「おうちにあるツナ缶で!」あと1品にもぴったり!やみつき"無限おつまみ"レシピ5選

「おうちにあるツナ缶で!」あと1品にもぴったり!やみつき"無限おつまみ"レシピ5選

一度食べたらお箸が止まらない!あと一品やお酒のおつまみにもぴったりな、ツナ缶を使った「無限おつまみ」のレシピをご紹介します。きのこのプリッとした食感がたまらない「無限キノコ」や、ツナの旨味が白菜と相性抜群の「白菜とツナのうま塩和え」など、まさに無限に食べられるおつまみレシピをピックアップ!おうちにあるツナ缶を使って、パパッとお作りいただけるものばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

1.止まらない!無限キノコ

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一口食べたらやみつきのおいしさ!5種類のきのこをふんだんに使った「無限きのこ」のレシピをご紹介します。切った材料とツナ、調味料をボウルに入れて電子レンジで加熱すれば完成のお手軽レシピ。仕上げにかけるブラックペッパーの風味がよく、つい食べ進める手が止まりませんよ。シャキシャキ食感のきのこと、ベーコンやツナの旨味が絶妙にマッチした一品は、火を使わずに作れるのでお料理初心者さんにもおすすめです。

材料(4人前)

  • しめじ・・・100g
  • えのき・・・100g
  • 茶えのき・・・100g
  • しいたけ (計70g)・・・4個
  • エリンギ (100g)・・・1本
  • 薄切りハーフベーコン・・・2枚
  • ツナ油漬け (油ごと・計140g)・・・2缶
  • (A)鶏ガラスープの素・・・大さじ1
  • (A)はちみつ・・・小さじ1
  • (A)ごま油・・・大さじ1.5
  • (A)黒こしょう・・・少々

トッピング

  • 黒こしょう・・・適量

手順

1.しめじ、えのき、茶えのきは石づきを取り除き、手でほぐします。
2.しいたけは石づきを切り落とし、かさと軸に分けます。かさは薄切りにして、軸は手で割きます。
3.エリンギは手で縦に割きます。
4.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
5.耐熱ボウルに1、2、3、4、(A)、ツナ缶油漬けを油ごと入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで8分加熱します。
6.全体に火が通ったらよく混ぜ合わせます。器に盛り付け、黒こしょうを散らして完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

2.ピリ辛ツナのユッケ風

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ごま油の風味が食欲をそそる、ピリ辛ツナのユッケ風のレシピです。ツナの旨味とコチュジャンの旨辛味、濃厚な卵黄のコクがバランスよく合わさった、あと引く味わいの一品です。玉ねぎのシャキシャキ食感もたまりませんよ。ピリッと辛い黒こしょうがアクセントになり、お酒が進むこと間違いなし!ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • ツナ油漬け (正味量)・・・140g
  • 玉ねぎ・・・30g
  • (A)しょうゆ・・・小さじ2
  • (A)ごま油・・・小さじ2
  • (A)コチュジャン・・・小さじ1
  • (A)砂糖・・・小さじ1
  • (A)黒こしょう・・・ひとつまみ
  • 卵黄・・・1個
  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量

手順

1.玉ねぎは薄切りにします。
2.ボウルに(A)を入れて混ぜます。
3.1、ツナ油漬けを入れて和えます。
4.お皿に盛り付け、卵黄をのせ、小ねぎを散らして完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

3.やみつき 白菜とツナのうま塩和え

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白菜のシャキシャキ食感がクセになる!白菜とツナのうま塩和えはいかがでしょうか。ツナや鶏ガラスープの素の旨味がたまらない、あっさりとした味わいの一品です。ごま油と白すりごまが両方入っているので、ごまの香ばしい風味をたっぷりと楽しめますよ。あと一品に迷ったときに、ぜひお試しくださいね。

材料(4人前)

  • 白菜 (1/8個)・・・450g
  • 塩・・・小さじ1/2
  • ツナ油漬け (正味量)・・・120g
  • (A)ごま油・・・大さじ2
  • (A)白すりごま・・・大さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ2
  • (A)塩・・・小さじ1/4
  • 白いりごま (仕上げ用)・・・適量

手順

1.白菜は細切りにします。
2.ジッパー付き保存袋に1、塩を入れ揉み込み、10分しんなりするまで置きます。
3.ボウルに水気を絞った2、(A)、ツナ油漬けを入れて混ぜ合わせます。
4.全体に味がなじんだら器に盛り付け、仕上げに白いりごまをふりかけて完成です。

4.簡単 もやしときゅうりのツナナムル

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忙しいときにもパパッと作れる「簡単 もやしときゅうりのツナナムル」のレシピです。もやしは電子レンジで加熱して、時短で仕上げました。シンプルなナムルにツナの旨味が合わさることで、クセになるおいしさに!シャキシャキの野菜に、ナムルの味つけがよく合います。短時間でお作りいただけるので、覚えておくと便利ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • もやし・・・200g
  • きゅうり・・・1本
  • 塩・・・小さじ1/2
  • ツナ油漬け (正味量)・・・50g
  • (A)しょうゆ・・・小さじ2
  • (A)ごま油・・・小さじ2
  • (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1

手順

準備.きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1.耐熱ボウルにもやしを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、水気を切ります。
2.きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。ボウルに入れて塩を揉みこみ、3分程置き、水気を絞ります。
3.別のボウルに1、2、ツナ油漬け、(A)を入れてよく和えます。
4.器に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

5.5分でおつまみ完成 長ねぎとツナのピリ辛和え

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やみつき必至!長ねぎとツナのピリ辛和えのレシピをご紹介します。シャキッと食感の長ねぎに、ツナや鶏ガラスープの旨味がしっかり染みています。ラー油のピリッとした辛みを効かせることで、あと引くおいしさに。少ない材料でパパッと作れますが、しっかりとした濃いめの味つけで、ごはんが進みますよ。

材料(2人前)

  • 長ねぎ・・・1本
  • ツナ油漬け (正味量)・・・70g
  • (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1
  • (A)ラー油・・・小さじ1/3

手順

準備.長ねぎの根元と青い部分は切り落としておきます。
1.長ねぎは斜め薄切りにします。
2.耐熱ボウルに1、ツナ油漬けを入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
3.電子レンジから取り出し、(A)を加えてよく和えます。
4.器に盛り付け、完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

無限おつまみで楽しい晩酌時間を!

いかがでしたか?今回は買い置きのツナ缶を活用した無限おつまみレシピをご紹介しました。旨味がたっぷり詰まったツナ缶はアレンジ自在で、さまざまなおつまみに大変身しますよ。今回ご紹介したレシピを作って、ぜひ楽しい晩酌時間をお過ごしください!

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

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