最終更新日 2024.2.3

【間違い探し】朝ごはんのイラストに隠れた答えは全部で3つ!すぐに分かったらスゴい正解は…

【間違い探し】朝ごはんのイラストに隠れた答えは全部で3つ!すぐに分かったらスゴい正解は…

間違い探しにチャレンジしてみませんか?2つの絵を見比べて、違うところを3つ見つけてみてください。

答え合わせのあとにはイラストにちなんで、卵を使った朝ごはんにぴったりのレシピをご紹介しますよ。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。

違いは3か所!気になる正解は...?

答えは、

①左側のミニトマトの位置(上:中央寄り 下:左寄り)
②真ん中のレタスの有無(上:ある 下:なし)
③卵の黄身の量(上:少ない 下:多い)

でした!全部見つけられましたか?

ス―パなどで卵売り場へ行くと、卵の殻が白い「白玉」と、褐色の「赤玉」がありますよね。いったい何が違うのか知っていますか?

実は白玉と赤玉では、親鶏の羽の色が違うんです!一般的に、白玉の親は白い羽をしており、赤玉の親は褐色の羽をしているのだそう。また同じ親鶏から生まれても、日によって微妙に卵の色が違っていることもあるんですよ。

卵を使った朝ごはんにぴったりのレシピをご紹介!

さてここからはイラストにちなんで、卵を使った朝ごはんにおすすめのレシピをご紹介します。とろとろの半熟卵がうれしいポーチドエッグトーストや、電子レンジでお作りいただける韓国風のふわふわタマゴなど、パパッと短時間でできる簡単でおいしいレシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.朝食に 簡単ポーチドエッグトースト

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とろとろの半熟卵がクセになる、ポーチドエッグトーストのレシピをご紹介します。オーブントースターでカリッと焼いた食パンに、旨みたっぷりのボンレスハムとポーチドエッグをのせていただきます。ポーチドエッグを割ると中から黄身がとろけ出し、朝から幸せな気分になれますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • 卵 (Mサイズ)・・・2個
  • お湯・・・700ml
  • 酢・・・大さじ1
  • 食パン (5枚切)・・・2枚
  • ボンレスハム (薄切り)・・・2枚
  • 粗挽き黒こしょう・・・ふたつまみ
  • ミニトマト・・・2個

作り方

準備.ミニトマトは半分に切っておきます。
1.鍋にお湯と酢を入れ、沸騰させます。
2.火を止め菜箸を中心に入れまわし水流を作ります。卵をそっと入れ、中火にして菜箸で形を整えながら鍋のすみに寄せます。残り卵も同様に鍋に入れます。
3.中火で2分程、白身が固まるまで加熱します。
4.穴あきレードルですくい取り、キッチンペーパーで水気を切ります。
5.食パンはオーブントースターで4分程焼き色が付くまで焼き、半分に切ります。
6.器に5、ボンレスハムを盛り、4をのせ、ミニトマト、粗挽き黒こしょうを添えて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

2.塩味卵かけごはん

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しょうゆでいただくことの多い卵かけごはんを、塩味でいただく絶品レシピです。旨みたっぷりの鶏ガラスープとコクのあるごま油を混ぜた卵に、風味のよいのりや白いりごまをプラスしました。定番のしょうゆ味とは違う味わいで、きっとハマってしまいますよ。トッピングは、お好みでアレンジしながら楽しんでみてくださいね。

材料(1人前)

  • ごはん・・・200g
  • 卵 (Ⅿサイズ)・・・1個
  • (A)ごま油・・・小さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
  • (A)塩・・・ひとつまみ

トッピング

  • のり (10×10cm)・・・2枚
  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  • 白いりごま・・・適量

作り方

1.のりは手で細かくちぎります。
2.ボウルに卵を割り入れ、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
3.お茶碗にごはんをよそい、2をかけます。1、残りのトッピングの材料をかけて完成です。

3.簡単レンチン朝ごはん 韓国風ふわふわタマゴ

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韓国風の茶わん蒸し「ケランチム」を、電子レンジで簡単に作ってみませんか?ふわふわ食感でやさしい味わいの卵に、カニカマや鶏ガラスープの旨みが効いていてとってもおいしいですよ。白いごはんにのせて召し上がれば、あまり食欲のない朝でもきっとお箸が進みます。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • 卵・・・2個
  • カニカマ・・・2本
  • 小ねぎ・・・10g
  • 水・・・200ml
  • (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1
  • (A)塩・・・ふたつまみ
  • ごま油・・・小さじ1/2

作り方

1.カニカマは手で細かくほぐします。小ねぎは根元を切り落とし小口切りにします。
2.耐熱の器に卵を割り入れ、よく溶きほぐします。
3.水、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1を入れて混ぜます。
4.ラップをふんわりとして600Wの電子レンジで3分加熱し、取り出して軽く混ぜます。
5.ごま油を回し入れ、再びラップをふんわりとして600Wの電子レンジで2分程加熱し、卵が固まったら完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

忙しい朝は卵に頼ろう!

いかがでしたか?今回は間違い探しクイズと、イラストにちなんで卵を使った朝ごはんにぴったりのレシピをご紹介しました。朝は何かと忙しく、ごはんを作る時間もなかなか取れないですよね。そんなときも卵があれば、簡単にごはんを作れますよ。時間がない!と思ったら、ぜひ卵を活用してみてくださいね。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

※こちらの記事は2023.4.7に初公開した内容を再投稿したものです。

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