最終更新日 2023.3.30

【あるなしクイズ】“食事”にあって“調理”にないものなーんだ?気になる正解は…

【あるなしクイズ】“食事”にあって“調理”にないものなーんだ?気になる正解は…

あるなしクイズです!食事は「ある」、調理は「なし」、魚は「ある」…。「ある」と「なし」の違いは何かわかりますか?問題をよーく見て、「ある」に共通するものが何か見つけてみてくださいね。答え合わせのあとは、冬に食べたいあったか主食レシピをご紹介します。ぜひ最後までお楽しみくださいね。

【食べ物なぞとき】さっそく解いてみましょう!

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか?

<ある>   <なし>

食事     調理

魚      海

写真     絵

指揮     演奏

「ある」の言葉にくっつく「動詞」を思い浮かべてみてください。何か見えてくるかもしれませんよ。

ひらめきましたか?それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは...?

どれも「とる」もの、ということ!

食事を「摂る」、魚を「捕る」、写真を「撮る」、指揮を「執る」というように、すべて「とる」ものという共通点がありました。

冬に食べたいあったかレシピをご紹介!

ここからは、クイズの問題の「食事」や「調理」にちなんで、冬に食べたいあったかレシピをご紹介します。こっくり味噌煮込み鍋焼きうどんや、トロッとあったかかき玉そばなど、絶品レシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.こっくり 味噌煮込み鍋焼きうどん

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愛知県の名物、みそ煮込みうどんを鍋焼きにした一品をご紹介します。豚肉などの具材の旨みがスープに溶け込み、みそのこっくりとした味と相まってたまらないおいしさに!赤みそを使うと、より濃厚な味わいが楽しめますよ。具材を切って煮込むだけなので、とっても簡単にお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

  • うどん (冷凍)・・・1玉
  • 豚こま切れ肉・・・80g
  • 長ねぎの青い部分・・・1本分
  • しいたけ・・・2個
  • 油揚げ・・・1/2枚
  • (A)水・・・300ml
  • (A)みそ・・・大さじ1
  • (A)みりん・・・大さじ1
  • (A)顆粒和風だし・・・小さじ1
  • 卵・・・1個

作り方

準備.油揚げは油抜きしておきます。
1.長ねぎの青い部分は斜め薄切りにします。しいたけは軸を切り落とし、かさに切り込みを入れます。油揚げは短冊切りにします。
2.土鍋に(A)を入れ強火にかけます。ひと煮立ちしたらうどんと豚こま切れ肉を加え、中火にかけます。
3.うどんがほぐれたら1を加えます。蓋をして3分程、弱火で煮込んで豚こま切れ肉に火が通ったら、火から下ろします。
4.卵をのせたら完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

2.絶品 釜玉ラーメン

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豆板醤の辛みがアクセントになった、釜玉ラーメンはいかがでしょうか。中華麺をゆでて溶き卵に入れ、トッピングをのせてしょうゆ、鶏ガラスープの素、豆板醤で作ったタレをかけるだけ!トッピングの長ねぎの辛みやのりの風味がいいアクセントになっています。ピリッと刺激的な辛さがクセになるおいしさですよ。パパッと済ませたいランチにもおすすめの一品です。

材料(1人前)

  • 中華麺 (生)・・・1玉
  • お湯 (ゆで用)・・・適量
  • 卵 (Mサイズ)・・・1個
  • (A)しょうゆ・・・小さじ2
  • (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
  • (A)豆板醤・・・小さじ1/4

トッピング

  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  • のり (きざみ)・・・適量

作り方

1.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
2.鍋にお湯を沸騰させ、中華麺をパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
3.器に卵を割り入れ、よく溶きほぐし、2を入れて混ぜます。
4.トッピングをのせ、1をかけて完成です。よく混ぜてお召し上がりください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

3.トロッとあったか かき玉そば

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ランチや夜食にもぴったりな、かき玉そばを作ってみませんか。香りのよいそばに卵がよく絡み、だしの風味豊かなつゆが体に染みわたるおいしさ!つゆにとろみをつけているので冷めにくく、寒い季節にぴったりの一品ですよ。ふわふわの卵を口に入れると、思わず笑顔になれるおいしさです。ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(1人前)

  • そば (冷凍)・・・1玉
  • 卵・・・2個

つゆ

  • 水・・・300ml
  • めんつゆ (2倍濃縮)・・・100ml
  • 水溶き片栗粉・・・大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  • すりおろし生姜・・・小さじ1/2

作り方

1.ボウルに卵を割り入れ溶きほぐします。
2.鍋に水、めんつゆを入れ中火でひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を回し入れとろみがつくまで加熱します。
3.1を回し入れ、混ぜながら卵に火が通るまで中火で加熱します。そばを入れパッケージの表記通りに加熱します。
4.器に盛り付け、小ねぎを散らしすりおろし生姜をのせて完成です。

4.定番 チキンカレー

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市販のルーでもコクと旨みが倍増!定番のチキンカレーをご紹介します。鶏もも肉やしめじの旨みと野菜の甘みがスパイシーなカレーのおいしさを引き立てます。具材はシンプルですが、味つけにトマトピューレと中濃ソースを加えるのがポイント。いつものカレーが簡単に深みのある味わいに仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • ごはん・・・400g
  • 鶏もも肉・・・200g
  • 玉ねぎ・・・1/2個
  • にんじん・・・1/2本
  • しめじ・・・50g
  • (A)水・・・400ml
  • (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1/2
  • (A)ローリエ・・・1枚
  • (B)カレールー・・・50g
  • (B)トマトピューレ・・・大さじ1
  • (B)中濃ソース・・・大さじ1
  • 有塩バター・・・10g

作り方

準備.にんじんは皮を剥いておきます。
1.玉ねぎは1cm幅に切ります。
2.にんじんは半月切りにします。しめじは小房にほぐします。 鶏もも肉は一口大に切ります。
3.中火で熱した鍋に有塩バターをひき、1を炒めます。
4.玉ねぎがしんなりしてきたら2を加え、中火で炒めます。
5.肉の色が変わってきたら(A)を加え、中火で10~15分ほど煮込みます。
6.肉に火が通ったら(B)を加え、更に5分中火で煮込みます。
7.お皿にごはんと6を盛り付けて完成です。

冬はあったかごはんで寒さを乗り切ろう!

いかがでしたか?今回はあるなしクイズと、冬に食べたいあったか主食レシピをご紹介しました。特に寒い日はあたたかいごはんで身も心もホッとくつろぎたいですよね。そんなときには、ぜひご紹介したレシピを参考にしてみてくださいね!

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