息子の好物を作っている、こちらのお母さん。息子を喜ばせようとあることに挑戦しますが、最後の最後に大失敗!かけよってきた息子も、その様子を見て涙目に…。最初は穏やかだったキッチンの雰囲気が一変し、母の頑張りが思わぬ展開となった「予想外の出来事」、さていったい何が起きたのでしょうか?
「あ...」息子の大好物を作った母親→直後、親子で泣いた“予想外の出来事”に「残念」「やっちゃったね」


息子の好物のオムライスにケチャップで動物の絵を書いてあげようとしたお母さん。ところが次の瞬間、ケチャップが勢いよく飛び出して、予想外の仕上がりに…。
強烈なインパクトを放つそのイラストに、思わず固まってしまったお母さんと息子。残り少ない調味料を使うとき、こうなってしまうこと、よくありますよね!
Illustrator:そうはは。
にぎやかな男の子兄弟と浮腫んだ母と父の日常を漫画に描いてSNSで発信しています。
オムライスのレシピをご紹介!
ここからはエピソードにちなんで、大人も子どもも大好きなオムライスのレシピをご紹介します。甘めのケチャップで味つけしたチキンライスを、ふわふわの卵で包んだシンプルなオムライスは、「ある方法」を使うときれいな形に整えることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね!
チキンのシンプルオムライス
ちょっぴり懐かしい、チキンのオムライスはいかがでしょうか?ごはんを卵で包むときにラップを使って成形すると、きれいな形に仕上がりますよ。コクのあるケチャップ味のチキンライスに、まろやかな卵がマッチしたオムライスは、ぺろりと完食してしまうおいしさ!具材にミックスベジタブルを入れても作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
材料(1人前)
チキンライス
- ごはん (温かいもの)・・・150g
- 鶏もも肉・・・100g
- ピーマン・・・1/2個
- 玉ねぎ・・・1/4個
- (A)ケチャップ・・・大さじ2
- (A)塩こしょう・・・ふたつまみ
- サラダ油・・・小さじ1
- 溶き卵 (Mサイズ)・・・2個分
- サラダ油・・・小さじ1
トッピング
- ケチャップ・・・大さじ1.5
- パセリ (乾燥)・・・適量
作り方
準備.ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
1.ピーマンと玉ねぎは粗みじん切りにします。
2.鶏もも肉は1cm角に切ります。
3.中火で熱したフライパンにキッチンペーパーでサラダ油をなじませ、溶き卵を入れ、薄くのばし、卵が固まったら取り出します。
4.同じフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れて炒め、鶏もも肉に火が通ったら(A)を入れ、全体になじませます。
5.ごはんを入れ、中火のまま全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
6.ラップに3をのせ、中央に5をのせて包み、形を整えます。
7.器にのせラップを外し、ケチャップとパセリをかけたら出来上がりです。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
懐かしの味!チキンのオムライスを作ろう
いかがでしたか?今回は息子の好物を作ろうと奮闘する母のエピソードと、オムライスのレシピをご紹介しました。大人にも子どもにも人気のオムライス。卵がきれいに仕上がる作り方で、家族を喜ばせてみませんか?ぜひ楽しみながら作ってみてくださいね。