最終更新日 2024.3.13

【隠し絵クイズ】この絵に隠れた“トマト”はどこ?すぐにわかったらスゴい正解は…

【隠し絵クイズ】この絵に隠れた“トマト”はどこ?すぐにわかったらスゴい正解は…

隠し絵クイズにチャレンジ!このイラストにはトマトが隠れています。さて、一体どこに隠れているのでしょうか?イラストをよーく見て、見つけ出してみてくださいね。

答え合わせのあとは、ヨーグルトを使ったお菓子レシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。

ヒントは「フルーツの中」です!気になる正解は...?

答えは、「左側のパイナップルの奥」でした!

ヨーグルトは濃厚で果物やジャムなどとあわせてもおいしいので、デザートとして召し上がる方も多いのではないでしょうか。そんなヨーグルトは料理やお菓子作りにも大活躍!ケーキに入れると風味よくさっぱりとした味わいに仕上がります。また、肉や魚をヨーグルトに漬け込むことでやわらかく仕上がり、特有の臭みを和らげてくれるんですよ。ぜひ毎日の料理にも活用してみてくださいね。

ヨーグルトのお菓子レシピをご紹介!

さて、ここからはイラストにちなんでヨーグルトのお菓子レシピをご紹介します。ヨーグルトで作る濃厚チーズケーキ風や2層のマンゴーヨーグルトアイスなど、今すぐ食べたくなるレシピばかりですよ!ぜひチェックして、おやつの参考にしてみてくださいね。

1.ヨーグルトで 濃厚チーズケーキ風

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まるでチーズケーキのような味わいが楽しめる、ヨーグルトで作る濃厚チーズケーキ風のレシピをご紹介します。ヨーグルトとレモンのさわやかな風味が効いていて、さっぱりといただける一品です。ヨーグルトは水切りをしないでそのまま加えるだけ!手間いらずで手軽にお作りいただけるのもうれしいポイントです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1台分(16.5cm×7cm×5.5cmのパウンド型))

  • 無糖ヨーグルト・・・350g
  • 卵 (Mサイズ)・・・2個
  • 砂糖・・・80g
  • 生クリーム・・・50ml
  • レモン汁・・・小さじ2
  • 薄力粉・・・大さじ2.5

添え物

  • チャービル・・・適量

作り方

準備.オーブンは170℃に予熱しておきます。 パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておきます。 卵は常温に戻しておきます。
1.ボウルに卵、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜ、生クリーム、ヨーグルト、レモン汁、薄力粉を加えてよく混ぜ合わせます。
2.型に1を流し入れ、170℃のオーブンで30〜40分焼きます。焼き色が付いたら一度取り出し、アルミホイルを被せ、160℃に温度を下げて15〜20分焼きます。
3.オーブンから取り出し、粗熱を取り、冷蔵庫で2時間冷やします。
4.型から外してお好みの大きさに切り、チャービルを飾って完成です。

2.材料4つで ブルーベリーヨーグルトムース

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のどごしがよく、甘酸っぱくておいしいブルーベリーヨーグルトムースを作ってみませんか。材料はたったの4つ!ヨーグルトの酸味でさっぱりとしているので、食後のデザートや暑い日にもぴったりな一品です。ブルーベリージャムが余ったときにもおすすめですよ。材料を混ぜて冷やし固めるだけなので、ぜひお試しくださいね。

材料(2個分)

  • 無糖ヨーグルト・・・150g
  • 牛乳・・・100ml
  • ブルーベリージャム・・・大さじ3
  • 粉ゼラチン・・・5g
  • 水 (ふやかす用)・・・大さじ1
  • お湯 (溶かす用・60℃)・・・大さじ2

作り方

1.ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れ、混ぜ合わせて10分置き、お湯を入れ溶かします。
2.別のボウルに無糖ヨーグルト、牛乳、ブルーベリージャムを入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
3.1を加えよく混ぜ合わせます。
4.容器に入れラップをし、冷蔵庫で2時間程冷やし、固まったら完成です。

3.2層のマンゴーヨーグルトアイス

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白とオレンジ色の2層でかわいい、マンゴーヨーグルトアイスはいかがでしょうか。マンゴーの濃厚な甘みとヨーグルトのさっぱりとした味わいがバランスよく、ついつい食べ過ぎてしまうおいしさ!裏ごしした冷凍マンゴーと、練乳とレモン汁を加えたヨーグルトをそれぞれ冷やし固めるだけなので、少ない材料で作って楽しめますよ。ぜひチャレンジしてみて下さいね!

材料(15個分)

  • マンゴー (冷凍)・・・120g
  • 無糖ヨーグルト・・・110g
  • 練乳・・・大さじ2
  • レモン汁・・・小さじ2
  • チャービル・・・適量

作り方

準備.マンゴーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
1.マンゴーは濾し器で裏ごしします。
2.ボウルに無糖ヨーグルト、練乳、レモン汁を入れて、よく混ぜ合わせます。
3.製氷皿に1を入れ、冷凍庫で1時間ほど冷やし固めます。
4.一度取り出し、2を流し入れ、さらに冷凍庫で1時間30分ほど冷やし固めます。
5.製氷皿から外し、お皿に盛り付け、チャービルを飾り完成です。

簡単でおいしいヨーグルトのお菓子を作ってみよう!

いかがでしたか?今回は隠し絵クイズと、ヨーグルトで作るお菓子レシピをご紹介しました。ヨーグルトにひと手間を加えることで、見た目も味わいも絶品のお菓子が簡単にお作りいただけますよ。ぜひご紹介したレシピを参考にしてみてくださいね。

※こちらの記事は2023.5.10に初公開した内容を再投稿したものです。

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