最終更新日 2024.2.27

【間違い探し】隠れた答えは全部で3つ!すぐに分かったらスゴい正解は…?

【間違い探し】隠れた答えは全部で3つ!すぐに分かったらスゴい正解は…?

間違い探しです!2つの画像には、違うところが3か所あります。よーく見比べて、どの部分か探してみてくださいね!

答え合わせのあとは、お手軽な和菓子レシピをご紹介します。作るのが難しいイメージのある和菓子も、実はおうちで簡単に作れるんですよ!ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

ヒントは「柄」と「向き」です!気になる正解は...?

答えは、

①お茶の量(上:少ない 下:多い)
②茶筒の一番上の花の大きさ(上:大きい 下:小さい)
③串の向き(上:先が左側 下:先が右側)

でした!全部見つけられましたか?

和菓子をいただくときに欠かせない「黒文字」。間違い探しのなかで、和菓子に添えられている楊枝のことで、「黒文字」という名前は樹木名に由来しています。茶席などでは、お菓子の種類やサイズに合わせて黒文字の長さが決まるそう。こうした細かい部分への配慮も何だか日本らしくて風流に感じられますね。

和菓子のおすすめレシピをご紹介!

ここからは間違い探しに出てきた「和菓子」にちなんで、簡単にできる和菓子のレシピをご紹介します。馴染みのある和菓子が、おうちで簡単に作れるなんてワクワクしますよね!材料もそろえやすいものをピックアップしているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

1.おやつに!みたらし団子

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飽きのこない甘じょっぱい味わいが人気の「みたらし団子」。みたらし団子の味の決め手になるタレは、きび砂糖やしょうゆ、片栗粉など、おうちにある材料で作ることができますよ!もちもちのお団子も電子レンジを使用して作るので、気軽に作れます。日々のおやつにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね!

材料(4本分)

  • 上新粉・・・100g
  • 白玉粉・・・30g
  • きび砂糖・・・大さじ1
  • 熱湯・・・150ml
  • サラダ油・・・小さじ1

タレ

  • きび砂糖・・・50g
  • しょうゆ・・・大さじ1
  • 片栗粉・・・小さじ1.5
  • 水・・・70ml

作り方

1.鍋にタレの材料を入れて中火で熱します。耐熱性のヘラで混ぜながら2分ほど加熱し、とろみがついたら火から下ろします。
2.耐熱ボウルに上新粉、白玉粉、きび砂糖を入れて混ぜ合わせます。熱湯を数回に分けて加え、都度よく混ぜ合わせ、ひとまとめにします。ラップをかけて600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
3.水で濡らしたさらしの上に出してなめらかになるまで捏ねます。12等分にして丸め、竹串に3つずつ刺します。
4.フライパンにサラダ油を薄くひいて中火で熱し、3をのせて両面に焼き色がつくまで焼きます。
5.火から下して1をつけ、お皿に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

2.おうちで作る 梅ヶ枝餅

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福岡県太宰府市の名物である梅ヶ枝餅。あんこを薄い餅生地で包んだ和菓子ですが、おうちで作るときには、こしあんと白玉粉があればあっという間にできあがりますよ!フライパンで焼きあげて作るので、外側はパリパリ、内側はモチモチの食感を楽しむことができます。食感のコントラストとあんこのおいしさを味わってみてくださいね。

材料(6個分)

  • こしあん・・・150g

餅皮

  • (A)白玉粉・・・150g
  • (A)塩・・・ふたつまみ
  • 水・・・140ml
  • サラダ油・・・小さじ1

作り方

1.こしあんは、6等分にして丸めます。
2.ボウルに(A)を入れ、水を少しずつ入れながら、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねます。6等分にし、丸めます。
3.手で薄くのばし、中央に1をのせて包んで丸めます。上から手で押さえ、平らにします。
4.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ餅皮の縁に透明感が出るまで5分程焼きます。
5.裏返して中火で7分程焼き、餅皮に透明感が出るまで焼きます。さらに中火で5分程、両面に薄く焼き色が付くまで、時々返しながら焼いて火を止めます。
6.器に盛り付けて、出来上がりです。

3.あんこのシンプルどら焼き

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小腹が空いたときにもぴったりな「どら焼き」。実は意外と簡単に作ることができるんです。ふんわりした甘い生地は、卵や薄力粉などの材料を混ぜ合わせてホットケーキを作る要領で焼くだけ!香ばしく焼けた生地と、あんこの甘さが相性抜群です。焼き立てを食べられるのも、手作りならではの楽しみですね!

材料(4個分)

  • 卵 (Mサイズ)・・・2個
  • 砂糖・・・80g
  • はちみつ・・・大さじ1
  • みりん・・・大さじ1
  • 薄力粉・・・100g
  • ベーキングパウダー・・・小さじ1
  • サラダ油・・・小さじ1
  • つぶあん・・・160g

作り方

1.ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器で軽く泡立つまで混ぜ合わせます。
2.はちみつ、みりんを加えて全体がなじむように混ぜます。
3.薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせます。
4.中火に熱したフライパンにキッチンペーパーで薄くサラダ油をひき、3を直径10cm程になるように流します。
5.中火で2分程加熱して表面にプツプツと気泡が出てきたら裏返します。さらに中火で1分程加熱し、焼き色がつき中まで火が通るまで焼きます。同様に7枚焼きます。
6.粗熱を取った5の1枚につぶあんの1/4量をのせ、もう1枚で挟みます。
7.お皿に盛り付けたら完成です。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

おうちで和菓子を気軽に楽しもう!

いかがでしたか?今回は間違い探しと、おうちで簡単に作れる和菓子のレシピをご紹介しました。洋菓子と比べると、何となく作るのが難しそうな印象のある和菓子ですが、今回ご紹介したレシピのように気軽に作れる和菓子のレシピもたくさんあります。普段のおやつにもおもてなしにもぴったりなので、ぜひ和菓子作りを楽しんでみてくださいね!

※こちらの記事は2023.8.21に初公開した内容を再投稿したものです。

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