「オーブンがなくても作れる！」初心者でも簡単“おやつ”レシピ5選

おうちで過ごす時間が増え、お菓子作りに挑戦したい！という方も多いのではないでしょうか。でも、オーブンを使うようなお菓子作りはちょっとハードルが高い…とためらってしまうことも。

今回はそんな方におすすめの、思い立ったらすぐに作れる焼かないお菓子の作り方をお届けします。マグカップに生地を入れて作るケーキや電子レンジで作れる豆乳プリン、バナナがふわっと香るパンケーキなど、オーブン不要で作れるお菓子の作り方をピックアップしました。初心者さんはもちろん、お子さんと一緒に作るのもおすすめ！ぜひチェックしてみてくださいね。

おうちで「生チョコ」が作れるレシピをご紹介します。たった3つの材料で、舌触りなめらかな、濃厚な味わいの生チョコがお楽しみいただけます。材料を混ぜて、冷蔵庫で冷やし、あとはカットするだけ！簡単に作れるので、小さなお子様でも楽しみながら作れますよ。リッチな味わいでおもてなしにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(20個分(2cm×2cm))

• ミルクチョコレート・・・250g
• 生クリーム・・・120g
• ココアパウダー・・・10g

作り方

準備.バットにクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルにミルクチョコレートを割り入れます。
2.鍋に生クリームを入れ沸騰直前まで温めて1に入れます。耐熱性のヘラでミルクチョコレートが溶けてクリーム状になるまで混ぜ合わせます。バットに入れてラップをし、冷蔵庫で1時間冷やし固めます。
3.20等分に切り分けて、ココアパウダーをまぶしたら器に盛り付けて完成です。

電子レンジを使って作る「豆乳プリン」をご紹介します。プリン液を電子レンジで加熱し、冷蔵庫で冷やすだけなのでとっても手軽に作れますよ。豆乳のさっぱりとした味わいがあとをひく一品です。黒蜜の代わりにメープルシロップをかけると、また違ったおいしさが味わえますよ。お好みのトッピングを添えるのもおすすめです！

材料(4個分)

• 無調整豆乳・・・200ml
• 卵・・・2個
• 砂糖・・・大さじ1
• バニラエッセンス・・・3滴
• 黒蜜・・・大さじ2

作り方

1.ボウルに卵を割り入れ、泡が立たないように混ぜます。
2.砂糖とバニラエッセンスを加え、更に混ぜ合わせます。
3.無調整豆乳を静かに加え、混ぜ合わせます。
4.ザルで漉してから、耐熱の器に入れ、ふんわりとラップをします。1個ずつ500Wのレンジで1分10秒加熱します。
5.粗熱を取ってから冷蔵庫で1時間程冷やし、黒蜜をかけて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

おうちにあるホットケーキミックスでマグカップケーキを作りませんか？マグカップに材料を入れて混ぜ、電子レンジで加熱すれば完成、という驚きの手軽さ。ささっと作れて洗い物も少ないので、忙しいときにおすすめのレシピです！バナナやジャムなどお好みの具材を入れてアレンジも楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1個分(300mlのマグカップ))

• ホットケーキミックス・・・30g
• 卵・・・1個
• ミルクチョコレート・・・20g
• 砂糖・・・10g
• サラダ油・・・大さじ1/2
• ココアパウダー (飾り用)・・・適量
• ミント (生、飾り用)・・・適量

作り方

1.ミルクチョコレートは手で細かく割ります。
2.電子レンジ対応のマグカップに卵とサラダ油を入れてよく混ぜます。
3.砂糖、1、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜます。
4.ラップをかけずに500Wの電子レンジで2分加熱します。
5.茶こしでココアパウダーをかけてミントをのせたら完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

お店で売っているようなふわふわレアチーズを、おうちで作ってみませんか？ホイップした生クリームにクリームチーズと砂糖を混ぜ合わせるだけで、驚くほど簡単に作れますよ！こんなに手軽にリッチなスイーツが作れるなんて。うれしいですよね。フルーツなどをトッピングすれば、おもてなしスイーツとしても重宝します。ぜひお試しくださいね！

材料(2人前)

• クリームチーズ・・・100g
• 生クリーム・・・200ml
• 砂糖・・・大さじ1
• ミント・・・適量

作り方

1.ボウルに生クリーム、砂糖を入れてハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
2.ボウルにクリームチーズ、1を入れてハンドミキサーで混ぜます。
3.器に盛り付けてミントをのせて完成です。

たった4つの材料で作れる、簡単バナナパンケーキのご紹介です。潰したバナナを生地に混ぜこみ、電子レンジで加熱すればできあがりです。バナナを加えることで生地がふんわりと仕上がり、やさしい甘みが楽しめる一品に。身近にある材料を使って簡単に作れるので、朝ごはんにもおすすめです。忙しい朝に、甘くておいしいバナナパンケーキでほっと一息ついてみてくださいね。

材料(2人前)

• バナナ・・・50g
• 薄力粉・・・50g
• 砂糖・・・30g
• ベーキングパウダー・・・小さじ1

-----トッピング-----

• ぶどう・・・50g
• 粉糖 (溶けないタイプ)・・・大さじ1/2
• ミント・・・適量

作り方

1.耐熱ボウルにバナナを入れ、フォークでなめらかになるまでつぶします。
2.薄力粉をふるい入れ、砂糖とベーキングパウダーを加えてホイッパーで混ぜ合わせます。
3.中に火が通るまでラップをかけずに500Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
4.耐熱ボウルから取り出し、一口大に切り分けます。
5.お皿にぶどう、4を盛り付け、粉糖をふるい、ミントをのせて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

いかがでしたか？思い立ったらすぐに作れる、焼かないお菓子の作り方をご紹介しました。どれも難しい工程がないレシピなので、おやつにはもちろん小腹が空いたときにもささっと作れるのでおすすめですよ。ぜひお気に入りの作り方を見つけて、挑戦してみてくださいね！