漢字間違い探しです!たくさんの「根」という文字の中に、ひとつだけ違う文字があります。さて、どこにあるかわかりますか?よーく見て、探してみてくださいね。
【漢字間違い探し】“根”の中にあるひとつだけ違う文字はどれ?すぐにわかったらスゴい正解は…


答え合わせの後は「根」にちなんで、大根を使ったおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。
真ん中のあたりをよーく探してみて!正解は...?
答えは、「上から5段目の左から3つ目」でした!よく見ると、1つだけ「恨」という文字になっていますね。
大根は部位によって味わいが異なるのをご存じですか?
大根の上部は水分が多くて甘く、下部になるにつれて水分が少なくなり辛味が強くなるのだとか。大根を生のままサラダなどに使う場合はみずみずしくジューシーな上部を、漬物を作るときは味がしみこみやすい下部を使うといいそうですよ。
料理によって大根の部位を使い分けて、おいしい一品を作りたいですね。
おすすめ大根レシピをご紹介!
答え合わせをしたところで、簡単に作れる大根レシピをご紹介します。みそベースの甘辛い味つけでいただく「大根の甘辛みそ焼き」や、大根のみずみずしさが存分に楽しめる「カリカリじゃこの大根サラダ」などをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.ささみの大根みぞれがけ
時間がないときのあと一品にもおすすめの、ささみの大根みぞれがけのご紹介です。片栗粉をまぶして焼いてから煮込んだささみは、箸が止まらなくなるおいしさです。煮汁をしっかり吸った大根おろしは旨味たっぷりで、食卓に出せば家族みんなが喜ぶことまちがいなし!シンプルな材料で作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 鶏ささみ・・・3本
- 片栗粉・・・大さじ1
- 大根・・・200g
煮汁
- しょうゆ・・・大さじ2
- 酢・・・大さじ1
- 砂糖・・・小さじ2
- 塩・・・ひとつまみ
- ごま油・・・小さじ1
トッピング
- 小ねぎ (小口切り)・・・適量
作り方
準備.鶏ささみは筋を取り除いておきます。 大根は皮をむいておきます。
1.大根をすりおろし、水気を絞ります。絞り汁を30ml取り分けます。
2.鶏ささみを2cm幅に切ります。
3.片栗粉をまぶします。
4.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、3を入れて焼き色がつくまで焼きます。
5.1、煮汁の材料を入れて混ぜ、中火にかけ、鶏ささみの中まで火が通り、味がなじむまで5分程煮たら火から下ろします。
6.器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。
2.大根の甘辛みそ焼き
お酒のおつまみにもうってつけ!大根の甘辛みそ焼きのご紹介です。調味料も作り方もいたってシンプルですが、濃いめの味つけがクセになる一品!コク深いみその風味に一味唐辛子の辛味がアクセントとなり、一度食べたらリピート間違いなしのおいしさです。ごはんのおかずにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 大根・・・200g
調味料
- みりん・・・大さじ2
- みそ・・・大さじ1.5
- 料理酒・・・大さじ1
- 一味唐辛子・・・小さじ1/2
- サラダ油・・・大さじ1
- 小ねぎ (小口切り)・・・適量
作り方
準備.大根は皮を剥いておきます。
1.大根は、1cm幅の半月切りにします。
2.ボウルに調味料の材料を入れ混ぜ合わせます。
3.フライパンを中火で熱し、サラダ油、1を入れ炒めます。
4.大根が半透明になり、火が通ったら2を入れ炒め合わせます。
5.大根に味が染み込んだら器に盛り付けて、小ねぎを散らして出来上がりです。
3.カリカリじゃこの大根サラダ
今晩の献立に、カリカリじゃこの大根サラダはいかがでしょうか。カリカリに炒ったちりめんじゃこが香ばしく、ごま油の香りとベストマッチ!みずみずしい大根のシャキシャキ食感がたまらない一品です。大根は水気をしっかり切ることで、よりおいしくいただけます。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。
材料(2人前)
- 大根・・・200g
- 水 (さらす用)・・・適量
- ちりめんじゃこ・・・20g
- かいわれ大根・・・10g
ドレッシング
- しょうゆ・・・大さじ1
- 酢・・・大さじ1
- ごま油・・・大さじ1
- 砂糖・・・小さじ1
- 白いりごま・・・小さじ1
作り方
準備.大根の皮は剥いておきます。
1.大根は千切りにし、10分程水にさらします。かいわれ大根は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2.熱したフライパンにちりめんじゃこを入れ、中火で炒ります。カリカリになったら火から下ろし、粗熱を取ります。
3.ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
4.お皿に水気を切った1と2を盛り付け、3をかけたら完成です。
大根レシピのレパートリーを広げよう!
いかがでしたか?漢字間違い探しと、大根で作る絶品レシピをご紹介しました。大根はすりおろしたり炒めたりと、さまざまな使い方ができる便利な野菜です。単品でシンプルにサラダにしても、お肉と合わせてボリュームおかずにしても、しっかりおいしくいただけるのが大根の魅力ですよね。今回ご紹介したレシピも参考にして、ぜひ大根を使ったおかずをおうちでお楽しみくださいね。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。