2019.4.22

どんな味で楽しむ?いさきを使ったおすすめ料理レシピ

おもてなしに!華やかアクアパッツァはいかが?

いさきを丸ごと使って作るアクアパッツァのレシピです。

いさきやあさりの旨みがスープに染みだして、とても美味しいごちそうになります。

黒オリーブやトマトの色合いが綺麗で見た目も華やかに仕上がるので、ホームパーティーなどのおもてなし料理にもぴったりです。

とてもおしゃれなアクアパッツァですが、材料を入れて蒸し蒸すだけなので、作り方はとても簡単。

豪快にフライパンで調理して、そのまま食卓に出すので華やかな見栄えに盛り上がること間違いなし!旨みたっぷりのスープにパスタを入れてアレンジしても、美味しく召し上がれますよ。

いさきをいろいろな料理で楽しもう!

いかがでしたか?普段は塩焼きや煮つけといった定番メニューで味わうことが多いいさきですが、ひと手間加えるとおもてなしメニューにも大活躍する魚です。

淡泊な味わいですが、しっかりとした旨みがあるのでいろいろな調理で楽しむことができますよ。

ぜひこちらで紹介したレシピを参考に、いさきを使った美味しい料理を作ってみてくださいね。

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