毎日忙しく過ごしていると、料理を作る気力が湧かない日もありますよね。そんな日には、簡単に作れるメニューですませてしまいたいもの。こちらの女性も、今日はちゃちゃっと作れる炒めものをセレクトしたようです。しかし、想定外のトラブル続きで、女性の疲労度はマックスに!へとへとになりながら、なんとか出来上がった夕飯を食卓に出したところ、家族の反応は意外なもので…?
夕飯作りでトラブル連発!疲れ果てた母に息子からの“予想外の反応”とは?


炒めものの味つけに失敗し、それをリカバリーするために卵で巻き…と工夫を重ねるうちに、とってもおいしそうな天津飯ができあがっていたのです!子どもも「今日の夕飯すごいね!」と喜んでくれています。結果オーライとなったものの、どこか納得のいかない思いを抱くお母さんなのでした。
Illustrator:青山六郎
毎日おいしいごはんをもぐもぐしながら、一人娘を育てる母。日常の中で見つけた「好き」を漫画にしています。
味つけも簡単に決まるレシピがおすすめ!
簡単だと思っていたメニューでも、味つけを間違えると予想外に手間がかかってしまいますよね。夕飯準備を簡単に済ませたい日には、作り方も味つけも簡単なレシピに頼るのがおすすめ!ここからは、忙しいときにぴったりの簡単レシピをご紹介するので、ぜひお試しくださいね。
調味料3つ レンジで豚の照り焼き風丼
味つけに使う調味料は、たったの3つ!みりんとしょうゆ、片栗粉で簡単に味つけできる、豚の照り焼き風丼のご紹介です。耐熱ボウルに豚肉と調味料を混ぜ、電子レンジで加熱するだけととても簡単!甘辛い味つけが食材にしっかりなじんで、とってもおいしいですよ。卵黄を絡めて食べると、まろやかな味わいも楽しめます。ランチや晩ごはんに、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1人前)
- ごはん・・・200g
- 豚肩ロース (薄切り)・・・100g
- 玉ねぎ・・・50g
- (A)みりん・・・大さじ1.5
- (A)しょうゆ・・・大さじ1
- (A)片栗粉・・・小さじ1
- 卵黄 (Mサイズ)・・・1個分
- 小ねぎ (小口切り)・・・適量
作り方
1.玉ねぎは薄切りにします。
2.耐熱ボウルに豚肩ロース、1、(A)を入れ全体になじませ、ラップをして豚肩ロースに火が通るまで 600Wの電子レンジで5分程度加熱します。
3.ごはんをよそった器にのせ、卵黄をのせて小ねぎを散らしたら出来上がりです。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
忙しいときは簡単レシピを活用しよう!
いかがでしたか?今回は予想外に豪華になってしまった夕飯づくりのエピソードと、一品で大満足の簡単丼レシピをご紹介しました。ごはん作りのスイッチが入らないときは、なるべく手のかからないレシピがおすすめ!ぜひ今回のレシピも活用してみてくださいね。