日本にはさまざまな独自の文化があり、時には外国人に驚かれることもありますよね。新幹線に乗るのを楽しみに待つこちらの外国人は、日本では当たり前の光景に思わずびっくり仰天!さて、日本のどんなところに驚いたのでしょうか?後半では、漫画にちなんだおすすめレシピをご紹介しますよ。ぜひ最後までご覧くださいね。
「コンナニ、アルンデスカ…!」外国人が新幹線ホームで驚愕→日本では当たり前の光景とは?
日本のお弁当文化にびっくり!
新幹線のホームで駅弁をはじめて見た、外国人の友人。その多種多様な展開に、Oh…と驚いたのでした。
駅弁は、日本各地の特産品や食文化を反映し、その一品一品にこだわりが詰まっていますよね。日本文化の一端に触れてもらえて、よかったですね!
Illustrator:杉井亜希
おすすめ弁当おかずレシピをご紹介!
さてここからは、漫画にちなんでお弁当にうってつけのおかずレシピをご紹介します。今回ご紹介するのは、おにぎりの形をした「海苔つくね」!パクッと食べやすいサイズで、お弁当おかずの定番になること間違いなしですよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
お弁当にぴったり おにぎり海苔つくね
材料 (2人前)
- 鶏ひき肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- 片栗粉 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- のり (2×10cm) 6枚
- タレ
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 大葉 2枚
手順
- 準備 大葉の軸を切り落としておきます。
- 1 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 ボウルに鶏ひき肉、1、片栗粉、塩を入れて粘り気が出るまで混ぜ合わせ、6等分にします。
- 3 三角に成形し、のりを巻きます。
- 4 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、3を入れて両面を焼きます。
- 5 焼き色がつき、中まで火が通ったらタレの材料を入れ、絡めながら中火で加熱します。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6 お皿に大葉を敷き、5を盛り付けて完成です。
💡かわいらしい見た目で箸が進む!ひき肉の旨味とのりの香りが広がり、ごはんによく合いますよ。材料を混ぜたらおにぎりのように三角に成形すると、お弁当にぴったりな一品になります。ぜひラインナップに加えてみてくださいね。
お弁当おかずのバリエーションを増やそう!
いかがでしたか?外国人が驚く駅弁文化についてと、お弁当にぴったりなおかずレシピをご紹介しました。のりのような香りのよい食材を使えば、冷めてもおいしいおかずが作れますよ。ぜひこの機会に、お弁当おかずのバリエーションを増やしてみてくださいね。
※お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
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