自然な甘みや酸味がおいしいフルーツ。毎日欠かさず食べているという方も多いかもしれません。そんなフルーツを世界でいちばん多く輸出している国を知っていますか?今回はフルーツの輸出量が多い国を、ランキング形式でご紹介します。フルーツを使ったおいしいおやつレシピもご紹介するので、ぜひ最後まで楽しんでくださいね。
世界でいちばん“フルーツ”を輸出している国はどこ?3位スペイン、2位オランダ、気になる1位は…?

ランキングの発表!
さっそくランキングの発表です!このランキングは、FAOの調査を参考に作成しました。2021年の年間フルーツ輸出量を比較しています。どんな国がランクインしているか、普段食べているフルーツを思い浮かべながらご覧くださいね。
第5位・・・アメリカ 7,266,000 t
第4位・・・エクアドル 7,487,000 t
第3位・・・スペイン 8,755,000 t
第2位・・・オランダ 10,672,000 t
気になる第1位は...。
第1位・・・ブラジル 11,451,000 t
第1位はブラジルでした!ブラジルからは特にオレンジがたくさん輸出されているそう。予想は当たっていましたか?
フルーツを使ったおすすめのおやつレシピをご紹介!
ランキングを見ていたら、おいしいフルーツを食べたくなってきた方も多いのでは?ここからは、フルーツを使ったおすすめのおやつレシピをご紹介します。とっても簡単にできるオレンジマフィンや、キウイソースで食べるさっぱりとしたヨーグルトムースなど、フルーツの自然な甘さや風味を活かした絶品レシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.簡単気軽にオレンジマフィン
ホットケーキミックスを使って気軽に作れる、ふんわり食感のオレンジマフィンのレシピをご紹介します。オレンジマーマレードの甘酸っぱさとほろ苦さがアクセントになった、ちょっとおしゃれな雰囲気のマフィンです。仕上げにオレンジのスライスをちょこんとのせれば、見た目もかわいらしいマフィンが焼き上がりますよ。
材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))
生地
- ホットケーキミックス・・・150g
- オレンジマーマレード・・・100g
- 卵 (Mサイズ)・・・1個
- 牛乳・・・60ml
- サラダ油・・・30ml
トッピング
- オレンジ (60g)・・・1/4個
作り方
準備.オレンジは流水で洗い、水気を切っておきます。 型にグラシン紙を敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
1.オレンジは薄切りにします。
2.生地の材料をボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
3.型に流し入れ、1をのせます。180℃のオーブンで焼き色がつくまで20~25分程焼きます。
4.粗熱が取れたら型から外して完成です。
2.濃厚バナナカスタード焼きプリン
かためのプリンが好きな方におすすめ!濃厚バナナカスタード焼きプリンを作ってみませんか?バナナのやさしい甘みと香りをしっかり楽しめる濃厚なプリンと、ほろ苦いカラメルは相性抜群の組み合わせ。おもてなしにはもちろん、子どもと楽しむ毎日のおやつにもぴったりです。バナナを消費したいときにもぜひどうぞ。
材料(1台分(横16.5cm×縦7cm×高さ5.5cmパウンド型))
カラメル
- 上白糖・・・100g
- 水・・・50ml
- お湯・・・30ml
プリン生地
- バナナ (計220g)・・・2本
- 卵 (Mサイズ)・・・4個
- 牛乳・・・100ml
- 生クリーム・・・100ml
- グラニュー糖・・・40g
- 熱湯 (湯せん焼き用)・・・適量
- ミント・・・適量
作り方
準備.オーブンは150℃に予熱しておきます。
1.カラメルを作ります。水、上白糖を鍋に入れ中火にかけ、上白糖が溶け褐色になってきたら火から下ろし、お湯を加え混ぜ合わせ、型に流し込みます。
2.プリン生地を作ります。ミキサーに生クリーム以外のプリン生地の材料を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
3.ボウルに生クリーム、2を入れて混ぜ合わせます。
4.ザルでこして1に流し入れます。
5.深めのバットにのせ、熱湯を型の1/2程度の深さになるまで注ぎ入れます。
6.150℃のオーブンで30分湯せん焼きにし、粗熱を取り、冷蔵庫で60分冷やします。
7.型から外しお好みの大きさに切り皿にのせ、ミントを添えてできあがりです。
3.キウイソースで食べるヨーグルトムース
キウイソースでさっぱり食べられる、ヨーグルトムースのレシピをご紹介します。やさしい味わいのヨーグルトムースに、甘酸っぱいキウイソースが相性抜群!白いムースにキウイソースの緑が映えて、見た目も美しく仕上がりますよ。おもてなしにもおすすめです!
材料(2個分(口径8cm×高さ7cmグラス))
ムース
- 無糖ヨーグルト・・・150g
- 生クリーム・・・50ml
- グラニュー糖・・・20g
- 粉ゼラチン・・・3g
- 水 (ふやかす用)・・・大さじ1
- お湯 (80℃)・・・大さじ2
ソース
- キウイ・・・1個
- グラニュー糖・・・大さじ3
- 氷水・・・適量
作り方
1.ムースを作ります。ボウルに粉ゼラチン、水を入れ、混ぜ合わせて10分置きます。
2.別のボウルに、生クリームとグラニュー糖を入れ8分立てにします。
3.1へお湯を入れ溶かし、ヨーグルトに加え混ぜ合わせます。
4.2に3を入れ混ぜ合わせ、器に入れ、冷蔵庫で1時間以上、しっかり固まるまで冷やします。
5.ソースを作ります。キウイは、両端を切り落とし、皮を剥き、5mm角に切ります。
6.少し大きめの耐熱性ボウルに5とグラニュー糖を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱し、一度取り出し混ぜ合わせ、再度2分加熱します。
7.氷水に浸け、粗熱を取り、4へかけて出来上がりです。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
フルーツの新しいおいしさを発見しよう
いかがでしたか?今回はフルーツを多く輸出している国のランキングと、フルーツを使ったおいしいおやつレシピをご紹介しました。フルーツはそのまま食べるのはもちろん、ちょっと手を加えてスイーツにしてもとってもおいしくいただけます。フルーツの新しいおいしさを発見したい方は、ぜひ今回ご紹介したレシピをお試しくださいね。
[出典]FAO - FAOSTAT, Food Balances, Top 20 Countries Export Quantity of Fruits - Excluding Wine