「今まで逆だった…？」右・左どっちを買う？“おいしいアボカド”の見落としポイントとは

スーパーでアボカドを手に取ったとき「しわがあるものとツヤツヤなもの、どっちがおいしいの…？」と迷ったことはありませんか？見た目が似ているからこそ、違いが分かりにくいですよね。今回は、そんなアボカド選びのポイントをクイズ形式で解説します。

後半では、アボカドを使ったおすすめレシピもご紹介するので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。

答えは、「左のツルツル」でした！

アボカドは、皮にハリとツヤがあり、できるだけつるんとした形のものがおすすめです。皮にしわがあったり、ツヤがなくなっているものは、熟してから時間が経っている可能性があり、傷みが進んでいることもあります。「ツルツルしているかどうか」も大切なポイントなんですね。

おいしいアボカドの選び方がわかったところで、ここからはアボカドの魅力をたっぷり味わえるレシピをご紹介します。サッと作れておつまみにもなる無限アボカドや、ツナと一緒に味わうみそ汁などをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡ねっとりとしたアボカドのおいしさを存分に楽しめる一品です。ツナの旨味にごま油とニンニクの香りが加わり、やみつきになること間違いなしのおいしさですよ。副菜やおつまみとしても活躍する、手軽さがうれしいレシピです。

💡アボカドをみそ汁の具材として使うのは意外に思えるかもしれませんが、じつはよく合うんです！みそのコクととろりとしたアボカドの組み合わせがクセになりますよ。朝食にもぴったりのレシピです。

💡アボカドのまろやかさとチーズの風味が相性抜群！こんがり焼けた皮の香ばしさが口いっぱいに広がり、満足感のある味わいですよ。おかずとしてはもちろん、ビールのお供としても活躍するレシピです。

いかがでしたか？おいしいアボカドの選び方と、絶品レシピをご紹介しました。濃厚でクリーミーな味わいが魅力のアボカドは、みそ汁や餃子など普段からよく作る一品にもよく合う食材ですよ。ぜひこの機会に、アボカドでおいしい一品を作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。