2023.11.6

【間違い探し】答えは全部で3つ!分かったらスゴい正解は…

【間違い探し】答えは全部で3つ!分かったらスゴい正解は…

気軽にチャレンジ!間違い探しです。この2つの絵の違うところはどこでしょうか?答えは全部で3つ。よーく見比べてみてくださいね。

答え合わせのあとは、間違い探しのイラストにちなんで、おいしいさつまいものレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

イラスト全体をじっくりチェック!気になる正解は...?

答えは、

こちらの3ヶ所でした!全部見つけられましたか?

さつまいもの人気の食べ方といえば、やっぱり焼き芋!ねっとりとした食感と、やさしい甘味が魅力です。

焼き芋の甘さの秘密は、じっくりと加熱すること。さつまいもは、60~70℃くらいの温度で加熱すると、酵素の働きで甘みがどんどん増していきます。石焼き芋は、加熱された石が放射する遠赤外線でゆっくりと熱が伝わるので、甘くておいしい味わいになるんですよ。

さつまいものおすすめレシピをご紹介!

ここからは、クイズのイラストにちなんで、さつまいもをおいしく食べられるおすすめレシピをご紹介します。オーブンで作れる簡単焼き芋や、ホットケーキミックスを使ったお手軽さつまいもパウンドケーキ、なめらかなスティックスイートポテトなど、魅力的なレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.オーブンで簡単焼き芋

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寒い日のおやつにぴったり!オーブンで簡単に作れる、おいしい焼き芋のレシピがこちらです。さつまいもをアルミホイルで包んでオーブンで焼くだけなので、どなたでも気軽におうちで焼き芋を作ることができますよ。160℃のオーブンでじっくり時間をかけて加熱することで、ねっとり甘い絶品の焼き芋が完成します。あつあつの焼き芋のおいしさは格別なので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2本分)

  • さつまいも・・・2本

作り方

準備.オーブンは160℃に予熱しておきます。
1.さつまいもをよく洗ってアルミホイルで全体をきつく包みます。
2.160℃のオーブンで80分焼きます。
3.竹串がすっと通ったら完成です。

2.ホットケーキミックスで簡単さつまいもパウンドケーキ

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さつまいも好きにはたまらない!ホットケーキミックスで作る、簡単でおいしいさつまいもパウンドケーキのレシピをご紹介します。電子レンジでやわらかくしたさつまいもをつぶして生地に混ぜ込み、オーブンでふっくらと焼き上げたら完成です。さつまいもの素朴な甘味と、黒ごまの風味がマッチしてとてもおいしいですよ。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(1台分(20×7×5.5cmパウンド型))

  • さつまいも・・・150g
  • 水 (さらす用)・・・適量
  • ホットケーキミックス・・・200g
  • 無塩バター・・・200g
  • 砂糖・・・150g
  • 溶き卵 (Mサイズ)・・・3個分
  • 黒いりごま・・・大さじ1
  • ミント (添える用)・・・適量

作り方

準備.さつまいもは皮をむいておきます。無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。
1.さつまいもは1cm幅に切り、水に5分ほどさらして水気を切ります。
2.耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでさつまいもに火が通るまで4分ほど加熱し、熱いうちにマッシャーでつぶします。
3.別のボウルに無塩バター、砂糖を入れて、泡立て器で混ぜ合わせます。
4.しっかり混ざったら溶き卵を2回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。
5.ホットケーキミックスを加えてゴムベラで混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら2、黒いりごまを加えて混ぜ合わせます。
6.型に流し入れ、180℃のオーブンで40分焼きます。竹串を刺してねっとりとした生地がついてこなくなったら焼き上がりです。
7.型から外して粗熱を取り、お皿に盛り付け、ミントを添えてできあがりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。

様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

3.なめらか スティックスイートポテト

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幅広い世代に愛される、大人気のさつまいもスイーツといったらやっぱりスイートポテト!スティックタイプで食べやすい、なめらかスイートポテトをご紹介します。クリームサンドココアクッキーを敷き詰めた上にスイートポテトの生地をのせて焼き上げ、スティック状にカットしたら完成です。ココアクッキーのほろ苦さと、スイートポテトの濃厚な甘味は相性抜群。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

材料(16本分(18cm×18cm×5cm))

  • さつまいも (450g)・・・1本
  • 水 (さらす用)・・・適量
  • (A)砂糖・・・50g
  • (A)有塩バター・・・30g
  • (A)卵黄・・・1個
  • (A)生クリーム・・・40ml

土台

  • クリームサンドココアクッキー・・・200g
  • 溶かしバター (無塩)・・・80g
  • 卵黄 (艶出し用)・・・1個

作り方

準備.さつまいもの皮を剥いておきます。 有塩バターは常温に戻しておきます。 スクエア型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを200℃に予熱しておきます。
1.クリームサンドココアクッキーを袋に入れ封をして棒で叩き、溶かしバターを加えてよく混ぜ合わせます。
2.スクエア型に1を敷き詰めます。
3.さつまいもを1cm幅に切り、水に5分程さらします。
4.水気を切った3を耐熱皿にのせ、ふんわりラップをし、500Wの電子レンジで7分程度全体に火が通るまで加熱します。
5.4を裏ごしし、(A)と混ぜ合わせます。
6.2に5を敷き詰め、卵黄を塗り、200℃のオーブンで20~25分程焼き色が付くまで焼きます。
7.粗熱が取れたら冷蔵庫で30分以上冷やし、型から外して、横半分縦8等分に切ります。
8.お皿に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。

様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

秋の味覚、さつまいもを楽しもう!

いかがでしたか?今回は間違い探しと、さつまいもを使ったおすすめレシピをご紹介しました。どのレシピも、さつまいもの魅力を存分に楽しめる一品ばかり。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。

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