韓国の友人と現地でランチを楽しむ、こちらの男性。おいしい韓国料理に舌鼓を打っていましたが、そんななか日本人の男性がとった「ある行動」に、韓国人の友人は思わずびっくり!その理由に耳を傾けてみると、日本と韓国のマナーの違いが浮き彫りに…。さっそく漫画の続きを見ていきましょう!
韓国ではマナー違反!?日本人がよくやっている光景がNGだったなんて!「知らなかった...」


男性はスープを飲もうとして、お皿を左手で持ち上げています。でも、じつは韓国ではこれがマナー違反だったのです!
韓国ではお皿を持ち上げず、縁に手を添えるのがマナーなのだそう。お皿を持ち上げずにスープが飲めるよう、韓国の食卓にはスプーンと箸がセットで出てくるのが一般的なんだそうですよ。
Illustrator:70もる
おすすめ韓国料理レシピをご紹介!
韓国と日本の食文化の違いに触れたところで、ここからはおうちで楽しめる韓国料理レシピをご紹介します。今回ご紹介するのは、韓国料理の定番、チヂミ!ニラの香りが食欲そそるレシピで、おつまみにも重宝するので、ぜひチェックしてみてくださいね。
もやしとニラの簡単チヂミ
今晩のおかずに、もやしとニラの簡単チヂミはいかがでしょうか。ごま油で香ばしく焼き上げた、外はカリッと中はもちもちの食感がたまらない一品!シャキシャキとしたもやしとニラの風味で、箸が止まらなくなるおいしさですよ。材料を順番に混ぜて焼くだけなので、時間がないときにもすぐに作れます。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
チヂミ
- もやし・・・100g
- ニラ・・・20g
- 薄力粉・・・70g
- 片栗粉・・・30g
- 卵・・・1個
- 水・・・60ml
- 鶏ガラスープの素・・・小さじ1
- ごま油・・・大さじ2
タレ
- しょうゆ・・・大さじ1
- 酢・・・大さじ1
- 砂糖・・・小さじ1
- 白いりごま・・・小さじ1
手順
1.ニラは1cm幅に切ります。もやしは粗みじん切りにします。
2.ボウルに1、残りのチヂミの材料を入れて混ぜ合わせます 。
3.強火で熱したフライパンに半量のごま油をひき、2を入れて焼きます。
4.表面が乾いてきたら裏返し、残りのごま油を鍋肌から入れ、きつね色になるまで中火で焼いたら火から下ろします。
5.ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
6.4を食べやすい大きさに切ります。お皿に盛り付け、5を添えて完成です。
おいしい韓国料理を作ってみよう!
いかがでしたか?韓国と日本の食文化の違いと、簡単に作れる韓国料理レシピをご紹介しました。ニラやごま油などの香り豊かな食材を使えば、おうちでも手軽においしいチヂミが楽しめますよ。ぜひお気に入りの韓国料理を作ってみてくださいね。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。