朝食やおやつに！さまざまな味わいが楽しめる“フレンチトースト”レシピ5選

卵と牛乳のやさしい甘みとふわふわの食感がたまらない「フレンチトースト」。今回は、そんなフレンチトーストのアレンジレシピをご紹介します。チーズがとろけるものや、はちみつバナナと合わせたもの、電子レンジを使って10分で作れるものまで、さまざまな味わいが楽しめるレシピをピックアップしました！

ジュワっとおいしさ広がる、はちみつとチーズのひとくちフレンチトーストをご紹介します。卵液に浸けて焼いたフレンチトーストに、はちみつと粉チーズをかけた一品。はちみつの濃厚な甘さと粉チーズのコクが合い、甘じょっぱい味わいがクセになりますよ。食パンは一口大に切っているので、パクパク食べやすいのもいいですね。

材料(2人前)

• 食パン (6枚切)・・・2枚

-----卵液-----

• 卵・・・1個
• 牛乳・・・150ml
• グラニュー糖・・・大さじ1

• はちみつ・・・大さじ1
• 粉チーズ・・・大さじ1
• 有塩バター・・・20g
• ミント・・・適量

作り方

1.食パンは9等分に切ります。
2.ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせます。
3.バットに移し、1を浸して10分ほど置きます。
4.中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、3を入れて焼きます。
5.両面に焼き色が付いたら火から下ろします。お皿に盛り付け、はちみつと粉チーズをかけ、ミントをのせて完成です。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

浸け込む時間がなくても、電子レンジを使えば10分でとろとろフレンチトーストが作れるんです！フォークで食パンを数ヶ所刺し、卵液に絡ませて電子レンジ加熱すると、短時間でも浸け込んだような味わいに仕上がります。口に入れるとやさしい甘みが広がり、10分で作ったとは思えないようなおいしさ。朝起きてフレンチトーストが食べたい！と思ったときに、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(1人前)

• 食パン (6枚切)・・・1枚

-----卵液-----

• 牛乳・・・100ml
• 砂糖・・・小さじ2
• 卵 (Mサイズ)・・・1個

• 有塩バター・・・20g

-----トッピング-----

• 粉糖・・・適量
• ミント・・・適量

• メープルシロップ・・・小さじ2

作り方

1.食パンはフォークで数ヶ所を刺し、4等分に切ります。
2.耐熱ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせ、1を入れて絡ませます。
3.ラップをかけずに500Ｗの電子レンジで30秒程加熱します。一度取り出して食パンを裏返し、再度ラップをかけずに500Ｗの電子レンジで30秒程加熱します。
4.中火で熱したフライパンに半量の有塩バターを溶かし、3を入れて焼きます。焼き色が付いたら裏返して残りの有塩バターを加えて焼き、両面に焼き色が付いたら火から下ろします。
5.お皿に盛り付けて、粉糖をかけ、ミントとメープルシロップを添えて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

バナナの甘みがポイント！はちみつバナナのフレンチトーストのレシピです。バナナをフォークでつぶし、卵液に加えました。バターで香ばしく焼いた食パンは、牛乳と卵の優しい味わいとバナナ本来の甘さが引き立って、やみつきになるおいしさです。はちみつを使うことで濃厚な味わいになり、食べごたえもありますよ。電子レンジを使って、短時間で味を染み込ませましょう。

材料(2人前)

• 食パン (6枚切)・・・2枚

-----卵液-----

• バナナ (正味量70g)・・・1本
• (A)はちみつ・・・大さじ1
• (A)牛乳・・・50ml
• (A)溶き卵・・・1個

• 有塩バター・・・10g
• 粉糖・・・適量

作り方

1.食パンは6等分に切ります。
2.バナナは皮をむき、手でちぎりながら耐熱ボウルに入れ、フォークでつぶします。ペースト状になったら(A)を加えて混ぜ合わせます。
3.1を加えて卵液を絡ませ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで30秒加熱します。一度取り出して混ぜ合わせ、再び600Wの電子レンジで30秒加熱します。
4.中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、3を入れて焼きます。
5.両面に焼き色がついたら火から下し、お皿に盛り付け、粉糖をかけて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

とろーりチーズがおいしいフレンチトーストを作ってみませんか。スライスチーズを入れた食パンをアパレイユに浸し、バターでこんがり焼き上げました。生地の砂糖に加えて、トッピングした粉糖とメープルシロップが、スライスチーズのほどよい塩気を引き立てます。甘じょっぱい味わいは、いくらでも食べられるおいしさです。

材料(1人前)

• 食パン (4枚切)・・・1枚
• スライスチーズ (とろけるタイプ)・・・2枚

-----アパレイユ-----

• 卵・・・1個
• 牛乳・・・100ml
• 砂糖・・・大さじ1

• 有塩バター・・・10g
• 粉糖・・・小さじ1
• メープルシロップ・・・大さじ1

作り方

1.食パンの半分の厚さの部分に切り込みを入れ、スライスチーズを半分に折って入れます。
2.ボウルにアパレイユの材料を入れよく混ぜ合わせたらバットに移します。
3.1を浸し両面にアパレイユをしみこませ、ラップをし冷蔵庫で10分程置きさらによく染み込ませます。
4.中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、バターが溶けたら3を入れ、焼きます。
5.焼き色がついたら裏返し、蓋をして2分ほど中火で蒸し焼きをし、中のチーズが溶けたら火から下ろします。
6.器に盛り付け、粉糖、メープルシロップをかけたら完成です。

カナダの朝食であるモンティクリストをご存じでしょうか。フレンチトーストとクロックムッシュを合わせた料理で、卵液の甘さとハム、チーズの塩気が絶妙にマッチします。バターで焼くことで風味もアップし、よい香りが食欲をそそりますよ。チーズは2種類使うことでコクたっぷりの味わいに！朝から贅沢な気分を味わってみてはいかがでしょうか。

材料(1人前)

• 食パン(6枚切り)・・・2枚

-----卵液-----

• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• 牛乳・・・50ml
• 砂糖・・・小さじ1

-----具材-----

• ハム・・・2枚
• スライスチェダーチーズ・・・2枚
• スライスチーズ (とろけるタイプ)・・・1枚
• 乾燥バジル・・・ふたつまみ
• 塩・・・小さじ1/4
• 粗挽き黒こしょう・・・小さじ1/4

• 有塩バター・・・10g

-----付け合わせ-----

• ベビーリーフ・・・適量

作り方

1.食パンに具材を順に挟み、斜め半分に切ります。
2.バットに卵液の材料を入れて混ぜ合わせ、1の両面を浸します。
3.フライパンに有塩バターを入れて、中火で溶かし、2を入れて焼きます。両面にこんがりと焼き色がついたら火から下ろします。
4.食べやすい大きさに切り、お皿にベビーリーフと共に盛り付けて完成です。

いかがでしたか。今回は、フレンチトーストのアレンジレシピを5つご紹介しました。卵と牛乳、砂糖やはちみつなどといったシンプルな材料で作るフレンチトーストは、アレンジもさまざま。少しの工夫でちがった味わいを楽しめるので、自分好みのアレンジを見つけてみてくださいね。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。