忙しい朝や小腹が空いたときに活躍するおにぎりは、できるだけレパートリーを増やしておきたいですよね。今回は、ささっと混ぜるだけで作れる簡単おにぎりのレシピをご紹介します。塩昆布とチーズのおにぎりや、チャーハン風やみつきおにぎりなど、具材の準備いらずで手軽に作れるレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてくださいね。
「ささっと混ぜるだけ!」具材の準備がいらない“簡単おにぎり”レシピ5選

1.おかかおむすび
忙しい朝におすすめ!おかかおむすびをご紹介します。かつお節の風味としょうゆマヨネーズの味わいは相性抜群!一度食べたらやみつきになる味わいの一品です。俵型などにアレンジしても、違った雰囲気をお楽しみいただけますよ。おうちによくある材料で簡単に作れるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
材料(4個分)
- ごはん・・・300g
- かつお節・・・2g
- 小ねぎ (小口切り)・・・5g
- (A)しょうゆ・・・小さじ1
- (A)マヨネーズ・・・大さじ1
作り方
1.ボウルにごはん、かつお節、小ねぎ、(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
2.全体に味がなじんだら、4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
3.ラップを外し、器に盛り付けて完成です。
2.ひと口食べたら止まらない 魅惑のたぬきにぎり
やみつき間違いなし!魅惑のたぬきにぎりをご紹介します。天かすのサクサク食感や、青のりの風味がホカホカのごはんにマッチした、クセになる味わいの一品です。めんつゆの旨みがおにぎり全体に行き渡り、どこを食べてもおいしいですよ。朝ごはんや夜食など幅広い場面で活躍するので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- ごはん (温かいもの)・・・300g
- (A)天かす・・・大さじ2
- (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1
- (A)青のり・・・小さじ1
- (A)塩・・・ふたつまみ
- 大葉・・・4枚
作り方
1.大葉は軸を切り落とします。
2.ボウルにごはん、(A)を入れ、全体に味がなじむようにさっくりと混ぜ合わせます。
3.4等分に分け、ラップに包み、三角形に握ります。
4.ラップを外し、1を巻いて出来上がりです。
3.塩昆布とチーズのおにぎり
明日の朝ごはんに,、塩昆布とチーズのおにぎりはいかがでしょうか。塩昆布の旨みとチーズのコクは相性抜群!一度食べたらクセになる味わいの一品です。温かいごはんに具材を混ぜ込めば、チーズが少し溶けてごはんに馴染み、食べ進める手が止まらないおいしさですよ。ささっと作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
- ごはん・・・200g
- プロセスチーズ・・・30g
- 塩昆布・・・5g
作り方
1.プロセスチーズは1cm角に切ります。
2.ボウルにごはん、1、塩昆布を入れさっくりと混ぜ合わせ、3等分にします。ラップにのせ、三角形に握ります。
3.器に盛り付け完成です。
4.韓国風 たくあんおにぎり
ごま油の香りが食欲をそそる、韓国風たくあんおにぎりをご紹介します。たくあんのポリポリとした食感とほどよい塩気がアクセントになった、リピートしたくなる味わいの一品です。一味唐辛子を混ぜ込むことで、ピリ辛味を楽しめますよ。お酒を飲んだ後のシメにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2個分)
- ごはん・・・300g
- たくあん・・・50g
- (A)ごま油・・・小さじ1
- (A)白いりごま・・・小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
- (A)一味唐辛子・・・ふたつまみ
- (A)塩・・・ひとつまみ
- 韓国のり (20×8cm)・・・2枚
作り方
1.たくあんは粗みじん切りにします。
2.ボウルにごはん、1、(A)を入れて混ぜ合わせます。2等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
3.ラップを外して韓国のりを巻き、お皿に盛り付けて完成です。
5.チャーハン風やみつきおにぎり
少ない材料で簡単に、チャーハン風やみつきおにぎりを作ってみませんか。鶏ガラスープの素やごま油とふわふわの卵が合わさり、まるでチャーハンを食べているような一品です。小ねぎを加えると爽やかな風味がプラスされて、とてもおいしいですよ。忙しい朝にもパパッと作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- ごはん・・・200g
- 卵 (Mサイズ)・・・1個
- 小ねぎ・・・5g
- (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
- (A)塩こしょう・・・ふたつまみ
- (A)ごま油・・・大さじ1/2
作り方
準備.小ねぎの根元は切り落としておきます。
1.小ねぎは小口切りにします。
2.耐熱ボウルに卵を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。卵に火が通ったらごはん、(A)、1を入れてよく混ぜ合わせます。
3.ラップを敷き、半量の2をのせて三角形に握ります。同様にもう1つ作ります。
4.器に盛り付けてできあがりです。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
簡単おにぎりはいろいろな場面で大活躍!
いかがでしたか。ささっと混ぜるだけで作れる、簡単おにぎりのレシピをご紹介しました。どれも少ない手順であっという間にお作りいただけるので、忙しい朝や小腹が空いたときなど、さまざまな場面で役立つレシピです。ぜひ、気になったレシピに挑戦してみてくださいね。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。