“アメリカ”のグルメといえば何？ステーキやホットドッグを抑えたダントツ1位は…

ボリューム満点で、おいしいものがたくさんそろうアメリカングルメ。食べたあとの満足感はたまらないですよね。ところでみなさんはアメリカのグルメと聞いて、何を思い浮かべますか？今回は200名の方に取ったアンケートの結果を、ランキング形式でご紹介します。上位にランクインしたアメリカングルメのレシピもご紹介するので、ぜひ最後までお楽しみください！

さっそくランキングの発表です！このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。何がランクインしているのか、ぜひ予想しながらご覧くださいね。

第3位・・・ホットドッグ　 29票

第2位・・・ピザ　　　　　 45票

気になる第1位は...。

第1位・・・ハンバーガー　114票

さてここからはアンケートにちなんで、人気のアメリカングルメレシピをご紹介します。肉汁あふれるチーズバーガーや、たっぷりの玉ねぎがおいしいホットドッグなど、ちょっとギルティで大満足の絶品レシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

かぶりついた瞬間に肉汁があふれ出す、絶品のチーズバーガーレシピをご紹介します。パテに薄力粉をまぶしてから焼くのが、食べるときまで肉汁を中に閉じこめておける秘密です。ジューシーなパテに濃厚なチェダーチーズとフレッシュな野菜が相性抜群で、一度食べたらきっとハマってしまいますよ。

材料(2人前)

• バンズ・・・2個

パテ

• 牛豚合びき肉・・・250g
• 塩こしょう・・・小さじ1/2
• 牛乳・・・大さじ2
• パン粉・・・大さじ2
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1/2個分
• ナツメグ・・・小さじ1/4
• 薄力粉・・・大さじ1
• サラダ油・・・小さじ2

具材

• トマト (50g)・・・1/4個
• 紫玉ねぎ (スライス)・・・2枚
• スライスチェダーチーズ・・・2枚
• フリルレタス・・・2枚
• ピクルス・・・1本

• マスタード・・・小さじ2
• ケチャップ・・・小さじ2

手順

準備.トマトはヘタを切り落としておきます。
1.トマトは1cm幅に切ります。
2.ピクルスは縦に6枚の薄切りにします。
3.パン粉に牛乳を入れ、ひたします。
4.パテを作ります。ボウルに牛豚合びき肉と塩こしょうを入れて捏ね、粘り気が出てきたら残りのパテの材料を入れて捏ねます。
5.2等分にし、バンズの大きさに合わせて円形に成形し、薄力粉をまぶします。
6.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、5を焼きます。両面に焼き色が付いたらスライスチェダーチーズをのせて蓋をし、弱火で5分程蒸し焼きにします。
7.中まで火が通り、スライスチェダーチーズが溶けたら火から下ろします。
8.バンズはオーブントースターで3分程、焼き色がつくまで焼きます。
9.8の下の部分にマスタードを塗り、上の部分にケチャップを塗ります。2、フリルレタス、7、1、紫玉ねぎの順にのせます。上の部分を重ね、お皿に盛りつけて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

生地から作る自家製ピザにチャレンジしてみませんか？今回はミニトマトやバジルなどシンプルなトッピングにしましたが、ハムやコーンなどお好みのものをのせてもOK。お子様と一緒にトッピングをして仕上げるのも楽しそうですね。パーティーやおもてなしにもおすすめなので、ぜひチャレンジしてみてください。

材料(1枚分(直径23cmのフライパン使用))

生地

• 強力粉・・・75g
• 薄力粉・・・75g
• 牛乳・・・75ml
• 砂糖・・・小さじ1/2
• ベーキングパウダー・・・小さじ1/4
• 塩・・・ふたつまみ

• 強力粉 (打ち粉)・・・適量
• 水・・・20ml
• ピザソース・・・大さじ3
• ピザ用チーズ・・・80g

トッピング

• ミニトマト・・・3個
• ブラックオリーブ (種なし、スライス)・・・10g
• バジル (生)・・・10枚

• EVオリーブオイル・・・大さじ1

手順

準備.ミニトマトのヘタを取っておきます。
1.ミニトマトは4等分に切ります。
2.生地を作ります。大きめの耐熱ボウルに牛乳を入れ、ラップをして500Wの電子レンジで30秒加熱します。
3.ボウルに牛乳以外の生地の材料を入れよく混ぜ合わせます。2を加えよく捏ねます。
4.表面がつるっとして、耳たぶくらいの固さになったらラップで包み冷蔵庫で2時間ねかせます。
5.打ち粉をして、麺棒で直径20cm程に丸く伸ばし片面に水を塗ります。
6.フライパンを中火で熱し、5を水を塗った面を下にしてのせ、こんがりと焼き色が付くまで焼き、裏返します。
7.弱火にして、ピザソースを表面にぬります。ピザ用チーズ、1をのせ、蓋をしてピザ用チーズが溶けて生地に火が通るまで3分程焼きます。
8.火から下ろし、器に盛り付け、1、残りのトッピングの材料をのせ、EVオリーブオイルをふりかけ完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

たっぷりのせた玉ねぎのシャキシャキ感がクセになる、ホットドッグのレシピをご紹介します。ジューシーなフランクフルトソーセージと、玉ねぎのさっぱりとした風味がベストマッチ！粒マスタードやケチャップの味わいとも相性抜群で、食べる手が止まらなくなるおいしさですよ。簡単にできるので、パパッと済ませたいランチにも、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• ホットドッグパン・・・2個
• フランクフルトソーセージ (計100g)・・・2本
• 玉ねぎ・・・50g
• 水 (さらす用)・・・適量
• ケチャップ・・・大さじ2
• 粒マスタード・・・大さじ1
• サラダ油・・・小さじ1

手順

1.玉ねぎはみじん切りにします。
2.ボウルに1、水を入れて5分程さらし、ザルに上げてキッチンペーパーで水気を取ります。
3.フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、フランクフルトソーセージを入れて3分程焼きます。中まで火が通ったら火から下ろします。
4.ホットドッグパンの切りこみに3を挟み、粒マスタード、2をのせます。器に盛り付け、ケチャップをかけて完成です。

いかがでしたか？今回は「アメリカのグルメといえば？」で思い浮かべる料理のアンケート結果と、おうちで作れるおいしいアメリカングルメレシピをご紹介しました。満足感いっぱいのアメリカングルメ、ときどき無性に食べたくなりますよね。おうちでも意外と簡単に作れるので、ご紹介したレシピをぜひお試しくださいね。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（選択式）
調査実施日：2025年3月5日
調査対象：全国の20代～70代
有効回答数：200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです