。そこで今回は、脱マンネリできる味変おにぎりのレシピをご紹介します。キムチチーズチュモッパや、カレー風味のたぬきおにぎりなど、忙しい朝にもぴったりのレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてくださいね。

わずか10分で作れる、スモークサーモンと枝豆のおにぎりのレシピです。具材の鮮やかな彩りがきれいで、見た目にも美しい一品です。酢を混ぜ込んでさっぱりとした味わいのごはんに、スモークサーモンの塩気や枝豆の旨みがよく合います。お好みで焼きおにぎりにして召し上がってもおいしいですよ。

材料(1人前)

• ごはん・・・250g
• スモークサーモン・・・30g
• 枝豆 (冷凍、鞘なし)・・・30g
• 酢・・・大さじ1
• (A)白いりごま・・・小さじ1
• (A)塩・・・ひとつまみ

作り方

準備.枝豆はパッケージの表記通りに解凍し、薄皮を取り除いておきます。
1.スモークサーモンは1cm幅に切ります。
2.ボウルにごはん、酢を入れて混ぜ合わせます。1、枝豆、(A)を加えさっくりと混ぜ合わせ、3等分にします。
3.ラップで包み、三角形に握ります。同様に2つ握ります。
4.器に盛り付け完成です。

食べ応え抜群！クリームチーズと生ハムのごちそうおにぎりはいかがでしょうか。生ハムの旨みとクリームチーズのコクがマッチして、食べ進める手が止まらなくなりますよ。オリーブオイルやすりおろしニンニクの風味もよく、食欲をそそります。お酒を飲んだあとのシメにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• 生ハム・・・30g
• クリームチーズ・・・30g
• パセリ (生・葉)・・・3g
• (A)EVオリーブオイル・・・小さじ2
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
• (A)塩・・・ふたつまみ

作り方

1.パセリはみじん切りにします。
2.ボウルにごはん、1、(A)を入れ全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
3.生ハムとクリームチーズをちぎり入れ、さっくりと混ぜ、2等分にしてラップに包み三角形に握ります。
4.器に盛り付けて出来上がりです。

コロンとした見た目がかわいらしい、キムチチーズチュモッパをご紹介します。旨みのあるピリ辛キムチと、チーズのマイルドなコクがベストマッチした、クセになる味わいの一品です。韓国のりの風味がピリ辛味によく合い、とてもおいしいですよ。小さめのサイズで食べやすいので、おもてなしのときにもぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• ツナ油漬け (正味量)・・・50g
• キムチ・・・40g
• スライスチーズ・・・2枚
• (A)コチュジャン・・・大さじ1
• (A)ごま油・・・大さじ1/2
• (A)白いりごま・・・小さじ1
• 韓国のり・・・5g

作り方

準備.キムチは汁気を切っておきます。
1.スライスチーズは粗みじん切りにします。
2.キムチはみじん切りにします。
3.韓国のりは1cm角ほどにちぎります。
4.ボウルにごはん、ツナ油漬け、1、2、(A)を入れよく混ぜ合わせます。
5.1/5量をラップで包んで丸く握り、ラップを外して3をまぶします。同様に4つ作ります。器に盛り付けて完成です。

大人も子どもも大好きな、ウインナーおにぎりを作ってみませんか。ケチャップとめんつゆを混ぜたごはんは奥深い味わいで、やみつきになるおいしさです。ウインナーの旨みと食感がアクセントになり、最後まで飽きることなく食べ進められますよ。パパっと作れて、忙しい朝にもぴったりな一品です。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• ウインナー (計40g)・・・2本
• (A)ケチャップ・・・大さじ1
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1/2
• 粗挽き黒こしょう・・・ふたつまみ

作り方

1.ウインナーは5mm幅に切ります。
2.耐熱ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
3.ごはん、粗挽き黒こしょうを入れて混ぜ合わせます。
4.ラップに半量をのせて包み、三角形に握ります。同様にもう1つ作り、器に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

食べ進める手が止まらない！カレー風味のたぬきおにぎりをご紹介します。カレーのスパイシーな風味とバジルの爽やかな香りは相性が良く、やみつきになる味わいです。天かすや粉チーズを混ぜこむことでコクが増し、食べ応えもばっちりですよ。小腹が空いたときや夜食にもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• ごはん・・・400g
• バジル (生)・・・5枚
• (A)天かす・・・大さじ4
• (A)粉チーズ・・・小さじ2
• (A)カレー粉・・・小さじ1
• (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1
• バジル (トッピング用、生)・・・適量

作り方

1.バジルは千切りにします。
2.ボウルにごはん、1、(A)を入れ、全体に混ざるようにさっくりとよく混ぜ合わせます。
3.4等分にし、それぞれラップにのせ、俵形に成形します。
4.器に盛りつけバジルを添えたら、出来上がりです。

いかがでしたか？今回は、マンネリ解消に役立つアレンジおにぎりのレシピをご紹介しました。朝ごはんにはもちろん、ささっと済ませたいランチや夜食、小腹が空いたときなど、さまざまなシーンで活躍するので、覚えておくと重宝しますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。