最終更新日 2024.4.29

【謎解き】漢字を変換すると見えてくる!何秒でわかりましたか?正解は…

【謎解き】漢字を変換すると見えてくる!何秒でわかりましたか?正解は…

なぞときクイズです!「?」に入る数字はなんでしょうか。ヒントは、まず左の漢字をひらがなに直すこと。ひらがなに隠れている「何か」と数字にどんな関係があるか、想像しながら考えてみてくださいね。正解発表のあとは、クイズにちなんで「串カツ」の人気レシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

左の言葉に隠れているのは...?正解はこれ!

正解は、「4」でした!

左の漢字をひらがなにしてみましょう。「せ(いか)つ」「か(たこ)り」「よ(うし)つ」「く(しか)つ」となります。カッコで囲んだように、中には動物の名前が隠れていますね。それぞれの動物と右の数字を対応させてみましょう。「いか」は「10」、「たこ」は「8」、「うし」は「4」…実は、左に隠れている動物の腕や足の数が右側の数字とリンクしていたんです!このことを踏まえると、「しか」に対応するのは「4」ということが分かりますね。

揚げたてアツアツを味わえる「串カツ」。串カツは肉や魚介、野菜を串に刺して衣をつけてフライにしたもので、大阪発祥といわれています。ソースはお客さん同士で共有しながら使うので、「二度づけ禁止」がルールです。

大阪に行く機会があれば、本場の串カツを味わってみたいですね!

揚げたてがおいしい!串カツレシピをご紹介

ここからは、クイズにちなんで人気の串カツのおすすめレシピをご紹介します。鶏むね肉とうずらの串カツや玉ねぎと豚肉の串カツなど、揚げたてアツアツがおいしい人気串カツレシピがそろっていますよ。ぜひお試しくださいね。

1.サクサク 鶏むね肉とうずらの串カツ

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サクサクっとした食感がたまらない!鶏むね肉とうずらの卵の串カツです。外側はサクッと中はやわらかい食感の違いが楽しめますよ。甘辛い中濃ソースをかけて食べると、ついつい手が止まらなくなるおいしさです。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしてもぴったり!うずらの卵は水煮を使うと手間をかけずに作れますよ。ぜひ味わってみてくださいね。

材料(2人前)

  • 鶏むね肉・・・150g
  • うずら卵の水煮・・・8個

  • 薄力粉・・・大さじ2
  • 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
  • パン粉・・・大さじ5
  • 揚げ油・・・適量
  • 中濃ソース・・・大さじ2

作り方

準備.鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
1.鶏むね肉は一口大に切ります。
2.竹串に1、うずらの卵を交互に刺します。
3.薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
4.フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。鶏むね肉に火が通るまで3分程揚げます。
5.器に盛り付けて完成です。中濃ソースを付けてお召し上がりください。

2.玉ねぎたっぷり串カツ

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食べ応えのある豚ヒレ肉と玉ねぎを交互に刺して串カツにしました。やわらかくジューシーなヒレ肉にほんのり甘い玉ねぎが相性抜群!玉ねぎのサクッとした食感がアクセントになり後引くおいしさです。ピリッとスパイシーなウスターソースをかけると、ごはんによく合いますよ。豚のヒレ肉だけでなくロース肉や牛肉でも作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • 豚ヒレ肉 (塊)・・・200g
  • 玉ねぎ・・・1個
  • 塩こしょう・・・小さじ1/4

  • 薄力粉・・・大さじ1
  • 溶き卵・・・1個分
  • パン粉・・・50g
  • 揚げ油・・・適量
  • ウスターソース・・・大さじ2

作り方

1.玉ねぎは8等分のくし切りにします。
2.豚ヒレ肉は1cm幅に切ります。
3.竹串に1と2を交互に刺し、4本作り、塩こしょうを振ります。
4.薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
5.フライパンの底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を5分程きつね色になり豚ヒレ肉に火が通るまで揚げ、油を切ります。
6.お皿に盛り付け、ウスターソースに付けてお召し上がりください。

3.ナスの串揚げ

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今日の晩ごはんの一品に、みずみずしいナスの食感が味わえる串揚げを作ってみませんか。輪切りにしたナスに衣をつけて揚げるだけと簡単なので、忙しいときでもササっと簡単に作れますよ。カラッと揚げた衣とジュワッとジューシーなナスの食感がクセになるおいしさ!串揚げにすることでつまみやすくお酒のお供にもぴったりです。ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(2人前)

  • ナス・・・1本
  • 水 (さらす用)・・・適量

バッター液

  • 卵・・・1個
  • 薄力粉・・・大さじ4
  • 水・・・大さじ2
  • パン粉・・・30g
  • 揚げ油・・・適量
  • ウスターソース・・・大さじ2

作り方

準備.ナスはヘタを取っておきます。
1.ナスは1cm幅の輪切りにし、水にさらします。
2.水気を切った1を1つずつ竹串に刺します。
3.ボウルにバッター液の材料を入れて、混ぜ合わせます。
4.2を3にくぐらせ、パン粉を付けます。
5.フライパンの底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ入れ、180℃に温め、4をきつね色になるまであげます。
6.油を切った5をお皿に盛り付け、ウスターソースに付けてお召し上がりください。

何本でも食べられる!串カツレシピを味わおう

いかがでしたか。今回はなぞときクイズと、答えにちなんで人気の串カツレシピをご紹介しました。素材のおいしさを味わえる串カツは、揚げたてアツアツを食べると何本でもいけちゃうおいしさ!ぜひ味わってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

※こちらの記事は2022.11.24に初公開した内容を再投稿したものです。

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