【謎解きクイズ】「？」に入る食べ物は何？矢印の間の変化を見つけよう！気になる正解は…

なぞときクイズです！「？」に入る食べ物は何でしょうか。ヒントは、矢印の右のイラストを英語にして、左の英単語と比べてみること。さて、どんな食べ物が当てはまるでしょうか。よーく考えながら当ててみてくださいね。正解発表のあとは、答えの食べ物を使ったスイーツレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

正解は、「さくらんぼ」でした！

イラストを英単語に直して、矢印の左右で見比べてみましょう。右側のイラストは、それぞれ「berry（ベリー）」、「marry（結婚する）」になります。左右の英単語で比べると、「beach」が「berry」、「magic」が「marry」になっています。

英単語の後半を比べてみたとき、何かに気がつきませんか。いずれも後ろの3文字が「rry」に置き換わっています。このことより、「cheese」の矢印の右側は、後ろ3文字を「rry」に置き換えたものになることがわかりますね。

つまり、「cheese」は「cherry」となるため、答えは「さくらんぼ」です。

さて、ここからはクイズの答えにちなんで、さくらんぼを使ったスイーツレシピをご紹介します。さくらんぼをトッピングしたカップケーキや、さくらんぼの風味をたっぷり味わえるミルクプリンなど、おやつにぴったりのレシピを集めました。ぜひお試しくださいね。

ココア味のカップケーキに、ツヤツヤとしたさくらんぼをトッピングしました。チョコチップ入りのカップケーキがほんのり甘く、さくらんぼの甘酸っぱさを引き立てます。たっぷりのせた生クリームと一緒に食べると、思わず手が止まらなくなるおいしさ！見た目もかわいらしく、おもてなしにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(4個分（直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型使用）)

粉類

• 薄力粉・・・90g
• ココアパウダー・・・10g
• ベーキングパウダー・・・3g

• 無塩バター・・・80g
• グラニュー糖・・・60g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・2個分
• チョコチップ・・・40g

トッピング

• 生クリーム・・・100ml
• グラニュー糖・・・10g
• さくらんぼ・・・4個

作り方

準備.無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
1.ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
2.溶き卵を3回に分けて入れその都度よく混ぜ合わせます。
3.粉類を振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。チョコチップを加え全体に混ぜ合わせます。
4.グラシン紙を敷いた型に入れ、170℃のオーブンで20分こんがりと焼きます。
5.ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ8分立てに泡立て、丸口金を入れた絞り袋に入れます。
6.4の上に5をしぼり、さくらんぼを飾ったら完成です。

さくらんぼの風味とクリーミーなプリンが相性抜群！さくらんぼがたっぷり味わえるミルクプリンのご紹介です。生クリームを加えたなめらかな食感のプリンに、粗くつぶしたさくらんぼの食感がアクセントになります。ほんのりピンク色のプリンはかわいらしく、見映えもバッチリです。ぜひお試しくださいね。

材料(2個分(容量250mlのグラス))

• さくらんぼ (正味量)・・・70g
• 牛乳・・・200ml
• 生クリーム・・・100ml
• 砂糖・・・50g
• 粉ゼラチン・・・5g
• 水 (ふやかす用)・・・20ml

トッピング

• 桜パウダー・・・適量
• ホイップクリーム・・・小さじ2
• さくらんぼ・・・2個

作り方

1.さくらんぼは軸と種を取り除きます。
2.ボウルに粉ゼラチンと水を入れてふやかします。
3.鍋に1、砂糖を入れてさくらんぼをつぶし、牛乳、生クリームを加えて中火で熱し、沸騰直前で火から下ろします。
4.2を加えて、よく混ぜ合わせます。
5.グラスに4を注ぎ入れ、粗熱を取り、冷蔵庫で3時間ほど冷やし固めます。
6.固まったらトッピングをのせて完成です。

今日のおやつに、アメリカンチェリーを使ったチーズパイを作ってみませんか。クリームチーズのコクを効かせた濃厚なクリームと、アメリカンチェリーが相性抜群！パイ生地から作ると手間がかかりますが、冷凍パイシートを使うので、簡単に作れますよ。この機会に、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(1台分(18cmタルト型使用))

• 冷凍パイシート (15cm×23cm)・・・4枚
• アメリカンチェリー・・・200g
• (A)グラニュー糖・・・100g
• (A)有塩バター・・・20g
• (A)レモン汁・・・大さじ1
• (B)コーンスターチ・・・大さじ1
• (B)水・・・大さじ2

チーズクリーム

• クリームチーズ・・・200g
• レモン汁・・・大さじ1
• グラニュー糖・・・大さじ1
• 生クリーム・・・大さじ1

• 卵黄・・・1個分
• 強力粉 (打ち粉)・・・適量

作り方

準備.冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。アメリカンチェリーは軸と種を取り除いておきます。オーブンは200℃に予熱します。
1.(B)を合わせて、混ぜ合わせます。
2.鍋にアメリカンチェリー、(A)を入れ、中火で約20分、煮汁にとろみがつくまで加熱し、1を加え混ぜ合わせたら、粗熱をとります。
3.ボウルにチーズクリームの材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
4.冷凍パイシートのうち2枚を1cm幅に切ります。
5.打ち粉を振った台に残りの2枚のパイシートを1cm重ね、タルト型の大きさになるように伸ばします。タルト型の底に冷凍パイシートを敷き詰めフォークで穴をあけ、3を乗せます。
6.2を乗せ、4を格子状に編み、卵黄を塗ります。
7.200℃のオーブンで20分、焼き色が付いたら180℃に温度を下げ、20分焼いたら完成です。

いかがでしたか。今回はなぞときクイズと、答えにちなんでさくらんぼのスイーツレシピをご紹介しました。甘くてほんのり酸味のあるさくらんぼは、これからの季節が旬！さくらんぼのおいしさを、ぜひスイーツで味わってみてくださいね。