朝ごはんや夜食、小腹が空いたときなど、いろいろなシーンで活躍する「おにぎり」。今回は、そんなおにぎりの簡単レシピをご紹介します。カニカマチーズおにぎりや、風味豊かな桜えびと青のりのおにぎりなど、身近な材料を混ぜるだけで作れるレシピをピックアップ!ぜひチェックしてみてくださいね。
「ささっと混ぜるだけで楽チン!」具材の準備がいらない“簡単おにぎり”レシピ5選

1.混ぜるだけで簡単 カニカマチーズおにぎり
バターしょうゆの香ばしさに食欲がそそられる、カニカマチーズおにぎりをご紹介します。具材には、カニカマとベビーチーズ、コーンを混ぜ合わせて彩りよく仕上げています。バターしょうゆのコクのある味つけがカニカマの旨味やコーンの甘みを引き立て、やみつきになるおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(4個分)
- ごはん (温かいもの)・・・300g
- カニカマ (計30g)・・・4本
- ベビーチーズ (計45g)・・・3個
- コーンの水煮 (正味量)・・・30g
- 有塩バター・・・5g
- (A)しょうゆ・・・小さじ1.5
- (A)白いりごま・・・小さじ1.5
作り方
1.カニカマは5mm幅に切ります。ベビーチーズは1cm角に切ります。
2.ボウルにごはん、有塩バターを入れて混ぜます。バターが溶けたら(A)を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだらコーンの水煮、1を入れてさらに混ぜ合わせます。
3.4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
4.ラップを外し、お皿に盛り付けて完成です。
2.桜えびとあおのりのおにぎり
風味豊かな「桜えびとあおのりのおにぎり」はいかがですか?青のりの風味と桜エビのだしがしっかり効いて、後引くおいしさ!桜エビと青のり、白いりごまをサッと炒めることでさらに香りが立って、一味違ったおいしさが楽しめますよ。お好みでのりを巻いて仕上げても絶品です。ぜひ試してみてくださいね。
材料(2人前)
- ごはん・・・300g
- 桜エビ・・・5g
- 白いりごま・・・小さじ1
- 青のり・・・小さじ1/2
- 塩・・・ふたつまみ
作り方
1.ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせます。
2.4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
3.ラップを外し、お皿に盛り付けて完成です。
3.絶品!ごま油とお塩のやみつきおにぎり
ささっと作れる手軽さがうれしい、ごま油とお塩のやみつきおにぎりです。ごはんに白いりごまとごま油、鶏ガラスープの素を合わせることで、まるで韓国のりのような香ばしい味わいに仕上がります。旨味と塩気がしっかり効いているので、ついつい食べ進める手が止まらない一品です。ぜひ挑戦してみてくださいね。
材料(3個分)
- ごはん・・・300g
- 小ねぎ・・・20g
- (A)白いりごま・・・小さじ2
- (A)ごま油・・・小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
- (A)塩・・・ふたつまみ
添え物
- 大葉・・・1枚
作り方
1.小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
2.ボウルにごはん、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
3.3等分にし、ラップで包み、三角形に成形します。大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。
4.塩昆布とチーズのおにぎり
何度も食べたくなること間違いなし!塩昆布とチーズのおにぎりを作ってみましょう。塩昆布とプロセスチーズ、ごはんがあればあっという間に完成です。塩昆布の旨味に、チーズのコクが相性抜群!シンプルですが塩気が効いていて、ペロリと食べられますよ。少ない材料ですぐに作れるので、忙しいときにもぴったりの一品です。
材料(1人前)
- ごはん・・・200g
- プロセスチーズ・・・30g
- 塩昆布・・・5g
作り方
1.プロセスチーズは1cm角に切ります。
2.ボウルにごはん、1、塩昆布を入れさっくりと混ぜ合わせ、3等分にします。ラップにのせ、三角形に握ります。
3.器に盛り付け完成です。
5.たくあんと天かすのやみつきおにぎり
食感のコントラストにやみつき必至!たくあんと天かすのやみつきおにぎりのレシピです。パリパリ食感のたくあんにサクサクジューシーな天かす、プチプチの白いりごまを合わせることで、食感の楽しい一品に仕上がります。めんつゆと和風だしの風味が効いて、とてもおいしいですよ。
材料(2人前)
- ごはん・・・300g
- たくあん (千切り)・・・30g
- 天かす・・・大さじ3
- 小ねぎ (小口切り)・・・大さじ2
- (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ2
- (A)白いりごま・・・小さじ1
- (A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2
- (A)青のり・・・小さじ1
添え物
- 大葉・・・1枚
作り方
1.たくあんはみじん切りにします。
2.ボウルにごはん、1、天かす、小ねぎ、(A)を入れ、全体になじむようにさっくり混ぜ合わせます。
3.4等分にし、それぞれラップで包み三角形に握ります。
4.ラップを外し、大葉をのせたお皿に盛り付けてできあがりです。
混ぜるだけで作れる簡単おにぎりのレパートリーを増やそう!
いかがでしたか?身近な材料を混ぜるだけで作れるおにぎりのレシピをご紹介しました。簡単にお作りいただけるおにぎりのレシピは、朝ごはんや夜食など、いろいろなシーンで手軽にお腹を満たしてくれるので覚えておくと便利です。ぜひ参考にしてみてくださいね。