「超簡単に作れるからうれしい」「週5で食べたい」1品で大満足!ごはんが進む豚丼レシピ

「超簡単に作れるからうれしい」「週5で食べたい」1品で大満足!ごはんが進む豚丼レシピ

「ごはんを作る時間も気力もない…」そんなときは、パパッと作れてボリューム満点の丼ものレシピに頼りましょう。今回は、わずか10分で完成する「旨味たっぷり焼き豚丼」をご紹介します!わさびしょうゆでいただく豚丼は、程よい辛味がアクセントになって白いごはんがどんどん進みますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

わさびでおいしい 旨味たっぷり焼き豚丼

材料 (1人前)

  • ごはん 200g
  • 豚バラ肉 (薄切り) 150g
  • 小さじ1/4
  • 大葉 2枚
  • かつお節 4g
  • のり (刻み) 1g
  • わさび 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2

手順

  1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 大葉は千切りにします。
  3. 2 豚バラ肉は10cm幅に切ります。
  4. 3 フライパンを中火で熱し、油をひかずに2を入れ、豚バラ肉に火が通るまで焼きます。塩で味を調え、火から下ろします。
  5. 4 器にごはんをよそい、かつお節、のり、3、1を盛り付けます。わさびを添え、しょうゆを回しかけて完成です。

毎日食べたいピリ辛豚丼を作ってみよう

今回は、ピリ辛のわさびが効いた絶品の焼き豚丼をご紹介しました。ジューシーな豚肉に大葉とわさびの爽やかさがベストマッチした豚丼は、リピート必至のおいしさですよ。豚肉は大きめに切って、ほかほかの白ごはんとわさびを巻きながら召し上がってみてください。お腹も心も満たされる絶品レシピなので、ぜひお気軽に挑戦してみてくださいね。

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2023.9.5 最終更新

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