激ムズ!間違い探しです。2つのイラストで違うところはどこでしょうか?答えは3つあります。よーく見比べて答えを見つけてみてくださいね。
【間違い探し上級編】サラダのイラストに隠れた答えは全部で3つ!分かったらスゴい正解は…
答え合わせのあとは、バラエティ豊かなサラダレシピをご紹介します。ぜひ最後までお楽しみくださいね!
サラダの「トッピング」や「飲み物」に注目!気になる正解は...?
答えは、
こちらの3ヶ所でした!全部見つけられましたか?
お惣菜コーナーで見かける「デリ」。正式には「デリカテッセン」の略で、調理済みの洋風惣菜やそのお惣菜を売るお店のことを表しているそうです。もとをたどると「おいしい食べもの」という意味のドイツ語「デリカテッセ」の複数形に由来した名前なんだそう。最近はデパートの食品売り場などで売っているできたてのお惣菜を「デリ」と呼ぶことが多いですよね。この後のレシピでは、彩り鮮やかなデリ風サラダをご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね!
おすすめのサラダレシピをご紹介!
さてここからは、間違い探しのイラストにちなんで、おすすめのサラダレシピをご紹介します。チキンとアボカドのシーザー風サラダや万能ダレの豆腐サラダ、かぼちゃとブロッコリーのホットサラダなど、おしゃれで食卓にも映えるメニューをピックアップしました!ぜひご覧くださいね。
1.チキンとアボカドのごろごろシーザー風サラダ
まずは、チキンとアボカドのシーザー風サラダをご紹介します。食べ応え抜群の具材に、さっぱりとしたシーザーサラダ風のドレッシングを絡めた一品です。旨みたっぷりの鶏肉やまろやかなアボカドが、粉チーズやフレッシュな野菜と相性抜群!トッピングの温泉卵をくずすと、さらに濃厚な味わいを楽しめますよ。お腹も大満足のボリューム感で、ランチや軽い夕食にもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
材料(2人前)
- 鶏むね肉・・・150g
- 塩・・・ふたつまみ
- オリーブオイル・・・大さじ1
- アボカド・・・1個
- きゅうり・・・1本
- ミニトマト・・・5個
- (A)粉チーズ・・・大さじ1
- (A)EVオリーブオイル・・・大さじ1
- (A)レモン汁・・・小さじ1
- (A)塩・・・小さじ1/4
- ベビーリーフ・・・30g
トッピング
- 温泉卵・・・1個
- 粉チーズ・・・小さじ1
- 粗挽き黒こしょう・・・適量
作り方
準備.鶏むね肉は皮を取り除いておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。アボカドは種と皮を取り除いておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
1.アボカドは1.5cmの角切りにします。きゅうりは乱切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
2.鶏むね肉は2cm角に切ります。
3.中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れ、焼き色がついたら塩を入れ味をなじませ、火が通ったら火から下ろします。
4.ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、3を入れ全体に味がなじむように和えます。
5.ベビーリーフをのせた器に盛りつけ、トッピングの材料をのせたら出来上がりです。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
※チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
2.万能ダレの豆腐サラダ
すっきりとした酸味の万能ダレをかけていただく、豆腐サラダはいかがでしょうか。ニンニクとねぎが香るしょうゆ味のダレは、シャキシャキのレタスや絹ごし豆腐とも好相性!ごま油の香りが食欲をそそり、お酒のおつまみにも覚えておけば大活躍の一品ですよ。手順も少なく、あと一品欲しいときのサラダにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- サニーレタス・・・100g
- 絹ごし豆腐・・・150g
- (A)小ねぎ (小口切り)・・・10g
- (A)ごま油・・・大さじ1.5
- (A)しょうゆ・・・大さじ1.5
- (A)酢・・・大さじ1
- (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
作り方
1.サニーレタスは、一口大にちぎります。
2.絹ごし豆腐は2cm角に切ります。
3.ボウルに(A)を入れ、しっかり混ぜます。
4.お皿に1、2を盛り付けたら、3をかけて完成です。
3.デリ風 かぼちゃとブロッコリーのホットサラダ
パッと目を引く色味鮮やかなホットサラダを作ってみませんか?ほっくり甘いかぼちゃに歯ごたえのあるブロッコリーやごぼうを合わせた、味も食感も楽しめる一品です。コク旨なマヨネーズと粒マスタードにベーコンの旨味を合わせれば、お箸が止まらないほどおいしいデリ風サラダが完成しますよ。五感で楽しめる満足感たっぷりのサラダをぜひ味わってみてくださいね。
材料(2人前)
- かぼちゃ・・・150g
- ブロッコリー・・・150g
- ごぼう・・・60g
- 水 (さらす用)・・・適量
- 薄切りハーフベーコン・・・40g
- サラダ油・・・小さじ1
- (A)マヨネーズ・・・大さじ2
- (A)マスタード (粒)・・・大さじ1
- (A)しょうゆ・・・小さじ1
- パセリ (生、飾り用)・・・適量
作り方
準備.かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。 ブロッコリーは小房に切っておきます。 ごぼうは皮をこそげ落としておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
1.かぼちゃは皮付きまま乱切りにします。
2.ごぼうはささがきにし、水を入れたボウルに入れ、5分程おきます。
3.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
4.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、カリカリになるまで中火で5分程炒めます。火から下ろし、キッチンペーパーの上に広げ、油を切ります。
5.耐熱ボウルに1、水気を切った2、ブロッコリーを入れ、ふんわりラップをかけて500Wの電子レンジで4分程、中に火が通るまで加熱します。
6.ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
7.水気切った5、4を入れ、よく混ぜ合わせます。
8.器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
いつものサラダに変化をつけてみよう!
いかがでしたか?今回は激ムズバージョンの間違い探しと、おすすめのサラダレシピをご紹介しました。あっさり味の豆腐サラダからまろやかな味わいのホットサラダまで、味にいろいろと変化をつけられるのもサラダのよさですよね。今回のレシピも参考にしながら、いろいろなサラダ作りに挑戦してみてくださいね!
※20歳未満の飲酒はやめましょう。
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