2019.4.2

失敗しない!ふわふわシフォンケーキのレシピ8選

中からクリームが溢れ出す!カップシフォン

シフォンケーキ型が無くても、オーブン対応の紙型やシリコンカップでふわふわのシフォンケーキが作れますよ! 小分けで作る分、焼き時間も短く出来るので、甘いものが食べたくなった時にも短時間で美味しいスイーツが出来ちゃいます。 苺の甘酸っぱさとホワイトチョコクリームの相性は抜群で、ペロリと食べられちゃいます。 苺の他に、ラズベリーやブルーベリーなどベリー系を加えても美味しいですよ。 女子会で好評間違いなしの見た目も可愛いアレンジシフォンケーキです。

抹茶のふわふわロールケーキ

ロールケーキのスポンジもシフォン生地にすれば、ふわふわで中のクリームと溶け合うような美味しさに! 食べた瞬間に香る抹茶が、ほっと一息つきたい時にぴったりの一品です。 お好みのフルーツなどで、デコレーションをすればパーティーにも喜ばれますよ。

ふわふわとろーり!生シフォン

最後は、ココアの生地と白いクリームのコントラストがきれいな生シフォンをご紹介します。 パウンド型で作ったシフォンケーキの真ん中に、生クリームを詰めた生シフォンは、見た目も美味しさも文句なしのケーキです。 おもてなしのデザートに作ってみてはいかがでしょうか?

定番シフォンケーキは自分でつくりたい

いかがでしたか?一見難しそうなシフォンケーキも、自宅で簡単に作れると嬉しいですよね!クラシルでは、動画でわかりやすくメレンゲの泡だて具合もご紹介しているので、初めて作る方でも、ふわふわなシフォンケーキが作れますよ。他にもレシピを動画で紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。

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