【クイズ】“カレー”に隠れた“ハート”はどこ？気になる正解に…「むずかしい」

隠し絵クイズに挑戦！おいしそうなカレーライス。このイラストの中にハートが隠れています。さて、どこでしょうか？よーく観察しながら、当ててみてくださいね！

正解発表のあとは、イラストにちなんで簡単に作れるおすすめのカレーレシピをご紹介しますよ。ぜひ、最後までチェックしてみてくださいね。

答えは、「ルーの真ん中」でした！よーく見ると、ハートが紛れているのが分かりますね。

ここからは、クイズにちなんでカレーライスのおすすめレシピをご紹介します。電子レンジで作れるキーマカレーや、火が通りやすいサバの水煮缶を使ったレシピなど、手間をかけずにパパッと作れる簡単レシピがそろっていますよ。ぜひお試しくださいね。

電子レンジで手早く作れるのが魅力！生姜とニンニクをたっぷり効かせた簡単キーマカレーのレシピです。ケチャップとウスターソース、カレー粉で味つけしたキーマカレーは、スパイシーな風味と旨みのある味わいでごはんとの相性ぴったりです。温泉卵を崩しながら食べると、味わいがまろやかになってまた違った味わいを楽しめますよ。ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(2人前)

• ごはん (温かいもの)・・・400g

キーマカレー

• 鶏ひき肉・・・200g
• 玉ねぎ・・・100g
• にんじん・・・100g
• 生姜・・・40g
• ニンニク・・・1片
• 水・・・50ml
• 料理酒・・・50ml
• (A)ケチャップ・・・大さじ3.5
• (A)ウスターソース・・・大さじ3.5
• (A)カレー粉・・・大さじ2

• 温泉卵・・・2個
• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

準備.にんじん、生姜の皮を剥いておきます。
1.玉ねぎ、にんじんを粗みじん切りにします。
2.生姜、ニンニクをみじん切りにします。
3.耐熱ボウルにキーマカレーの材料を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで鶏ひき肉に火が通るまで10分加熱します。
4.取り出して全体を混ぜ、再度ラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、取り出して混ぜ合わせます。
5.ごはんを盛り付けたお皿に4をかけて温泉卵をのせ、パセリを散らして完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

サバ水煮缶とトマト缶で作る、お手軽絶品カレーを試してみませんか？カレーのスパイシーさと、サバとトマトの旨みが抜群に合って、思わずクセになる絶品の味わいですよ。すりおろし生姜のさわやかな風味がカレーの後味をさっぱりさせ、最後まで飽きることなく食べられます。包丁とまな板を使わないので、洗いものが少なく済むのも魅力！いつもと違うカレーが食べたいときにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• ごはん・・・400g
• サバの水煮缶 (2缶、汁ごと)・・・300g
• カットトマト缶・・・300g
• (A)カレー粉・・・大さじ1
• (A)すりおろし生姜・・・小さじ1
• (B)ケチャップ・・・大さじ1
• (B)中濃ソース・・・大さじ1
• (B)塩・・・少々

作り方

1.鍋にサバの水煮缶、カットトマト缶、(A)を入れ混ぜ合わせて中火で加熱します。
2.ひと煮立ちしたら弱火にし混ぜながら10分ほど加熱します。
3.(B)を加え混ぜ合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、ごはんと一緒に皿に盛り付けてできあがりです。

バターと牛乳をたっぷり加えてまろやかな味に仕立てた、バターチキンカレーのご紹介です。難易度が高いイメージのあるバターチキンカレーですが、電子レンジを使うこちらのレシピであれば、料理初心者さんでも気楽に挑戦できますよ。鶏肉の旨みをプラスしたクリーミーなカレーは、思わず手が止まらなくなるほどのおいしさ！調理方法は意外にシンプルなので、忙しいときの晩ごはんにもおすすめです。

材料(2人前)

• ごはん・・・400g
• 鶏もも肉・・・200g
• 玉ねぎ・・・1/2個
• カットトマト缶・・・200g
• 牛乳・・・100ml
• (A)ケチャップ・・・大さじ1
• (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
• (B)有塩バター・・・30g
• (B)カレールー・・・20g
• 生クリーム・・・20ml
• ベビーリーフ・・・20g
• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

1.玉ねぎはみじん切りにします。
2.鶏もも肉は一口大に切ります。
3.大きめの耐熱ボウルに1、2、カットトマト缶、(A)を入れよく混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、鶏もも肉に火が通るまで600Wの電子レンジで7分加熱します。
4.(B)を入れ、カレールーが溶けるまで混ぜ合わせたら牛乳を入れ混ぜ、ラップをかけ温まるまで600Wの電子レンジで5分加熱します。
5.器によそい生クリームをかけ、パセリをふったごはんとベビーリーフを添えたお皿にのせたら出来上がりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？今回は隠し絵クイズと、簡単に作れるおすすめカレーレシピをご紹介しました。今回ご紹介したレシピはどれも、手軽に作れるのに思わずおかわりしたくなる絶品カレーばかり。この機会に、ぜひチャレンジしてみてくださいね。