隠し絵クイズに挑戦!お寿司のイラストの中に、ハサミが隠れていますよ。さて、どこにあるでしょうか。よーく見ながら当ててみてくださいね。
【隠し絵クイズ】この絵に隠れた“ハサミ”はどこ?すぐにわかったらスゴい正解は…


正解発表のあとは、イラストにちなんでお寿司のおすすめレシピをご紹介します。特別な日にぴったりのレシピがそろっているので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
ヒントは「レンコン」です!気になる正解は...?
答えは、「真ん中のレンコンの左下」でした!
日本人の食生活に古くからなじみのある「寿司」。寿司といえば、回転寿司などでおなじみの「握り寿司」がまず思い浮かびますが、日本全国には地域によってさまざまな寿司があります。例えば、山口県の「岩国寿司」、富山県の「ます寿司」、北海道の「飯寿司」など。旅行などで訪れる機会があれば、その地域に根付いたお寿司を味わってみるのもおすすめですよ。
寿司のおすすめレシピをご紹介!
ここからは、クイズのイラストにちなんで、お寿司のおすすめレシピをご紹介します。さまざまな海鮮を散りばめた華やかなバラちらし寿司や、手軽に作れる鮭とかんぴょうのちらし寿司など、さまざまなレシピを集めました。ぜひお試しくださいね。
1.華やか バラちらし寿司
お祝いの席や特別な日にぴったり!華やかなバラちらし寿司のご紹介です。大きめにカットしたマグロやサーモン、ホタテ貝柱などの海鮮を散りばめたお寿司は、豪華な見た目で食べ応えもありますよ。きゅうりの食感がアクセントになり、箸が進みます。酢飯の上に具材をのせるだけと簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
材料(4人前)
酢飯
- ごはん (温かいもの)・・・700g
- 寿司酢・・・大さじ4
- きゅうり・・・1本
- マグロ (刺身用・柵)・・・150g
- サーモン (刺身用・柵)・・・150g
- ホタテ貝柱 (刺身用)・・・150g
- 卵焼き・・・100g
- エビ (ボイル)・・・100g
- イクラ (しょうゆ漬け)・・・30g
作り方
準備.きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1.飯台に酢飯の材料を入れてさっくりと混ぜ、粗熱を取ります。
2.きゅうりは1cm角に切ります。
3.卵焼きは1cm角に切ります。
4.マグロ、サーモン、ホタテ貝柱は1cm角に切ります。
5.1に2、3、4、エビ、イクラを盛り付けて完成です。
2.お手軽 鮭とかんぴょうのちらし寿司
手間をかけずに作れる、鮭とかんぴょうのちらし寿司はいかがですか。かんぴょうや鮭フレーク、しば漬けなど手軽に手に入る材料で作るので、忙しいときや時間がないときでも簡単に作れますよ。簡単なのに見た目は華やかなので、誕生日やお祝いの日のご飯におすすめです。この機会に、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- ごはん (温かいもの)・・・400g
- 寿司酢・・・大さじ2
- 白いりごま・・・小さじ2
- かんぴょう (味付け)・・・80g
具材
- だし巻き卵・・・50g
- 鮭フレーク・・・30g
- しば漬け・・・20g
- イクラ・・・20g
- きゅうり・・・1/3本
- 塩 (塩もみ用)・・・ひとつまみ
作り方
準備.きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1.きゅうりは1cm幅のいちょう切りにし、ボウルに入れて塩で揉み水気が出るまで10分程おき、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
2.かんぴょうは1cm幅に切ります。
3.しば漬けは粗みじん切りにします。
4.だし巻き卵は1cm角に切ります。
5.ボウルにごはんを入れ、温かいうちに寿司酢を加えてしゃもじで切るように混ぜ、2、白いりごまを加えてふんわり混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
6.器に5をよそい1、3、4、鮭フレーク、イクラの順に盛り付けたら完成です。
3.酢れんこんたっぷりちらし寿司
シャキシャキ食感がクセになる!酢れんこんをたっぷりのせたちらし寿司もおすすめですよ。だしの風味を効かせた甘酸っぱい酢れんこんが、エビやカニカマなどの具材のおいしさを引き立てます。ごはんにのせた刻みのりの香りがアクセントになり、最後まで飽きずに食べられますよ。ぜひ味わってみてくださいね。
材料(2人前)
- ごはん (温かいもの)・・・300g
- 寿司酢・・・大さじ2
酢れんこん
- レンコン・・・150g
- お湯 (ゆで用)・・・500ml
- 酢 (ゆで用)・・・小さじ1
- (A)寿司酢・・・大さじ3
- (A)顆粒和風だし・・・小さじ1/4
- (A)塩・・・ふたつまみ
- エビ (ボイル、むき)・・・60g
- カニカマ・・・30g
- 錦糸卵・・・10g
- 絹さや (計5g)・・・5枚
- のり (刻み)・・・適量
作り方
準備.エビは背わたを取っておきます。レンコンは皮をむいておきます。絹さやは筋を取り除いておきます。カニカマはほぐしておきます。
1.レンコンは3mm幅に切ります。
2.鍋にお湯を入れ沸騰したら、酢と1を入れ中火で3分程ゆでます。ザルに上げ、粗熱を取ります。
3.ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせたら、2を入れ、ラップをして冷蔵庫で20分程置きます。
4.絹さやはボウルに入れラップをして、600Wの電子レンジで20秒程加熱し、流水にさらしてザルに上げ、半分に切ります。
5.ボウルにごはん、寿司酢を入れ混ぜ合わせます。
6.器に5をよそい、のり、錦糸卵、3、エビ、カニカマ、4の順にのせたら完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
食卓がパッと明るくなる!お寿司のレシピを楽しもう
いかがでしたか。今回は隠し絵クイズと、イラストにちなんでお寿司のおすすめレシピをご紹介しました。海鮮や卵、きゅうりなどさまざまな具材をのせたちらし寿司は彩り豊かで、食卓がパッと明るくなりますよ。お好みの具材をのせて手軽に作れますので、ぜひお試しくださいね。