「休日のお昼にピッタリ！」食べる手が止まらない“子どもが好きな麺”レシピ5選

子どもが大好きなメニューといえば、スパゲティや焼きそばなどの「麺料理」。パパッと作れる麺料理は、子どもがお休みの日のランチなどにもってこいのメニューですよね。

そこで今回は、子どもに大人気間違いなしの「麺料理」レシピをご紹介します！手軽に作れるナポリタンや焼きそば、ワンパンで作るミートソーススパゲティなど、子どもも大人も笑顔になれるレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

そろえやすい材料でささっと作れる！ナポリタンのレシピをご紹介します。お子様が大好きなケチャップにウスターソースを加えて、奥行きのある味わいに。具材にスパゲティを絡めるときにバターをプラスし、コクたっぷりに仕上げます。お子様だけでなく、大人も大満足の一品です！ランチを手軽に済ませたいときなどにもおすすめですので、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• スパゲティ・・・100g
• お湯 (茹で用)・・・1000ml
• 塩 (茹で用)・・・小さじ2
• 玉ねぎ・・・50g
• ピーマン・・・1個
• ウインナー・・・2本
• ケチャップ・・・大さじ3
• ウスターソース・・・大さじ1/2
• 有塩バター・・・20g
• サラダ油・・・大さじ1

-----トッピング-----

• 粉チーズ (飾り用)・・・大さじ1

作り方

1.玉ねぎは薄切りにし、ピーマンはヘタと種を取り除き細切りにし、ウインナーは斜め薄切りにします。
2.鍋にお湯を沸かし塩を加えて、スパゲティを入れてパッケージの表記通り茹でてお湯を切ります。
3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、ケチャップを加えて中火で水分が無くなるまで加熱し、1を加えます。
4.中火で炒め、具材に火が通ったら2、有塩バターを入れて中火でよく炒め合わせます。
5.ウスターソースを加えて中火でさらに炒め合わせます。全体に味が馴染んだら火から下ろします。
6.皿に盛って粉チーズをかけて完成です。

おうちでラーメンが食べたくなったときはこちらのレシピがおすすめです。醤油ラーメンのレシピをご紹介します。ラーメンのスープを手作りするのは難しそう…と思われるかもしれませんが、鶏ガラスープの素を使えば簡単にお作りいただけますよ。黒こしょうと生姜の風味がアクセントになり、あとひくおいしさです！お子様といっしょに、お好きな具材をトッピングしてお楽しみくださいね。

材料(1人前)

• 中華麺 (生)・・・1玉
• お湯 (ゆで用)・・・適量

-----スープ-----

• 熱湯・・・500ml
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
• (A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2
• (A)すりおろし生姜・・・小さじ1/2
• (A)粗挽き黒こしょう・・・小さじ1/3

-----トッピング-----

• 長ねぎ・・・5cm
• 焼き豚・・・30g
• メンマ・・・30g
• 煮卵・・・1/2個
• のり (5×10cm)・・・2枚

作り方

1.長ねぎは小口切りにします。
2.お湯を沸騰させた鍋に中華麺を入れ、パッケージの表記通りゆでたらザルにあげ水気を切ります。
3.器に(A)、熱湯を入れてよく混ぜ合わせます。
4.2を入れ、1、残りのトッピングの材料を盛り付けたら完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

屋台のおいしさをご家庭で再現！屋台風ソース焼きそばのレシピをご紹介します。ウスターソースの甘辛い味わいが麺に絡んで絶品です。豚ロースを使用することで、とってもジューシーに仕上がりますよ。あげ玉が食感ののアクセントになり、パクパク食べすすめられること間違いなし！シンプルでおいしい一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• 焼きそば麺 (蒸し麺)・・・1玉
• 水 (ほぐす用)・・・大さじ1
• 豚ロース (薄切り)・・・50g
• キャベツ・・・30g
• あげ玉・・・10g

-----調味料-----

• ウスターソース・・・大さじ2
• みりん・・・大さじ1

• ごま油・・・小さじ1

-----トッピング-----

• 紅生姜・・・5g
• 青のり・・・適量

作り方

1.キャベツは一口大のざく切りにします。
2.豚ロースは3cm幅に切ります。
3.中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を焼きます。
4.豚ロースが白っぽくなり火が通ってきたら、焼きそば麺と水を加え、中火で炒めます。
5.麺がほぐれたら、あげ玉と調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
6.皿に盛り付け、トッピングを添えたら完成です。

濃厚な味わいをお楽しみいただける、たらこクリームうどんのレシピをご紹介します。旨味たっぷりのたらこがうどんに絡んで、箸の止まらないおいしさですよ！味つけはめんつゆにバターを加えて、コクのある味わいに仕上げます。10分で作れて、洗い物も少ないので、忙しいときにおすすめのレシピです。

材料(1人前)

• うどん (冷凍)・・・1玉
• たらこ・・・30g
• (A)牛乳・・・30ml
• (A)有塩バター・・・10g
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ2

-----トッピング-----

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量
• のり (刻み)・・・適量

作り方

準備.たらこは皮から外し、ほぐしておきます。
1.冷凍うどんは耐熱ボウルに入れて、ラップをし、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
2.たらこと(A)を加えてラップをかけ、600Wの電子レンジでバターが溶けるまで1分30秒加熱します。
3.よく混ぜ合わせたら器に盛り付け、小ねぎとのりを飾って完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

フライパンひとつで作れる！ミートソーススパゲティのレシピをご紹介します。じっくり煮込んだミートソースのような味わいに、子どもも大人も大満足間違いなし！ソースでパスタをゆでるので、麺にしっかりと味が染みんでとてもおいしいですよ。手順も簡単でさっと作れるので、覚えておくと重宝するレシピです。今夜の献立にいかがでしょうか？

材料(1人前)

• スパゲティ・・・80g
• 豚ひき肉・・・100g
• 玉ねぎ (50g)・・・1/4個
• 塩こしょう (下味用)・・・少々
• (A)トマトソース・・・200g
• (A)水・・・200ml
• (A)ウスターソース・・・大さじ1
• 塩こしょう・・・少々
• オリーブオイル・・・小さじ1
• 粉チーズ・・・小さじ2
• バジル (乾燥)・・・適量

作り方

1.玉ねぎはみじん切りにします。
2.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1と豚ひき肉、塩こしょうを加え中火で炒めます。
3.豚ひき肉に火が通ったら(A)を加えて中火でひと煮立ちさせます。
4.スパゲティを半分に折って加え、蓋をしてパッケージの表記時間より3分長く弱火にかけます。
5.蓋をとり強火で水分を飛ばしたら、塩こしょうで味を調えます。
6.器に盛り付けお好みで粉チーズとバジルをかけて完成です。

いかがでしたか？お子様に大人気の麺料理を5つご紹介しました。お子様が喜ぶ味わいのレシピやいっしょにトッピングを楽しむレシピなど、今すぐ試したくなるレシピでいっぱいでしたね！どれも簡単にお作りいただけるレシピなので、ぜひ日々の献立にお役立てくださいね。