2022.2.1

魚介の旨みたっぷり!【シーフードグラタン】のおすすめレシピ9選

エビとコーンの熱々グラタン

エビを使ったグラタンをご紹介します。コーンを加えているので、お子様でも食べやすい一品に仕上がっています。また、ホワイトソースに粉チーズを加えることで、ピザ用チーズをかけるだけよりもコクが増しています。たっぷりのエビの風味とコーンの甘みがよく合い、あっという間にお皿が空になる予感!家族みんなでおいしくお召し上がりください。

バジル香る シーフードマカロニグラタン

一口食べればバジルの香りが口いっぱいに広がる、シーフードマカロニグラタンです。ホワイトソースとバジルは、相性抜群!このレシピでは市販のジェノベーゼソースを使っているので、手軽に豊かな香りのシーフードグラタンをお作りいただけますよ。ホタテやエビの香りも楽しめる一品です。ワインのお供にもぴったりですよ!

ちょうちょパスタのシーフードグラタン

パスタを使ったシーフードグラタンをご紹介します。こちらのレシピはマカロニではなく、可愛らしいちょうちょの形をした「ファルファッレ」を使いました。ゴロゴロとしたホタテやエビにはもちろん、ファルファッレにもクリーミーなホワイトソースがよく絡んで絶品ですよ!このグラタンがあれば食卓が華やかになりそうですね。

シーフードグラタンで食卓を豪華に!

いかがでしたか?一見作るのが難しそうなホワイトソースも、実は簡単に作れることがおわかりいただけたかと思います。なめらかなホワイトソースはシーフードによく絡んで、グラタンの旨みを一層引き立ててくれますよ!見た目も豪華なので、おもてなしにもぴったりです。

クラシルではほかにもシーフードグラタンのレシピをたくさんご紹介しています。お気に入りのものを見つけてぜひ作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

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