【間違い探し】“こたつ”と“みかん”に隠れた答えは全部で3つ！すべて分かったらスゴい正解は…

間違い探しです！この2つの絵には異なるところが3つあります。どこが間違いかわかりますか？よーく見比べて探してみてくださいね。答え合わせのあとは、クイズにちなんでみかんを使ったスイーツレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

答えは、

①一番右のみかんの房の向きが逆
②一番右の座布団の位置（上：右寄り　下：中央寄り）
③真ん中の座布団の真上にある花模様の大きさ（上：大きい　下：小さい）

でした！全部見つけられましたか？

みかんは皮をむいたときのフレッシュな香りも楽しめる果物ですよね。むいたら捨ててしまうことの多いみかんの皮ですが、実はみかんの皮は「陳皮」といって、カレールーや七味唐辛子にも入っていることがあるんですよ。今度七味唐辛子を買うときには、原材料名もチェックしてみてくださいね！

ここからは、みかんを使ったスイーツレシピをご紹介します。丸ごとみかんのロールケーキやみかんのヨーグルトゼリーなど、おやつはもちろんおもてなしにもぴったりな華やかで可愛らしいレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

断面が可愛らしい、丸ごとみかんのロールケーキをご紹介します。ふんわりとした生地でみかんを丸ごと包み込んだ、みかんのジューシーで甘ずっぱい味わいが存分にお楽しみいただける一品です。クリームは生クリームに水切りヨーグルトを加えてさっぱり目に仕上げると、みかんによく合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1本分(32cm×24cmのシート1枚分))

• みかん (Sサイズ)・・・6個

生地

• 卵 (Mサイズ)・・・3個
• 砂糖・・・70g
• 薄力粉・・・60g
• 牛乳・・・20ml
• 溶かし無塩バター・・・20g

• お湯 (湯せん用・80℃)・・・適量

シロップ

• 水・・・50ml
• 砂糖・・・25g

クリーム

• 生クリーム・・・200ml
• 無糖ヨーグルト (水切りしたもの)・・・100g
• 砂糖・・・30g

トッピング

• ミント・・・適量

作り方

準備.卵を常温に戻しておきます。 薄力粉をふるっておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。 絞り袋に口金を入れておきます。
1.ボウルに卵、砂糖を入れて湯せんにかけながら白くもったりするまで泡立てます。
2.薄力粉を少しずつ加えてゴムベラでさっくり混ぜます。
3.牛乳、溶かし無塩バターを加えて混ぜます。
4.クッキングシートで作った型に流し入れ、空気を抜き、180℃のオーブンで12分焼き、竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。ケーキクーラーにのせて冷まします。
5.耐熱ボウルにシロップの材料を入れて混ぜ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
6.みかんの皮をむき、すじを取ります。
7.ボウルに生クリーム、砂糖を入れて8分立てまで泡立て、無糖ヨーグルトを加えて混ぜ合わせます。
8.クッキングシートに4を置き、5と7の半量を順に塗り、6をのせます。クッキングシートごと手前から巻き、そのまま冷蔵庫で1時間冷やします。
9.7の半量を絞り袋に入れます。
10.お皿に盛り付け、9を絞り、ミントをのせて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

さっぱりとしたあと味で上品な、みかん風味のヨーグルトゼリーはいかがでしょうか？みかん缶を使って、フードプロセッサーで簡単にお作りいただけます。みかんの甘酸っぱさとヨーグルトの酸味がマッチしていてとてもおいしいですよ。滑らかな舌触りで喉ごしもよく、食後のデザートや暑い日にぴったりな一品です。

材料(2人前（200mlの容器）)

• みかん缶・・・250g
• 砂糖・・・30g
• 無糖ヨーグルト・・・250g
• 粉ゼラチン・・・8g
• 水 (ふやかす用)・・・大さじ2
• お湯 (溶かす用、60℃)・・・大さじ1
• チャービル・・・適量

作り方

準備.みかん缶は汁気を切っておきます。
1.水に粉ゼラチンを入れてかき混ぜ、ふやかします。
2.お湯を入れてゼラチンが溶けるまで混ぜます。
3.フードプロセッサーにみかん缶、砂糖、無糖ヨーグルトを入れて、なめらかになるまで撹拌します。2を入れて、全体がなじむまでさらに撹拌します。
4.器に流し入れてラップをかけ、固まるまで冷蔵庫で2時間ほど冷やします。
5.チャービルを飾って完成です。

朝食や軽食にもぴったりな、みかんのスティックオープンサンドをご紹介します。食パンにオレンジマーマレードクリームとみかん缶をのせるだけで可愛らしい一品に！マーマレードクリームはオレンジマーマレードとクリームチーズを混ぜるだけなので、とても簡単にお作りいただけます。スティックサイズで作ると片手でつまめてパクッと食べやすいのでおすすめですよ。

材料(4個分)

• 食パン (5枚切)・・・1枚
• みかん缶・・・100g
• クリームチーズ・・・60g
• オレンジマーマレード・・・30g
• チャービル・・・適量

作り方

準備.クリームチーズは常温に戻しておきます。 みかん缶は水気を切っておきます。
1.食パンは縦に4等分に切ります。
2.ボウルにクリームチーズとオレンジマーマレードを入れて、混ぜ合わせます。
3.1に2を塗り、みかん缶とチャービルを飾って完成です。

いかがでしたか？今回は間違い探しと、みかんを使ったスイーツレシピをご紹介しました。みかんは果汁もたっぷりで酸味と甘みのバランスがとてもよいので、スイーツにぴったりな食材です。見た目の可愛らしさも出せるので、ぜひみかんのスイーツにチャレンジしてみてくださいね。