お菓子を作りたいけどおうちにオーブンがない…と諦めていませんか?そこで今回は、毎日作りたくなるオーブン不要のお手軽おやつレシピをご紹介します。濃厚でとろける食感の黒蜜きな粉の焼きバナナや、浸す時間いらずのお手軽フレンチトーストなど簡単でおいしいおやつをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。
「毎日のおやつタイムにいかが?」オーブンいらずでお手軽な“おやつ”レシピ5選

1.焼かずに簡単!いちごのケーキカップ
今日のおやつに、まるでパフェのような華やかな見た目のいちごのケーキカップを作ってみませんか?スポンジ部分は市販のカステラを使うので、手軽にチャレンジできます。甘酸っぱいいちごのソースがしみこんだカステラとほんのり甘いホイップクリームがよく合い、ひと口食べると思わず笑顔になってしまうこと間違いありませんよ。ぜひ試してみてくださいね。
材料(4個分(内径4cmのカップ))
- カステラ・・・160g
- (A)いちご・・・250g
- (A)グラニュー糖・・・20g
ホイップクリーム
- 生クリーム・・・150ml
- グラニュー糖・・・5g
トッピング用
- いちご・・・4個
- ミント・・・適量
作り方
1.(A)のいちごのヘタを切り4等分します。
2.ボウルに1と(A)のグラニュー糖を入れ600Wの電子レンジで2分加熱し、混ぜ合わせ氷水につけ冷やしておきます。
3.ボウルにホイップクリームの材料を入れ泡だて器を使い8分立てにします。
4.カステラを使用するカップの大きさに合わせて1個につき2枚ずつ合計8枚になる様に切ります。
5.カップにスポンジ、2、3の順に2段重ねにし最後にトッピング用のいちごとミントの葉を乗せて完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
2.黒蜜きな粉の焼きバナナ
温かいバナナと冷たいアイスの相性がたまらない、黒蜜きな粉の焼きバナナのレシピをご紹介します。作り方はバナナを皮ごとオーブントースターでこんがり焼くだけ!とろとろ濃厚で甘いバナナとアイスクリームが口の中で一つになり、黒蜜ときな粉が和風テイストに仕上げてくれます。緑茶やコーヒーとも相性がよいので、ぜひ温かい飲み物と一緒にお召し上がりくださいね。
材料(1人前)
- バナナ・・・1本
- 黒蜜・・・小さじ2
- きな粉・・・小さじ1/2
- バニラアイス・・・100g
作り方
1.アルミホイルを敷いた天板にバナナをのせ、オーブントースターで10分程バナナの皮が黒くなるまで焼きます。
2.上半分の皮をむきます。
3.お皿に盛り付け黒蜜、きな粉をかけます。バニラアイスを添えて完成です。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
3.パン粉でお手軽 フレンチトースト
パン粉でお手軽に作れるフレンチトーストはいかがでしょうか?パン粉と卵液の材料を混ぜるだけで生地が完成するので、パンに卵液をしみこませる時間が必要ないのはうれしいですね。まるでパンで作ったようなフレンチトーストが時短で作れるので、フレンチトーストが今すぐ食べたいという方に作ってみていただきたいです。お好みでアレンジもお楽しみくださいね。
材料(1人前)
生地
- パン粉・・・50g
- 牛乳・・・50ml
- 卵 (Mサイズ)・・・1個
- はちみつ・・・大さじ1
- 有塩バター・・・20g
トッピング
- ホイップクリーム・・・20g
- 粉糖・・・5g
- いちご・・・2個
- はちみつ・・・大さじ2
- ミント・・・適量
作り方
1.いちごはヘタを切り落とし、縦半分に切ります。
2.ボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせます。
3.中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を流し込み、形を整えながら焼きます。
4.両面にこんがりと焼き色がつくまで5分ほど焼いたら、火から下ろします。
5.器に盛り付け、1、残りのトッピングを添えて完成です。
※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
4.フライパンで簡単 チョコレート蒸しパン
フライパンで簡単に作れるチョコレート蒸しパンのレシピです。ホットケーキミックスにココアとチョコチップを混ぜるだけで、簡単にチョコレート味にアレンジができますよ。ふわふわの食感と中からとろけるチョコチップがクセになり、どこか懐かしい味わいのおやつが簡単に完成します。蒸しパンといっても蒸し器は必要ないので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(4個分(直径7cm×高さ4cmのココット))
- ホットケーキミックス・・・100g
- ココアパウダー・・・大さじ1
- 砂糖・・・20g
- 牛乳・・・80ml
- サラダ油・・・20g
- チョコチップ・・・20g
- お湯 (蒸す用)・・・適量
作り方
準備.フライパンの蓋にさらしを巻いておきます。ココットにグラシン紙を敷いておきます。
1.ボウルにホットケーキミックス、ココアパウダー、砂糖を入れホイッパーで混ぜ合わせます。
2.牛乳を2回に分けて入れ都度混ぜ合わせます。サラダ油を入れ全体がなじむまで混ぜ合わせます。
3.チョコチップを入れゴムベラでさっくり混ぜ、ココットに流し入れます。
4.フライパンにさらしを敷き、3を置きます。フライパンの底から2cmの高さまでお湯を注いで蓋をし、中火にかけて15分程蒸します。竹串を刺して生の生地がつかなければ蒸し上がりです。
5.火から下ろし、ココットから取り出し、粗熱が取れたら完成です。
※今回は水滴が下に垂れないようにするために蓋にさらしを巻いています。ガス火で作る場合はさらしが下に垂れると引火の恐れがあるので、結ぶなど工夫して垂れないようにしてください。またフライパンの底から火がはみ出さないようにし、加熱中は目を離さないようご注意ください。
5.トースターで焼ける ホットケーキミックスピザパン
ちょっと小腹が空いたときのおやつや朝食に、ホットケーキミックスピザパンがおすすめです。ほんのり甘い生地とウインナーやピザソース、とろけるチーズの相性がたまりません。本来パン作りに必要な発酵やオーブンでの調理が不要なのはとてもお手軽ですね。周りはカリカリ、中はふんわりしていてついつい手が止まらないおいしさなのでぜひお試しください。
材料(4個分(直径11.5cmアルミカップ))
生地
- ホットケーキミックス・・・100g
- 溶き卵 (Mサイズ)・・・1/2個分
- 牛乳・・・50ml
- 玉ねぎ・・・30g
- ウインナー・・・2本
- ピザソース・・・大さじ2
- ピザ用チーズ・・・20g
トッピング
- パセリ (生)・・・適量
作り方
準備.パセリはみじん切りにしておきます。
1.玉ねぎは薄切りにします。
2.ウインナーは5mm幅の輪切りにします。
3.ボウルに生地の材料を入れ、混ぜ合わせます。
4.アルミカップを天板にのせ、7分目まで3を入れ、1、2をのせてオーブントースターで10分焼きます。
5.一度取り出し、ピザソースをぬり、ピザ用チーズをかけてオーブントースターでさらに5分加熱します。
6.生地に火が通り、ピザ用チーズが溶けたら取り出し、パセリをかけて完成です。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
オーブンを使わずに気軽にお菓子作りを楽しんで
いかがでしたか?今回はオーブン不要のお手軽おやつレシピをご紹介しました。オーブンを使うおやつはとてもおいしいですが、予熱や時間設定など初心者さんには難しいこともありますよね。今回ご紹介したレシピは簡単に作れるものばかりなので、ぜひ気軽に挑戦してみてくださいね。