ちょっと甘いものが食べたいと思ったとき、サッと作れるおやつレシピがあれば挑戦しやすいですよね。そこで今回は、初心者さんでも上手に作れる簡単おやつレシピをご紹介します。カリッと感がたまらない簡単ラスクや、ほろ苦い味わいがクセになるココアもちなどレパートリーが広がるレシピをピックアップ!ぜひチェックしてみてくださいね。
「調理時間は10分以内!」初心者さんでも上手に作れる“簡単おやつ”レシピ5選

1.トースターで簡単 シュガーバターシガレット風
シュウマイの皮でサクサク軽やか食感の、シュガーバターシガレットを作ってみましょう。作り方は、シュウマイの皮にバターとグラニュー糖をまぶしてくるくる巻き、焼くだけ!まるでお菓子屋さんのようなおしゃれな見た目のスイーツが完成しますよ。オーブンも必要なく、少ない材料で気軽に作ることができるのでぜひ試してみてくださいね。
材料(15個分)
- シュウマイの皮・・・15枚
- 溶かしバター (有塩)・・・10g
- グラニュー糖・・・10g
- ミント (飾り)・・・適量
作り方
1.シュウマイの皮の両面に溶かしバターを薄く塗ります。
2.グラニュー糖をまぶして棒状に丸めます。
3.アルミホイルを敷いた天板に並べて、オーブントースターで5分程焼き色がつくまで焼きます。
4.こんがりきつね色になったら器に盛り付け、ミントを添えて完成です。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
2.食パンで簡単ラスク
食パンで簡単に作れるラスクをご紹介します。トースターで焼くだけだとサクサクしにくいイメージですが、二度焼きすることでオーブンで焼いたような食感に仕上がります!食パンにしみこんだバターがじゅわっとあふれ、カリカリになった砂糖の部分がやみつきですよ。そのままでも十分おいしいですが、お好みでシナモンパウダーやココアパウダーなどでアレンジもお楽しみくださいね。
材料(2人前)
- 食パン (6枚切)・・・1枚
- 無塩バター・・・20g
- 砂糖・・・大さじ1
作り方
1.食パンは5mm幅に切ります。
2.オーブントースターにアルミホイルを敷き、1を並べ、1分30秒ほど焼きます。
3.耐熱ボウルに無塩バターを入れて、500Wの電子レンジで30秒ほど加熱し、溶かします。
4.2の表面に3を塗り、砂糖をかけ、オーブントースターで5分ほど焼きます。
5.サクサクになったら、お皿に盛り付けて完成です。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
3.マシュマロビスケットサンド
今日のおやつにほんのり温かくて甘いマシュマロがたまらない、マシュマロビスケットサンドはいかがでしょうか?マシュマロは電子レンジで温めると、そのまま食べるのとはまた違ったやわらかい食感に大変身します。サクサクのビスケットと甘酸っぱいいちごジャムとの相性がよく、つい手が止まらないおいしさですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(6個分)
- ビスケット・・・12枚
- マシュマロ (計20g)・・・6個
- いちごジャム・・・大さじ1
作り方
1.ビスケット6枚にいちごジャムを塗ります。
2.耐熱皿に残りの6枚のビスケットを並べて、マシュマロをのせます。
3.ラップをかけずに600Wの電子レンジで15秒加熱し、マシュマロが膨らんだら取り出します。
4.1をのせて挟み、30秒ほど置いて完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
4.電子レンジで ココアもち
一口サイズのやわらかいお餅にほろ苦いココアをまぶした、ココアもちのレシピをご紹介します。口に運ぶとトロトロのおもちと口いっぱいに広がるココアの香りがクセになるおいしさですよ。おうちにある材料であっという間にデザートができるので、ちょっと甘いものが食べたいなと思ったときにもササッと作ることができます。切り餅が余ったときにもおすすめのレシピなので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 切り餅・・・4個
- 水・・・適量
- (A)ココアパウダー・・・大さじ2
- (A)砂糖・・・小さじ1
作り方
1.切り餅は2cm角に切ります。
2.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
3.耐熱ボウルに1を入れ、被るくらいの水を注ぎ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
4.切り餅がやわらかくなったら水気を切り、2を全体にまぶします。
5.器に盛り付けて完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
5.電子レンジで簡単 ぜんざい
電子レンジだけで簡単!パパッとできるぜんざいのレシピをご紹介します。弾力があるおもちと、ほどよい甘さのあずきが相性抜群。塩を少々入れることで味が引き締まり、甘さが引き立ちますよ。手作りすれば自分好みの甘さに調整できるのもうれしいですね。食べたいときに1人前から作ることができるのでぜひ挑戦してみてください。
材料(1人前)
- ゆであずき・・・100g
- 水・・・80ml
- 塩・・・少々
- 切り餅・・・1個
- 水 (餅用)・・・適量
作り方
1.耐熱ボウルに切り餅を入れ、被るくらいの水を加えラップをします。600Wの電子レンジで2分、餅がやわらかくなるまで加熱します。
2.別の耐熱ボウルにゆであずき、水、塩を加え混ぜ合わせます。ラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
3.器に2、水気を切った1を盛り付けて完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
簡単おやつ作りにさっそくトライ!
いかがでしたか?今回は、初心者さんでも上手に作れる簡単おやつレシピをご紹介しました。用意する材料が少なく、10分以内でできるレシピは毎日のおやつ時間を豊かにしてくれますね。今回ご紹介したレシピは手軽に挑戦できるものばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね。