2024.5.13

【漢字間違い探し】“乳”の中にあるひとつだけ違う文字はどれ?すぐにわかったらスゴい正解は… 

【漢字間違い探し】“乳”の中にあるひとつだけ違う文字はどれ?すぐにわかったらスゴい正解は… 

漢字の間違い探しクイズです!ずらっと並んだ「乳」という漢字の中に、ひとつだけ違う漢字が紛れこんでいますよ。どこにどんな漢字が隠れているか、探してみてくださいね。

答え合わせのあとにはクイズにちなんで、牛乳の消費にぴったりなレシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。

よく知っている漢字だけど意外と似てる!気になる正解は...?

答えは、「下から3段目の左から4つ目にある漢字」でした!ここだけ、「乱」という漢字になっていますね。

牛乳の消費におすすめのレシピをご紹介!

さてここからはクイズにちなんで、牛乳の消費におすすめのレシピをご紹介します。牛乳と好相性のみそを組み合わせた豚こま団子のみそクリーム煮や、濃厚な味わいの練乳たっぷりミルクプリンなど、牛乳を贅沢に使った絶品レシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.豚こま団子のみそクリーム煮

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実は相性のよいみそと牛乳の組み合わせ!豚こま団子のみそクリーム煮のレシピをご紹介します。豚こま切れ肉で作った食べごたえのある肉団子を、みその旨みを効かせたコク深いクリームで煮こんだ一品です。塩味と風味が丁度よく、ごはんともよく合う味わいですよ。具材はお好みのものでアレンジしてみてくださいね。

材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉・・・150g
  • じゃがいも (200g)・・・1個
  • 絹さや・・・15g
  • 牛乳・・・250ml
  • みそ・・・大さじ1
  • 片栗粉・・・大さじ1
  • 薄力粉・・・大さじ1
  • サラダ油・・・小さじ1
  • 酒・・・小さじ1
  • 塩こしょう・・・少々
  • 塩・・・少々

作り方

準備.じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
1.豚こま肉に塩こしょうをし軽く混ぜたら、片栗粉を加えてさらに混ぜ、一口大のボール状に丸めます。
2.絹さやはヘタとすじを取り除き、半分にカットします。
3.じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけて600Wの電子レンジで2分半加熱します。
4.フライパンにサラダ油を入れて中火にし、2と塩を入れて炒めたら取り出します。
5.同じフライパンに1を入れて中火にし、酒を入れてフタをして中まで火を通したら取り出します。
6.同じフライパンに3を入れて中火にし、薄力粉を入れて軽く炒めたら牛乳を少しずつ入れて混ぜます。
7.6にみそを入れて溶かしまぜ、4と5を入れて軽く煮詰めたら完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

2.洋風チーズクリームつけ麺

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中華麺が洋風に大変身!チーズクリームつけ麺のレシピをご紹介します。クリームチーズと牛乳で作った濃厚でクリーミーなつけ汁に中華麺をくぐらせて食べる、新感覚テイストのつけ麺です。ニンニクの香りが食欲をそそり、食べはじめたら止まらなくなるおいしさですよ。いつもと違う麺料理を食べたいときに、ぜひどうぞ。

材料(1人前)

  • 中華麺 (生麺)・・・1玉
  • お湯 (ゆで用)・・・適量

つけ汁

  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • ニンニク・・・1/2片
  • 薄力粉・・・小さじ1
  • 牛乳・・・200ml
  • クリームチーズ・・・20g
  • コンソメ顆粒・・・小さじ1
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • 黒こしょう・・・適量
  • イタリアンパセリ・・・適量

作り方

1.ニンニクをみじん切りにします。
2.玉ねぎをみじん切りにします。
3.鍋にお湯を沸騰させ、中華麺をパッケージの表記通りゆで、流水で洗い、水気を切ります。
4.フライパンを弱火に熱し、オリーブオイルをひいて1を炒め、香りが立ってきたら2を加えて中火でさらに炒めます。
5.玉ねぎがしんなりしてきたら弱火にして、薄力粉を加えて炒めます。粉っぽさがなくなったら牛乳を3回に分けて入れ、クリームチーズ、コンソメ顆粒を加えて混ぜます。
6.クリームチーズが溶けたら火から下ろし、3とそれぞれ器に盛り付け、つけ汁に黒こしょうとイタリアンパセリをのせて完成です。

3.練乳たっぷり濃厚ミルクプリン

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濃厚な味わいを楽しめる、ミルクプリンのレシピをご紹介します。生クリームを使わなくても、練乳のミルキーな甘さとバニラエッセンスの香りで、クリーミーでなめらかな絶品プリンができますよ。豪華に仕上げたいときには、トッピングにお好みのフルーツをのせるのもおすすめ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • 牛乳・・・400ml
  • 練乳・・・大さじ3
  • バニラエッセンス・・・2滴
  • 粉ゼラチン・・・7g
  • 水 (ふやかす用)・・・大さじ2

トッピング

  • ミント (生)・・・適量

作り方

1.ボウルに水、粉ゼラチンをふり入れてよく混ぜ合わせ、10分程おき、ふやかします。
2.鍋に牛乳、練乳を入れ、中火にかけて耐熱性のヘラでよく混ぜ合わせ、沸騰直前になったら火から下ろします。
3.1を入れ、溶かしながらよく混ぜ合わせます。
4.バニラエッセンスを入れ、大きく混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
5.器に注ぎ入れ、ラップをかけて冷蔵庫で2時間程冷やし固め、ミントをのせて完成です。

牛乳は料理にもお菓子にも大活躍!

いかがでしたか?今回は漢字の間違い探しクイズと、牛乳の消費にぴったりのおすすめレシピをご紹介しました。牛乳はおかずにもお菓子にも使える、とっても便利な食材です。冷蔵庫に牛乳が余っていたら、ぜひ今回ご紹介したレシピを作ってみてくださいね。

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