2024.6.25

世界でいちばん“フルーツ”を輸出している国はどこ?3位スペイン、2位オランダ、気になる1位は…?

世界でいちばん“フルーツ”を輸出している国はどこ?3位スペイン、2位オランダ、気になる1位は…?

自然な甘みや酸味がおいしいフルーツ。毎日欠かさず食べているという方も多いかもしれません。そんなフルーツを世界でいちばん多く輸出している国を知っていますか?今回はフルーツの輸出量が多い国を、ランキング形式でご紹介します。フルーツを使ったおいしいおやつレシピもご紹介するので、ぜひ最後まで楽しんでくださいね。

ランキングの発表!

さっそくランキングの発表です!このランキングは、FAOの調査を参考に作成しました。2021年の年間フルーツ輸出量を比較しています。どんな国がランクインしているか、普段食べているフルーツを思い浮かべながらご覧くださいね。

第5位・・・アメリカ   7,266,000 t

第4位・・・エクアドル  7,487,000 t

第3位・・・スペイン   8,755,000 t

第2位・・・オランダ   10,672,000 t

気になる第1位は...。

第1位・・・ブラジル  11,451,000 t

第1位はブラジルでした!ブラジルからは特にオレンジがたくさん輸出されているそう。予想は当たっていましたか?

フルーツを使ったおすすめのおやつレシピをご紹介!

ランキングを見ていたら、おいしいフルーツを食べたくなってきた方も多いのでは?ここからは、フルーツを使ったおすすめのおやつレシピをご紹介します。とっても簡単にできるオレンジマフィンや、キウイソースで食べるさっぱりとしたヨーグルトムースなど、フルーツの自然な甘さや風味を活かした絶品レシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.簡単気軽にオレンジマフィン

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ホットケーキミックスを使って気軽に作れる、ふんわり食感のオレンジマフィンのレシピをご紹介します。オレンジマーマレードの甘酸っぱさとほろ苦さがアクセントになった、ちょっとおしゃれな雰囲気のマフィンです。仕上げにオレンジのスライスをちょこんとのせれば、見た目もかわいらしいマフィンが焼き上がりますよ。

材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))

生地

  • ホットケーキミックス・・・150g
  • オレンジマーマレード・・・100g
  • 卵 (Mサイズ)・・・1個
  • 牛乳・・・60ml
  • サラダ油・・・30ml

トッピング

  • オレンジ (60g)・・・1/4個

作り方

準備.オレンジは流水で洗い、水気を切っておきます。 型にグラシン紙を敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
1.オレンジは薄切りにします。
2.生地の材料をボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
3.型に流し入れ、1をのせます。180℃のオーブンで焼き色がつくまで20~25分程焼きます。
4.粗熱が取れたら型から外して完成です。

2.濃厚バナナカスタード焼きプリン

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かためのプリンが好きな方におすすめ!濃厚バナナカスタード焼きプリンを作ってみませんか?バナナのやさしい甘みと香りをしっかり楽しめる濃厚なプリンと、ほろ苦いカラメルは相性抜群の組み合わせ。おもてなしにはもちろん、子どもと楽しむ毎日のおやつにもぴったりです。バナナを消費したいときにもぜひどうぞ。

材料(1台分(横16.5cm×縦7cm×高さ5.5cmパウンド型))

カラメル

  • 上白糖・・・100g
  • 水・・・50ml
  • お湯・・・30ml

プリン生地

  • バナナ (計220g)・・・2本
  • 卵 (Mサイズ)・・・4個
  • 牛乳・・・100ml
  • 生クリーム・・・100ml
  • グラニュー糖・・・40g
  • 熱湯 (湯せん焼き用)・・・適量
  • ミント・・・適量

作り方

準備.オーブンは150℃に予熱しておきます。
1.カラメルを作ります。水、上白糖を鍋に入れ中火にかけ、上白糖が溶け褐色になってきたら火から下ろし、お湯を加え混ぜ合わせ、型に流し込みます。
2.プリン生地を作ります。ミキサーに生クリーム以外のプリン生地の材料を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
3.ボウルに生クリーム、2を入れて混ぜ合わせます。
4.ザルでこして1に流し入れます。
5.深めのバットにのせ、熱湯を型の1/2程度の深さになるまで注ぎ入れます。
6.150℃のオーブンで30分湯せん焼きにし、粗熱を取り、冷蔵庫で60分冷やします。
7.型から外しお好みの大きさに切り皿にのせ、ミントを添えてできあがりです。

3.キウイソースで食べるヨーグルトムース

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キウイソースでさっぱり食べられる、ヨーグルトムースのレシピをご紹介します。やさしい味わいのヨーグルトムースに、甘酸っぱいキウイソースが相性抜群!白いムースにキウイソースの緑が映えて、見た目も美しく仕上がりますよ。おもてなしにもおすすめです!

材料(2個分(口径8cm×高さ7cmグラス))

ムース

  • 無糖ヨーグルト・・・150g
  • 生クリーム・・・50ml
  • グラニュー糖・・・20g
  • 粉ゼラチン・・・3g
  • 水 (ふやかす用)・・・大さじ1
  • お湯 (80℃)・・・大さじ2

ソース

  • キウイ・・・1個
  • グラニュー糖・・・大さじ3
  • 氷水・・・適量

作り方

1.ムースを作ります。ボウルに粉ゼラチン、水を入れ、混ぜ合わせて10分置きます。
2.別のボウルに、生クリームとグラニュー糖を入れ8分立てにします。
3.1へお湯を入れ溶かし、ヨーグルトに加え混ぜ合わせます。
4.2に3を入れ混ぜ合わせ、器に入れ、冷蔵庫で1時間以上、しっかり固まるまで冷やします。
5.ソースを作ります。キウイは、両端を切り落とし、皮を剥き、5mm角に切ります。
6.少し大きめの耐熱性ボウルに5とグラニュー糖を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱し、一度取り出し混ぜ合わせ、再度2分加熱します。
7.氷水に浸け、粗熱を取り、4へかけて出来上がりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

フルーツの新しいおいしさを発見しよう

いかがでしたか?今回はフルーツを多く輸出している国のランキングと、フルーツを使ったおいしいおやつレシピをご紹介しました。フルーツはそのまま食べるのはもちろん、ちょっと手を加えてスイーツにしてもとってもおいしくいただけます。フルーツの新しいおいしさを発見したい方は、ぜひ今回ご紹介したレシピをお試しくださいね。

[出典]FAO - FAOSTAT, Food Balances, Top 20 Countries Export Quantity of Fruits - Excluding Wine

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