最終更新日 2022.6.9

生地から手作り!基本のブリトーと簡単アレンジレシピ5選

とろ〜りチーズがたまらない!定番ブリトー

続いては、ハムとチーズが入った日本でもお馴染みのブリトーのレシピをご紹介します。手作りのもちもちブリトーに、とろ〜りチーズとハムの塩気が効いて、たまらないおいしさですよ。具材をホワイトソースと生ハムに変えてちょっぴりリッチにしたり、チキンとサラダをたっぷり巻いてさっぱり風にしたり、焼肉とレタスを巻いてボリューミーにしたりと、いろいろなアレンジが楽しめるのもブリトーの魅力の一つですね。

餃子の皮でお手軽に!

ここからは、ブリトー生地の代わりに身近な食材を使ったアレンジレシピをご紹介します。まずはブリトーと食感が似ている餃子の皮を使った、アスパラハム巻きはいかがでしょうか。アスパラ、ハム、チーズを餃子の皮でくるっと巻いて、オーブントースターで焼くだけでオシャレなおつまみになります!アスパラの小気味よい食感と、ハムとチーズの塩気が効いた春らしい一品です。ワインやビールを飲みながら、片手でつまめる手軽さも嬉しいですね。

油揚げとモッツァレラの意外な相性!

続いてご紹介するのは、モッツァレラチーズとハムをなんと油揚げで巻いたブリトー風のレシピです。一見ミスマッチな組み合わせですが、カリッと焼いた油揚げの中からモッツァレラチーズがとろーりあふれて、驚きのおいしさですよ。リーズナブルな材料で手軽に作ることができ、お子様にも喜ばれる一品です。もちろんネギや納豆、チーズを巻いて和風にしてもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。

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