「ツナ缶、こんな使い方あったんだ…！」やみつきになる！“簡単”レシピ5選

旨味たっぷりで使い勝手がよい「ツナ缶」。サラダやパスタなど、さまざまな料理に大活躍の食材ですよね。今回は、そんなツナ缶で作る、やみつき間違いなしのレシピをご紹介します。じゃがキムチ和えやツナアボカドのちくわボートなど、「こんな使い方あったんだ！」と思うようなレシピをピックアップしているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

火を使わず簡単に作れる、ホクホクおいしいじゃがキムチ和えのご紹介です。じゃがいもの甘みとツナの旨味がベストマッチ！バターの香りとキムチの辛味が食欲をそそり、箸が止まらなくなるおいしさですよ。食べごたえがありごはんにも合うので、あと一品欲しいときにも覚えておくと重宝しますよ。晩酌のお供にも、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• じゃがいも (計190g)・・・3個
  
• 有塩バター・・・5g
  
• キムチ・・・50g
  
• ツナ油漬け (正味量)・・・40g
  
• マヨネーズ・・・大さじ1.5
  

手順

準備.じゃがいもは、皮をむき、芽を取り除いておきます。
1.じゃがいもは、一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
2.じゃがいもに火が通ったら有塩バターを入れ混ぜ合わせます。
3.キムチ、ツナ油漬け、マヨネーズを入れ混ぜ合わせ、器に盛り付けてできあがりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

ボリューム満点なおかずがほしいときには「ツナマヨキムチのトマトチーズ焼き」がおすすめです。ツナマヨキムチの旨辛味と、甘酸っぱいトマトが相性抜群！とろっととろけるチーズを食材に絡めながら食べると、箸がどんどん進みます。ストックしてあることの多い食材を組み合わせて作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• トマト (1個)・・・250g
  
• ツナ油漬け (正味量・2缶)・・・100g
  
• キムチ・・・80g
  
• マヨネーズ・・・大さじ1
  
• ピザ用チーズ・・・80g
  

トッピング

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  

手順

準備.トマトはヘタを切り落としておきます。
1.トマトはざく切りにします。
2.キムチは粗みじん切りにします。
3.ボウルに2、ツナ油漬け、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせます。
4.耐熱皿に1、3を入れて、ピザ用チーズをかけます。同様にもう1つ作ります。チーズに焼き色が付くまでオーブントースターで5分ほど焼き、小ねぎを散らしてできあがりです。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

見た目もかわいい、ツナアボカドのちくわボートを作ってみませんか。クリーミーなアボカドと、ニンニクの風味が効いたツナマヨネーズは間違いのない組み合わせ。ぷりぷり食感のちくわにのせてトースターでカリッと焼くと、食感のいいおつまみができあがりますよ。辛いものが好きな方は、仕上げに七味唐辛子をふって召し上がってくださいね。

材料(2人前)

• ちくわ・・・4本
  
• アボカド・・・1/2個
  
• ツナ油漬け・・・50g
  
• (A)マヨネーズ・・・大さじ1
  
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
  
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
  
• 七味唐辛子・・・適量
  

手順

準備.アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。ツナ油漬けは油を切っておきます。
1.アボカドは5mmの角切りにします。
2.ちくわは縦半分に切ります。
3.ボウルに1、ツナ油漬け、(A)を入れ、全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
4.2のくぼみに3をのせ、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで3分焼きます。
5.器に盛り付け、七味唐辛子をふりかけたら出来上がりです。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

長芋を切って和えるだけで完成！とっても簡単なツナと長芋のユッケ風を作ってみましょう。粘りとシャキシャキ食感が楽しめる長芋と旨味たっぷりのツナは相性抜群の組み合わせ。コチュジャンのピリ辛な味つけが全体に絡んで、一度食べるとやみつきになること間違いなしの一品です。シンプルな調味料でササッと作れるので、おつまみに悩んだときにもぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• ツナ油漬け (正味量)・・・140g
  
• 長芋・・・100g
  
• (A)しょうゆ・・・小さじ2
  
• (A)コチュジャン・・・小さじ2
  
• (A)ごま油・・・小さじ2
  
• (A)白いりごま・・・小さじ1
  
• (A)砂糖・・・小さじ1
  

トッピング

• 卵黄 (Mサイズ)・・・1個
  
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  

手順

準備.長芋は皮をむいておきます。
1.長芋は1cm角に切ります。
2.ボウルに(A)を入れて混ぜ、ツナ油漬け、1を加えて和えます。
3.お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

パパッと作れる一品が欲しいときには、こちらのキャベツと長ねぎのツナマヨ和えもおすすめです。電子レンジで加熱したキャベツと長ねぎは甘みが増して、ピリッと辛い一味唐辛子やまろやかなマヨネーズダレとよく合いますよ。塩麹の塩味とコクのあるマヨネーズの組み合わせが絶品なので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• キャベツ・・・250g
  
• 長ねぎ・・・40g
  
• ツナ油漬け (正味量・50g)・・・1缶
  
• (A)マヨネーズ・・・大さじ1.5
  
• (A)塩麹・・・大さじ1/2
  
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ1
  

トッピング

• 一味唐辛子・・・適量
  

手順

1.キャベツはざく切りにします。長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
2.耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ、500Wの電子レンジでキャベツがしんなりするまで2分程加熱します。粗熱を取り、水気を切ります。
3.ツナ油漬け、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
4.器に盛り付け、一味唐辛子をかけて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。
様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？ツナ缶で作るやみつきレシピをご紹介しました。ツナをじゃがいもやキムチ、キャベツなどと組み合わせれば、バラエティに富んだメニューがあっという間に完成しますよ。副菜やおつまみに悩んだときに、ぜひ今回ご紹介したレシピを役立ててみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。