朝ごはんの定番メニューのひとつ、トースト。手軽に作れて忙しい朝にぴったりですが「なんだかマンネリ化しているな…」と思うこともありますよね。そこで今回は、いつもとはひと味違った味わいを楽しめる「大満足トースト」レシピをご紹介します。クロックムッシュやきのこトーストなど、「その手があったか!」と思えるようなアレンジレシピをピックアップしているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
「トースト、その手があったか!」脱マンネリ朝ごはん!“大満足トースト”レシピ5選

1.市販のホワイトソースで お手軽クロックムッシュ
まるでカフェで食べるような一品!お手軽クロックムッシュのご紹介です。クリーミーなホワイトソースとチーズの香り、ハムの旨味が相性抜群ですよ。子どもから大人まで、ひとくち食べれば笑顔になるおいしさです。市販のホワイトソースを使えば簡単に作れるので、覚えておくと重宝しますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1人前)
- 食パン (8枚切)・・・2枚
- 有塩バター・・・20g
- ロースハム・・・2枚
- スライスチェダーチーズ・・・2枚
- ホワイトソース・・・30g
- ピザ用チーズ・・・30g
- パセリ (生)・・・適量
手順
準備.パセリはみじん切りにしておきます。 有塩バターは常温に戻しておきます。
1.食パンの片面に有塩バターを塗ります。
2.1枚をオーブントースターで表面がこんがりと焼き色がつくまで3分ほど焼きます。
3.残りの1にロースハム、スライスチーズを交互に重ね、ホワイトソースを塗ります。
4.3に2を重ね、ピザ用チーズをのせます。
5.オーブントースターでチーズが溶けるまで5分ほど焼きます。
6.器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
2.レトルトカレートースト
レトルトカレーを使った、簡単トーストはいかがでしょうか。食パンにレトルトカレーを塗ってくぼみを作り、残りの食材をのせて焼くだけ!スパイシーなカレーの味わいとジューシーなウインナー、コクのあるチーズがよく合います。ボリューム満点なのでランチにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 食パン (6枚切)・・・2枚
- レトルトカレー・・・210g
- ピザ用チーズ・・・30g
- ブロッコリー (冷凍)・・・20g
- ウインナー・・・2本
- 卵・・・2個
- パセリ (乾燥)・・・適量
手順
準備.ブロッコリーはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
1.ウインナーを5mm幅に切ります。
2.アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、レトルトカレーを塗り広げ、中心にくぼみを作ります。
3.1、ブロッコリーをのせ、くぼみに卵をのせます。
4.ピザ用チーズを乗せてオーブントースターで5分程、焼き色がついて卵が半熟状になるまで焼きます。
5.パセリを振って完成です。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
3.たっぷり大葉のじゃこ納豆和風トースト
納豆やじゃこを合わせ、トーストを和風に仕上げてみましょう!納豆特有の味わいに旨味たっぷりのじゃこがマッチ。大葉のさわやかさやのりの磯の香りもあいまって、あと引くおいしさです。納豆のねばねばとした口当たりもよく、食べごたえがありますよ。意外な組み合わせですが、ひとくち食べれば思わずハマること間違いなしです!
材料(1人前)
- 食パン (6枚切)・・・1枚
- 納豆・・・1パック
- 付属のタレ・・・1/2袋
- ちりめんじゃこ・・・10g
- 大葉・・・2枚
- のり (7×9cm)・・・2枚
- 有塩バター・・・5g
手順
準備.有塩バターは常温に戻しておきます。大葉は軸を取り除いておきます。
1.大葉は千切りにします。
2.ボウルに納豆、付属のタレを入れて混ぜ合わせます。
3.食パンに有塩バターを塗り、のり、ちりめんじゃこをのせ、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで5分ほど焼きます。
4.食パンに焼き色がついたら2、1をのせ、お皿に盛り付けてできあがりです。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
4.とろとろ きのこトースト
香り豊かなきのこととろけるチーズ、温泉卵をのせた、食べ応え抜群のトーストをご紹介します。とろりと広がる卵とチーズ、カリッと焼けた食パンの相性は抜群!口いっぱいに広がるクリーミーな味わいが楽しめますよ。きのこの旨味とチーズのコクが絶妙にマッチし、やみつきになること間違いなしのおいしさです。軽食にもぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。
材料(1枚分)
- 食パン (8枚切)・・・1枚
- しめじ・・・30g
- えのき・・・30g
- ピザ用チーズ・・・30g
- 温泉卵・・・1個
- マヨネーズ・・・大さじ1
- 塩こしょう・・・小さじ1/4
- パセリ (生)・・・適量
手順
準備.パセリはみじん切りにしておきます。
1.しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。えのきは石づきを切り落とし、2cm幅に切ります。
2.アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせてマヨネーズを塗り、中央を空けて1をのせ、中央に温泉卵を入れ、塩こしょう、ピザ用チーズをかけます。オーブントースターでピザ用チーズに焼き色が付くまで7分程焼きます。
3.お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
5.もちもち お好みトースト
ボリュームのあるものが食べたい朝は、こちらの「もちもち お好みトースト」がおすすめ!トーストに薄切りにした餅をのせてこんがりと焼き、ソースやかつお節、青のりをのせてお好み焼き風に仕上げました。もちもち食感と香ばしいソースが絶妙に絡み合い、朝から大満足間違いなしの一品ですよ。ちょっと変わったトーストメニューを開拓してみたいときに、ぜひお試しください。
材料(1人前)
- 食パン(8枚切り)・・・1枚
- 切り餅・・・1個
- 長ねぎ・・・20g
- ピザ用チーズ・・・20g
- マヨネーズ・・・大さじ1
トッピング
- お好み焼きソース・・・大さじ1.5
- かつお節・・・2g
- 青のり・・・小さじ1/4
手順
1.切り餅は薄切りにします。
2.長ねぎは小口切りにします。
3.アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、マヨネーズを塗ります。
4.1、2、ピザ用チーズをのせ、切り餅がやわらかくなるまでオーブントースターで7分程焼きます。
5.器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
アレンジトーストで朝ごはんを彩ろう!
いかがでしたか?今回は脱マンネリできるような、ちょっと変わった「大満足トースト」レシピをご紹介しました。トーストは食べ方がワンパターンになりがちですが、アレンジ方法は無限大!納豆や切り餅などの和風食材とも意外によく合います。ぜひ今回ご紹介したアレンジレシピをレパートリーに加えて、楽しい朝のひとときをお過ごしくださいね。