【間違い探し】答えは全部で3つ！すぐに解けたらスゴいクイズの正解とは…

間違い探しクイズにチャレンジしてみませんか？2枚のイラストをよーく見比べて、違うところを探してみてくださいね。全部で3か所ありますよ。

答え合わせのあとにはイラストにちなんで、おいしいうどんのレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

答えは、

こちらの3ヶ所でした！全部見つけられましたか？

香川県の讃岐うどんや秋田県の稲庭うどんと並んで、日本三大うどんにも挙げられる群馬県の水沢うどん。その歴史ははるか飛鳥時代にまでさかのぼります。渡来僧から伝授された製法で作られていたうどんが、やがて水沢に来た湯治客や参拝者にふるまわれるようになったのがはじまりなんだとか。地元の小麦と湧水で作られた水沢うどんの特徴は、ツルツルとしたのどごし。機会があったらぜひ召し上がってみてくださいね。

さてここからはイラストにちなんで、おいしいうどんのレシピをご紹介します。クイズにも出てきた明太子やバターを使ったクリームうどんや、スタミナ満点の肉汁つけうどんなど、簡単で大満足できる絶品のうどんばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

やさしい味わいでほっとした気分になれる、明太クリームうどんのレシピをご紹介します。白だしの風味を生かしたクリーミーなつゆが、明太子の塩味や辛みと相性抜群！つゆにバターを加えているので、コクたっぷりに仕上がります。お好みで明太子をたらこに変えてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• うどん (冷凍)・・・1玉
• お湯・・・適量
• 明太子・・・50g
• 大葉・・・5枚
• (A)白だし・・・大さじ2
• (A)みりん・・・大さじ1
• (A)有塩バター・・・20g
• 牛乳・・・200ml

作り方

準備.明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
1.大葉は軸を取り、千切りにします。
2.お湯を沸騰させた鍋にうどんを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。
3.鍋に(A)を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせたら牛乳を入れ、沸騰直前になったら火から下ろします。
4.丼に2、3を入れ、明太子、1をのせて完成です。

定番の釜玉うどんをちょこっとアレンジ！キムチ釜玉うどんを作ってみませんか？ごま油のコクのある香りとキムチの旨みや辛みが、まろやかな卵黄の味わいととってもよく合います。2種類のせたねぎの食感や風味もよく、大満足の一杯になりますよ。いつもの釜玉にちょっと飽きてきたら、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• うどん (冷凍)・・・1玉
• お湯・・・適量
• 卵黄・・・1個
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1
• (A)ごま油・・・小さじ2

トッピング

• キムチ・・・30g
• 長ねぎ・・・5cm
• 水 (さらす用)・・・適量
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.長ねぎは縦に切り込みを入れて芯を取り除き、繊維に沿って千切りにして、白髪ねぎにし、水に10分さらします。
2.鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りに茹で、湯切りします。
3.ボウルに2、卵黄、(A)を入れて混ぜます。
4.器に盛り付け、キムチ、水気を切った1、小ねぎをトッピングして完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

スタミナ満点！肉汁つけうどんのレシピをご紹介します。ジューシーな豚バラ肉の旨みと長ねぎの風味が効いたつけ汁は、ごま油の香りが香ばしくてお箸が進みます。うどんは流水で冷やしても、温かいままでもおいしく召し上がれます。ガツンとボリュームのあるうどんは、食べ盛りのお子様もきっと喜びますよ。

材料(2人前)

• うどん (冷凍)・・・2玉
• お湯 (ゆで用)・・・適量
• 豚バラ肉 (薄切り)・・・150g
• 長ねぎ (1/2本)・・・50g
• 水・・・500ml
• (A)しょうゆ・・・大さじ3
• (A)みりん・・・大さじ2
• (A)顆粒和風だし・・・小さじ1
• (A)塩・・・ひとつまみ
• ごま油・・・大さじ1

作り方

1.長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
2.豚バラ肉は5cm幅に切ります。
3.中火に熱した鍋にごま油をひき、2を入れ、色が変わるまで炒めます。
4.水、(A)を入れ、中火でひと煮立ちさせたらアクを取り、豚バラ肉に火が通るまで煮込みます。
5.中火のまま、1を入れ、長ねぎがしんなりしたら火から下ろします。
6.お湯を沸騰させた別の鍋にうどんを入れ、パッケージの表記通りにゆで、流水で冷まして水気を切ります。
7.器に5、6をそれぞれ盛り付けて完成です。

いかがでしたか？今回は間違い探しクイズと、問題のイラストにちなんでおいしいうどんのレシピをご紹介しました。うどんは簡単に調理ができて、アレンジも自由自在。パパッと済ませたいランチや忙しいときに、ぜひ作ってみてくださいね。