パパッと用意できるパンメニューを朝食として食べる方も多いのではないでしょうか?今回は、のせて焼くだけで簡単に作れる卵を使ったトーストレシピをご用意しました。半熟卵のカルボナーラ風トーストや、ボリューム満点チーズボートトーストなど、どれも絶品なのでぜひチェックしてくださいね。
「毎日でも食べたい!」朝ごはんに悩んだらコレ!“大満足トースト”レシピ5選

1.簡単 とろとろ半熟卵のカルボナーラ風トースト
ベーコンと卵、チーズの組み合わせで、まるでカルボナーラのような味わいになるトーストをご紹介します。すりおろしニンニクをパンに塗って焼くことで、風味とおいしさがグンとアップしますよ!ピザ用チーズの土手の中に落とし入れた卵がトロリと半熟状に焼き上がるアイデアレシピです。朝食にもランチにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
- 食パン(6枚切り)・・・1枚
- 薄切りハーフベーコン・・・3枚
- 卵 (Mサイズ)・・・1個
- ピザ用チーズ・・・40g
- マヨネーズ・・・大さじ1
- すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
-----トッピング-----
- 粗挽き黒こしょう・・・適量
作り方
1.食パンの片面にすりおろしニンニクを塗ります。
2.薄切りハーフベーコンをのせ、ピザ用チーズを真ん中にくぼみができるようにのせます。
3.くぼみに卵をのせ、マヨネーズをかけたらアルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで5分程焼きます。
4.表面に焼き色がつき、卵が半熟状になったら取り出し、粗挽き黒こしょうをふりかけて完成です。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
2.ビスマルク風トースト
おうちにある材料で簡単に作れる、ビスマルク風トーストはいかがでしょうか?さまざまメニューで目にする「ビスマルク風」とは、目玉焼きをのせる料理のこと。食べるときにとろける半熟卵と、溶けたチーズがトーストに絡んで絶品ですよ!ベーコンの塩味と、バジルの爽やかな香りが朝食にぴったりです。ぜひ挑戦してみてくださいね。
材料(1人前)
- 食パン(6枚切り)・・・1枚
- 卵 (Mサイズ)・・・1個
- 薄切りハーフベーコン・・・2枚
- バジル・・・1枚
- ピザ用チーズ・・・30g
- ケチャップ・・・大さじ1
作り方
1.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。バジルは2cm角に切ります。
2.食パンは中心にスプーンでくぼみを作り、全体にケチャップを塗ります。くぼみに卵を入れ、黄身の周りにピザ用チーズ、1を散らします。
3.アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで卵が半熟状になるまで5分程焼きます。
4.器に盛り付けて完成です。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
3.とろとろ きのこトースト
きのこの食感と、とろーりとろける温泉卵とピザ用チーズがたまらない、きのこトーストもおすすめです。卵とチーズだけでは物足りない、という方におすすめの食材がきのこ類。短時間で火が通り、香りもよいきのこは朝食トーストにぴったりですよ。どんなきのこでもおいしく召し上がっていただけますので、アレンジもお楽しみくださいね。
材料(1人前)
- 食パン (8枚切)・・・1枚
- しめじ・・・30g
- えのき・・・30g
- ピザ用チーズ・・・30g
- 温泉卵・・・1個
- マヨネーズ・・・大さじ1
- 塩こしょう・・・小さじ1/4
- パセリ (生)・・・適量
作り方
準備.パセリはみじん切りにしておきます。
1.しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。えのきは石づきを切り落とし、2cm幅に切ります。
2.アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせてマヨネーズを塗り、中央を空けて1をのせ、中央に温泉卵を入れ、塩こしょう、ピザ用チーズをかけます。オーブントースターでピザ用チーズに焼き色が付くまで7分程焼きます。
3.お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
4.チーズたっぷりアボカドとハムのクロックマダム
おしゃれなカフェでのモーニング気分を味わえる、クロックマダムもおうちで簡単に作ることができますよ。食パンを2枚とホワイトソースを使うので、食べ応えも抜群です。市販のホワイトソースを使えば、ソースを作る手間も省けてお手軽!しっかり食べたい朝におすすめのレシピです。とろけるチーズと半熟卵をたっぷりつけながら、フォークとナイフで召し上がってくださいね。
材料(1人前)
- 食パン (6枚切)・・・2枚
- ハム・・・2枚
- アボカド・・・1/2個
- ホワイトソース・・・100g
- 卵・・・1個
- ピザ用チーズ・・・40g
- 有塩バター・・・10g
- パセリ (乾燥)・・・適量
作り方
準備.アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。
1.アボカドは1cm幅に切ります。
2.食パンに有塩バターを塗ります。
3.2の1枚に半量のホワイトソース、ハム、1をのせ、残りの2で挟みます。
4.残りのホワイトソース、卵、ピザ用チーズをのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで卵が半熟状になるまで7分ほど焼きます。
5.お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W240℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
5.ボリューミー!チーズボートトースト
少ない材料で簡単に作れるチーズボートトーストのご紹介です。作り方はとてもシンプルで、どなたでも失敗なく作ることができますよ。チーズと卵が流れ落ちないよう、しっかり食パンをくぼませてから卵を流し込むのがポイント!また、ピザ用チーズは、スライスチーズでも代用可能です。くぼみに卵を落として焼くため、スライスチーズをご使用の際は中心部を空けるようにのせてくださいね。
材料(2人前)
- 食パン (6枚切り)・・・2枚
- ピザ用チーズ・・・70g
- 卵・・・2個
- 塩・・・少々
- 黒こしょう・・・少々
作り方
1.アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、表面にスプーンの背を押し当てて、くぼみを作ります。
2.くぼみの周りにピザ用チーズをのせ、中央に生卵を入れます。
3.塩、黒こしょうをかけ、オーブントースターで卵が半熟状になるまで8~10分焼きます。
4.お皿に盛り付けて完成です。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
のせて焼くだけの絶品トーストには卵がおすすめ!
休日の朝など、のんびりおいしいパンメニューが食べたいときはありませんか?そんなときはぜひ今回ご紹介したレシピに挑戦してみてくださいね。半熟卵やチーズがとろける絶品レシピばかりです。お気に入りの朝食トーストが見つかりますように。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。