クイズです!絵の中の文字を組み合わせてできる、3つの食べ物はなんでしょうか?すべての文字を1回ずつ使いますよ。食べ物の名前を思い浮かべながら、答えを見つけてみてくださいね。正解発表のあとは、クイズの答えの食材を使ったスイーツレシピもご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね!
【クイズ】文字を組み合わせてできる3つの食べ物はなに?気になる正解は…

3つの食べ物の頭文字は「お」「ば」「り」です!正解は…?
正解は、「オレンジ」「バナナ」「りんご」 でした!
みなさんすぐに分かりましたか?
ふわふわの生地と甘い香りがひきたつ「ドーナツ」は、コンビニやチェーン店で手軽に買える身近なスイーツですよね。もともとはオランダの揚げ菓子で、名前の由来はドウ(生地)の上にくるみなどのナッツがのっていたからなのだとか。でも、私たちが知っているドーナツは真ん中に穴が空いていますよね?
穴の空いたリング状のドーナツは、アメリカで誕生したといわれています。穴が空いている理由は諸説ありますが、アメリカのハンソン・グレゴリーという人のお母さんが作ったドーナツが生焼けだったため、火通りをよくするために穴を空けたという臨場感あふれる説もあります。
シュー生地で作ったフレンチドーナツやあんドーナツなど、ドーナツの種類はバリエーション豊か。このあとのスイーツレシピでは油で揚げない焼きドーナツも紹介しているので、ぜひチェックしてみてくださいね!
フルーツを使ったおすすめスイーツレシピをご紹介!
さて、ここからはクイズの答えにちなんで、フルーツを使ったおすすめのスイーツレシピをご紹介します。オレンジと紅茶のケーキやバナナヨーグルトの焼きドーナツなど、初めてのお菓子作りにもぴったりなレシピをピックアップしました。ぜひご覧くださいね。
1.フレッシュオレンジと紅茶のケーキ
フレッシュなオレンジと紅茶のケーキはいかがでしょうか。香り爽やかなオレンジの皮と果汁を余すところなく加えた一品です。バター香るしっとりふわふわの生地と、紅茶の風味がほっと一息つきたいティータイムにもぴったり。半月切りに並べたオレンジがおしゃれなので、おもてなしの一品としてもおすすめですよ。ぜひ試してみてくださいね。
材料(1個分(15cmの丸型))
粉類
- 薄力粉・・・120g
- ベーキングパウダー・・・5g
- オレンジ・・・1個
- 溶き卵 (Mサイズ)・・・2個分
- 無塩バター・・・100g
- 砂糖・・・80g
- 紅茶の葉・・・5g
作り方
準備.溶き卵と無塩バターは、常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
1.オレンジは半分に切り、半分は5mm幅の半月切りにします。残りの半分は皮をすりおろし、果汁を絞って30ml程取り分けます。
2.ボウルに無塩バター、砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。
3.溶き卵を3回分けて入れ、ハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。
4.1の皮のすりおろし、1の果汁、紅茶の葉を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
5.粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
6.型に入れて生地をならし、半月切りにした1を並べ入れ、170℃のオーブンで45分程焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
7.粗熱が取れたら型から外します。お好みの大きさに切り、お皿に盛り付けて出来上がりです。
2.バナナヨーグルトの焼きドーナツ
バナナのねっとりした甘味とヨーグルトの風味がさっぱりとした、焼きドーナツをご紹介します。油で揚げずに混ぜて焼くだけのお手軽ドーナツレシピで、お子様のおやつにもぴったりですよ。しっとりもちもちとした食感がくせになるおいしさで、ホットケーキミックスなどおうちにある食材を使って作れるのも魅力です。ぜひこの自然な甘さや素朴な味わいも一緒に楽しんでみてくださいね!
材料(6個分(7cm×7cm ドーナツ型))
生地
- バナナ・・・1本
- ホットケーキミックス・・・100g
- 無糖ヨーグルト・・・100g
- 砂糖・・・20g
- サラダ油・・・大さじ1
- チャービル・・・適量
作り方
準備.オーブンを180℃に予熱しておきます。
1.ボウルにバナナを入れ、フォークの背などで潰します。
2.残りの生地の材料を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜます。
3.型にサラダ油を塗り、2を流しこみます。
4.180℃のオーブンで15分、ほんのり焼き色がつくまで焼きます。
5.チャービルを添えたら完成です。
3.シンプル アップルパイ
編み込んだパイ生地がおしゃれな、サクサクのアップルパイを作ってみましょう。甘く煮込んだりんごと、風味豊かなパイ生地とのハーモニーが楽しめますよ!りんごはレモン汁の酸味でさっぱりとした甘さに仕上がっています。市販の冷凍パイシートを使って手軽に作れますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。日々のおやつやおもてなしにもおすすめです。
材料(1台分(直径18cmのパイ皿))
- 冷凍パイシート (20cm×20cm)・・・2枚
- りんご・・・2個
- 砂糖・・・50g
- レモン汁・・・大さじ1
- 卵黄 (Mサイズ、塗る用)・・・1個
- 強力粉 (打ち粉用)・・・適量
トッピング
- 粉糖・・・適量
- ミント・・・適量
作り方
準備.冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
1.りんごは6等分のくし切りにして、芯と種を取り除き、皮をむき、薄切りにします。
2.フライパンに砂糖、レモン汁、1を入れて中火で炒め、りんごがしんなりしたら火から下ろします。粗熱を取り、ボウルに入れてラップをかけ、冷蔵庫で冷やします。
3.打ち粉した台に冷凍パイシートを1枚置き、上から打ち粉をふりかけ、麺棒で2mmの厚さに伸ばして、フォークで数ヶ所に穴をあけます。パイ皿に敷き詰め、余分な生地を切り落とし、冷蔵庫で10分冷やします。
4.残りの冷凍パイシートは1.5cm幅に切り、冷蔵庫で10分冷やします。
5.3に2をのせ、平らにならします。
6.4を2本残して格子状にのせ、表面に卵黄を刷毛で塗り、余分な生地を切り落とします。残りの2本は縁につけ、フォークで押さえます。
7.縁の部分に刷毛で卵黄を塗ります。
8.200℃のオーブンで20分焼き、180°Cにしてさらに20分焼きます。焼き色がついたらオーブンから取り出します。
9.パイ皿から取り出し、粉糖、ミントを飾り完成です。
フルーツのフレッシュ感をスイーツで味わおう!
いかがでしたか?今回は脳トレクイズと、おすすめのスイーツレシピをご紹介しました。フルーツのフレッシュな甘さや酸味をスイーツに活かすと、そのまま食べるのとはまた違った味わいが楽しめますよ。今回ご紹介したレシピを参考にして、お好みのフルーツを使ってスイーツを作ってみてくださいね!