最終更新日 2023.3.30

【あいうえお表あるなしクイズ】“豆”にあって“芋”にないものなーんだ?正解は…

【あいうえお表あるなしクイズ】“豆”にあって“芋”にないものなーんだ?正解は…

あいうえお表あるなしクイズに挑戦してみませんか?豆にあって芋にない、桃にあってりんごにない…これなーんだ?懐かしの50音表を思い浮かべながら考えてみると、答えが見つかるかもしれませんよ。正解発表の後は、「ある」の豆と「なし」の芋にちなんで、豆と芋を使ったおかずレシピをご紹介します。ぜひ最後までお楽しみくださいね。

【食べ物なぞとき】さっそく解いてみましょう!

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか?

<ある>   <なし>

豆      芋

桃      りんご

耳      口

メモ     ノート

わからない人は、あるの言葉を口に出して読んでみてください!50音表と照らし合わせながら読んでみると、答えがわかるかもしれませんよ。

ひらめきましたか?それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは...?

「ま行だけで構成されている言葉」ということ!

「ある」の言葉の、豆(まめ)、桃(もも)、耳(みみ)、メモは、すべての文字がま行だけで構成されていますね。

豆と芋を使った絶品レシピをご紹介!

正解がわかったところで、ここからは「ある」の豆と「なし」の芋を使った絶品レシピをご紹介します。お肉と豆たっぷりチリコンカンや、鶏肉とじゃがいものバター醤油炒めなど、豆と芋のホクホク食感をたっぷりと楽しめるレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

まずは豆を使ったレシピをピックアップ!

1.お肉と豆たっぷりチリコンカン

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ボリューム満点!お肉と豆たっぷりのチリコンカンをご紹介します。旨みたっぷりの豚ひき肉が、トマトソースやオリーブオイルとよく合う一品です。チリパウダーのスパイシーな風味が食欲をそそり、ごはんにもパンにもよく合いますよ。ぜひお試しいただき、献立のローテーションに加えてみてくださいね。

材料(2人前)

  • 豚ひき肉・・・100g
  • 大豆の水煮・・・100g
  • 玉ねぎ (100g)・・・1/2個
  • カットトマト缶 (400g)・・・1缶
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • (A)塩・・・1g
  • (A)チリパウダー・・・少々
  • (A)中濃ソース・・・大さじ2
  • (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
  • パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

1.玉ねぎはみじん切りにします。
2.鍋を中火にかけオリーブオイルを熱し、豚ひき肉を炒めます。豚ひき肉に火が通ったら大豆の水煮と1を入れてさらに炒めます。
3.玉ねぎがしんなりしたら、カットトマト缶と(A)を加えて煮込みます。
4.器に盛り付けてパセリをかけて完成です。

2.枝豆入りポテトサラダ

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お酒のおつまみにぴったりな、枝豆入りのポテトサラダはいかがでしょうか。ほくほくのじゃがいもとほどよい塩気のロースハム、まろやかな風味のマヨネーズがマッチした一品です。枝豆の食感がアクセントになり、食べ進める手が止まりませんよ。ハムや枝豆を加えると彩りがきれいに仕上がるので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • じゃがいも (計350g)・・・2個
  • 枝豆 (冷凍・さや付き)・・・50g
  • ロースハム (計40g)・・・4枚
  • 酢・・・大さじ1
  • (A)マヨネーズ・・・大さじ3
  • (A)塩・・・ふたつまみ
  • (A)粗挽き黒こしょう・・・ふたつまみ

作り方

準備.じゃがいもは皮をむき、芽を取っておきます。 枝豆はパッケージの表記通りに解凍し、さやから取り出し薄皮を取ります。
1.じゃがいもは乱切りにします。
2.ロースハムは横半分に切り、1cm幅に切ります。
3.耐熱ボウルに1を入れてふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。
4.熱いうちにフォークでつぶし、酢を回し入れ、混ぜ合わせます。
5.枝豆、2、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

つづいて芋を使ったレシピをご紹介!

3.鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め

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食べ応えのあるおかずが欲しいときにぴったりの、鶏肉とじゃがいものバター醤油炒めのご紹介です。ジューシーな鶏もも肉とホクホク食感のじゃがいもに、コクのあるバターしょうゆが絡むと絶品!一度食べたらリピートしたくなること間違いなしの一品ですよ。少ない調味料で簡単に味が決まるので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • 鶏もも肉・・・150g
  • じゃがいも (200g)・・・1個
  • (A)しょうゆ・・・大さじ1
  • (A)みりん・・・大さじ1
  • (A)有塩バター・・・10g
  • サラダ油・・・小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.じゃがいもは芽を取り、皮をむいておきます。
1.じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで3分加熱します。
2.鶏もも肉は一口大に切ります。
3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて焼き色が付くまで炒めます。
4.1を入れて全体に油が回り、鶏もも肉に火が通るまで中火で炒め、(A)を入れ、味がなじんだら火から下ろします。
5.お皿に盛り、小ねぎをふって完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

4.チーズ入り 里芋のいももち

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バターでカリッと焼いた、里芋のいももちはいかがでしょうか。おつまみにもおかずにもぴったりの一品です。ひと口食べると、ホクホクもっちりと食感のいももちのなかから、とろりとコクのあるチーズが出てきて絶品ですよ。甘辛い味わいにやみつきになり、どんどん食べ進めてしまいます。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • 里芋・・・250g
  • (A)片栗粉・・・大さじ3
  • (A)牛乳・・・大さじ1
  • ベビーチーズ (計30g)・・・2個
  • (B)しょうゆ・・・大さじ1
  • (B)砂糖・・・大さじ1
  • 有塩バター・・・10g
  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.里芋は、皮を剥いておきます。
1.ベビーチーズは、半分に切ります。
2.里芋は、 4等分に切ります。
3.耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ600Wの電子レンジで柔らかくなるまで4分ほど加熱します。熱いうちに、フォークで滑らかになるまで潰します。
4.(A)を入れ4等分にし、1を包み丸く成形します。
5.中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし入れ、4の両面に焼き色がつくまで3分ほど焼きます。
6.(B)を入れ味が馴染むまで中火で加熱し、火から下ろします。
7.器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

豆や芋の食感を活かした料理に挑戦してみよう!

いかがでしたか?今回は、あいうえお表あるなしクイズと、豆と芋を使ったおかずレシピをご紹介しました。豆と芋を使った料理は腹持ちがよく、食べ応えがあるのがうれしいですよね。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にしていただき、毎日のおかず作りに役立ててくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

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