夫婦が、義実家を訪問した帰り際のことです。義母が大量のお肉をお土産に持たせようとしています。どうやら、結婚してからすっかり痩せた息子を心配している様子。「ちゃんと食べさせてもらっているの?」という義母の言葉を聞いた妻は、ショックを受けてしまいます。ところがこのあと、夫の的確なフォローで、モヤモヤ気分がスカッと晴れる展開に!夫はなんと言ったのでしょうか…?
「ちゃんと食べさせてもらってるの?」義母の言葉に傷つく妻→夫の”的確なフォロー”にスカッとしたワケ


息子は、心配そうな表情を浮かべる母親に、結婚してから、これまであまりよくなかった健康診断の数値が改善したことと、今の食事量がちょうどいいことを伝えます。さらに「今は、食べさせてもらうというより、一緒に作る時代!」と、すかさず妻をフォロー。大量のお肉も、実家と半分こすることを提案します。そのやりとりを見て、料理を作ってくれた義母に少し申し訳なく思いつつも、少しスカッとした妻なのでした。
Illustrator:こたつラボ
お肉を使った絶品レシピをご紹介!
ここからは、漫画のエピソードにちなんで、お肉を使った絶品レシピをご紹介します。今回は、ごはんがモリモリ進む「豚バラきのこ炒め」をご紹介します。食べ応えのあるおかずをお探しのときにぴったりのレシピなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ご飯がすすむ 豚バラきのこ炒め
ボリューム満点!豚バラきのこ炒めのレシピをご紹介します。ジューシーな豚バラ肉をカリッと焼いてきのこと炒め合わせ、マヨネーズや焼肉のタレで味つけした、忙しい日にもぴったりのおかずです。コクと旨みがたっぷりと詰まった一品で、ごはんがモリモリ進みますよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 豚バラブロック肉・・・100g
- えのき・・・70g
- しめじ・・・50g
- しいたけ・・・2個
- マヨネーズ・・・大さじ1
- 焼肉のタレ・・・大さじ1
作り方
1.えのきは石づきを切り落とし、3cm幅に切ります。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。しいたけは石づきを切り落とし、軸とかさを薄切りにします。
2.豚バラブロック肉は5mm幅に切ります。
3.中火で熱したフライパンに2を入れて炒めます。火が通ったら1、マヨネーズを入れて1分程炒め、焼き肉のタレを加えて炒め合わせ、火から下ろします。
4.お皿に盛り付けて完成です。
お肉のおかずは、ごはんがモリモリ進む!
いかがでしたか?義母と夫のやり取りにまつわるスカッとエピソードと、お肉を使ったおかずのレシピをご紹介しました。今回ご紹介したレシピは、たった10分で作れて大満足間違いなしなので、忙しいときにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。