なぞときクイズです!「?」には、ある食べ物のイラストが入ります。さて、何の食べ物かわかりますか?ひらがなと数字が混ざった不思議な式の法則を見つけ出し、この謎を解き明かしてみてくださいね。
【謎解きクイズ】「?」に入る食べ物は何?法則が分かると見えてくる!気になる正解は…


答え合わせのあとは、正解の食べ物を使ったおすすめレシピをご紹介しますよ。ぜひ最後までご覧くださいね。
数字が表しているのは…?正解はこれ!
正解は「しそ」でした!
いちばん上の式を見ると、右側のイラストは「とら」なので「6」は「ら」を表していることが予想できますね。さらに真ん中も見てみると、イラストは「みそ」なので「3」が「み」、「5」は「そ」と対応していることがわかります。3番目に「み」、5番目に「そ」、6番目に「ら」がくるものといえば…「ドレミファソラシド」!じつはこれらの数字は、ドレミファソラシドに順番に数字を割り当てて、それをドレミの代わりに配置したものだったんです。
法則がわかったところで、いちばん下の式を見ると「7+そ」。ドレミファソラシドの7番目は「し」なので、正解は「しそ」です!
しそを選ぶときは、葉先までピンと張っているものがおすすめです。「しそを買ったはいいけれど、いつのまにかしなびてしまう…」ということもありますよね。しそを保存するときは小分けにして湿らせたキッチンペーパーで包み、ビニール袋に入れて野菜室へ。上手に保存しておいしく使い切りましょう!
おすすめしそレシピをご紹介!
答え合わせをしたところで、クイズの正解「しそ」を使った絶品レシピをご紹介します。ごま油としょうゆで作るタレに漬けこんだ一品や、ささみやチーズと一緒に油でカリッと揚げた春巻きなどをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.ごはんが進む やみつき大葉のごま醤油漬け
ごはんをおかわりしたくなる!やみつき大葉のごましょうゆ漬けのご紹介です。大葉のさわやかな香りがふわっと広がり、箸が止まらなくなること間違いなしですよ。ごま油とニンニクの風味も食欲をそそります。少ない材料で簡単に作れるので、覚えておくと重宝しますよ。大葉の消費にもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
材料(10枚分)
- 大葉・・・10枚
漬けだれ
- ごま油・・・大さじ2
- しょうゆ・・・大さじ1
- 白いりごま・・・小さじ2
- すりおろしニンニク・・・小さじ1
手順
準備.大葉は軸を切り落としておきます。
1.ボウルに漬けだれの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
2.別のボウルに大葉、1を交互に重ね、落としラップをして冷蔵庫で1時間程度おきます。
3.器に盛り付けて出来上がりです。
2.大葉とチーズのささみ春巻き
お酒のおつまみにもぴったりな、大葉とチーズのささみ春巻きはいかがでしょうか。コクのあるチーズと淡白なささみがベストマッチ!梅肉の酸味が効いていて、あとを引くおいしさですよ。パリッとした春巻きの皮の食感が楽しく、ごはんにもよく合います。今晩のおかずにぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 春巻きの皮・・・7枚
- 水溶き薄力粉 (のり用)・・・大さじ1
- 鶏ささみ・・・2本
- 塩こしょう・・・少々
- 料理酒・・・大さじ1
- スライスチーズ (溶けないタイプ)・・・7枚
- 梅肉・・・大さじ2
- 大葉・・・7枚
- オリーブオイル・・・大さじ3
添え物
- フリルレタス・・・2枚
- ミニトマト・・・3個
手順
準備.大葉は軸を切り落としておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
1.耐熱ボウルに鶏ささみ、塩こしょう、料理酒を入れて、ふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで2分程加熱します。
2.粗熱を取り、手でほぐします。
3.春巻きの皮の手前にスライスチーズ、奥に大葉をのせ、スライスチーズの上に2、梅肉を重ねます。
4.手前から巻き、左右を折りたたみ、水溶き薄力粉を塗って留めます。さらに巻き、巻き終わりを水溶き薄力粉で留めます。同様に6つ作ります。
5.フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、4を入れて両面を2分ずつ焼き、薄く色づいたら火から下ろします。お皿に添え物と共に盛り付けて完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
3.くるくる巻いて!大葉入り豚バラ肉ロール
かわいらしい断面で食卓が華やかになる、くるくる巻いて作る大葉入り豚バラ肉ロールを作ってみましょう!ジューシーで食べごたえのある豚バラ肉に大葉を組み合わせると、さわやかな風味がアクセントになって飽きずに食べられますよ。甘辛い味つけで、一度食べ始めると止まらなくなるおいしさです。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り)・・・250g
- 薄力粉・・・大さじ2
- 大葉・・・12枚
- 水・・・50ml
- (A)しょうゆ・・・大さじ2
- (A)みりん・・・大さじ1
- (A)砂糖・・・大さじ1
- (A)料理酒・・・大さじ1/2
- サラダ油・・・大さじ1
手順
準備.大葉は軸を取り除いておきます。
1.豚バラ肉の半量を並べます。薄力粉の1/3量をふるい、大葉の半量をのせて横方向に巻きます。
2.同様に残りの豚バラ肉を並べて薄力粉の1/3量をふるい、残りの大葉を並べて1をのせて巻き、全体に残りの薄力粉をふるいまぶします。
3.フライパンにサラダ油をひき、2の巻き終わりを下にして入れて中火で加熱します。全体に焼き色がついたら水を加えて蓋をし、中火で20分ほど蒸し焼きにします。
4.豚バラ肉に火が通ったら(A)を加えて中火で加熱します。
5.全体に味がなじんだら火から下ろし、食べやすい大きさに切り、皿に盛り付けてできあがりです。
しそでさっぱりおかずを作ろう!
いかがでしたか?なぞときクイズと、しそで作るおすすめレシピをご紹介しました。しそ特有の香りが料理に加わると、一気にさっぱりとした味わいになりますよ。手軽に使えるので、いつものおかずに変化をつけたいときにもぴったりですよ。ぜひしそでおいしいおかずを作ってみてくださいね。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。