最終更新日 2024.2.11

【間違い探し】ごはんのイラストに隠れた答えは全部で3つ!すぐに分かったらスゴい正解は…

【間違い探し】ごはんのイラストに隠れた答えは全部で3つ!すぐに分かったらスゴい正解は…

間違い探しです!この2つの絵の違うところはどこでしょうか?答えは全部で3つ。じっくり見比べてみてくださいね。答え合わせのあとは、白米によく合う絶品おかずレシピもご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。

細かいところまでじっくりチェック!気になる正解は...?

答えは、

①右側の稲穂のたれ下がっている一番先の実の有無(上:ある 下:なし)

②米が入っている枡の下の線の有無(上:ある 下:なし)

③茶碗の底の高さ(上:低い 下:高い)

でした!全部見つけられましたか?

私たちの食卓に欠かせない存在といえば、やっぱり白米!炊きたてのほかほかごはんをそのまま食べるのももちろんおいしいですが、おいしいおかずがあるとより一層幸せな気持ちになれますよね。

そんな白米とよく合うおいしいおかずレシピのレパートリーがあれば、家族みんなに喜ばれること間違いありません。

白米とよく合う!おすすめおかずレシピをご紹介!

ここからは、白米によく合うおいしいおかずレシピをご紹介します。玉ねぎと豚こま切れ肉の生姜焼きや鶏もも肉のにんにく唐揚げ、ブリの照り焼きなど、ごはんが止まらなくなる絶品レシピを集めました。ぜひ作ってみてくださいね。

1.玉ねぎと豚こま切れ肉の生姜焼き

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漬け込みいらずの時短レシピ!玉ねぎと豚こま切れ肉の生姜焼きをご紹介します。豚こま切れ肉と玉ねぎを炒めて、すりおろし生姜をたっぷり入れた特製のタレを入れたらあっという間に完成です。豚こま切れ肉に薄力粉をまぶしてから炒めることで、タレが絡みやすくなりおいしく仕上がります。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉・・・200g
  • 薄力粉 (まぶす用)・・・大さじ2
  • 玉ねぎ (100g)・・・1/2個
  • (A)しょうゆ・・・大さじ2
  • (A)すりおろし生姜・・・大さじ1
  • (A)料理酒・・・大さじ1
  • (A)砂糖・・・小さじ2
  • サラダ油・・・大さじ1

添え物

  • キャベツ (千切り)・・・100g

作り方

1.玉ねぎは5等分のくし切りにします。
2.豚こま切れ肉に薄力粉をまぶします。
3.ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
4.フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し1を加えて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら2を入れて炒めます。
5.豚こま切れ肉に火が通ったら3を入れ中火で炒め合わせます。
6.全体に味がなじんだら火から下ろし、キャベツと共に皿に盛り付けてできあがりです。

2.鶏もも肉のにんにく唐揚げ

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カリッとジューシー!鶏もも肉のにんにく唐揚げはいかがでしょうか。鶏もも肉をニンニク入りのしょうゆベースのタレに漬けこみ、片栗粉をまぶしてこんがりと揚げました。ニンニクの風味がきいたパンチのある味わいは、一度食べたらやみつきになること間違いありません。鶏もも肉は、鶏むね肉に代えてもおいしくお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • 鶏もも肉・・・300g
  • ニンニク・・・1片
  • (A)しょうゆ・・・大さじ1.5
  • (A)料理酒・・・大さじ1
  • 片栗粉・・・大さじ4
  • 揚げ油・・・適量

添え物

  • レタス・・・1枚
  • ミニトマト・・・2個

作り方

準備.ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
1.レタスは手で一口大にちぎります。
2.ニンニクはすりおろします。
3.鶏もも肉は一口大に切ります。
4.ボウルに3、2、(A)を順に入れ、全体に味がなじむまで手でよく揉み、ラップをかけて冷蔵庫で30分程置きます。
5.キッチンペーパーで余分な汁気を拭き取り、全体に片栗粉をまぶします。
6.フライパンの底から2cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、5を入れて、火が通るまで7分程揚げ焼きにしたら油を切ります。
7.器に1、ミニトマト、6を盛り付けて完成です。

3.絶品 ぶりの照り焼き

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照りのあるつやつやの見た目が食欲をそそる!絶品ぶりの照り焼きのレシピをご紹介します。ブリに薄力粉をまぶしてこんがりと焼き、煮立たせたタレを絡めて仕上げました。脂がのったふわふわのやわらかいブリと、こってり甘い濃い目のタレの組み合わせは間違いなしのおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • ブリ・・・2切れ
  • 塩こしょう・・・小さじ1/4
  • 薄力粉・・・小さじ1
  • 料理酒・・・小さじ2

タレ

  • しょうゆ・・・大さじ2
  • 料理酒・・・大さじ2
  • みりん・・・大さじ2
  • きび砂糖・・・大さじ1
  • ごま油・・・大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.ブリの両面に塩こしょうをふり、5分程置きます。キッチンペーパーで水気を拭き取り、薄力粉をまぶします。
2.中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて焼きます。中に火が通り、表面に焼き色がつくまで両面を2分ずつ焼いたら料理酒を入れて煮絡め、一度取り出します。
3.同じフライパンにタレの材料を入れて中火で煮立たせ、2を戻し入れ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
4.お皿に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。

今夜のおかずはこれに決まり

いかがでしたか?今回は間違い探しと、白米によく合う絶品おかずレシピをピックアップしてご紹介しました。どれもササッと手軽に作れてしかもおいしい、覚えておくと重宝するとっておきのレシピばかり。ぜひ、今夜のおかずに作ってみてはいかがでしょうか。

※こちらの記事は2023.2.2に初公開した内容を再投稿したものです。

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