お弁当にもおつまみにも。【アスパラベーコン】のアレンジレシピ6選！

お弁当や朝食のおかずにぴったりの「アスパラベーコン」。旨味たっぷりのベーコンとみずみずしくシャキシャキ食感のアスパラガスが相性抜群です。

今回は、そんなアスパラベーコンのおいしさを活かしたアレンジレシピをご紹介します。いつものアスパラベーコンが、おしゃれな朝食やお酒のおつまみ、オードブルに大変身！どれも簡単に作れるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

アスパラガスをベーコンとチーズで巻いた一品です。定番のアスパラガスのベーコン巻きにチーズのコクと塩気が加わり、間違いないおいしさ。

お弁当にはもちろん、朝食のおかずとしてもおすすめですよ。ベーコンとチーズの塩気で味付けいらずの簡単レシピです。

お弁当に入れる際は、しっかりと加熱して粗熱をとってから詰めるようにしましょう。

具材は、ズッキーニやじゃがいも、ミニトマトなどでもおいしくお作り頂けます。ぜひ試してみてくださいね。

続いてご紹介するのは、アスパラガスを切らずにまるごと1本使ったベーコン巻きです。インパクトがあり、見た目にも楽しめます。

シャキシャキの食感を存分に味わえるぜいたくな一品。ちょっとしたおもてなしの際に、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。

薄力粉をまぶすことで、アスパラガスからベーコンがはがれにくくなります。ベーコンは斜めに巻き付けていき、焼く際は巻き終わりを下にするとはがれにくく、綺麗に仕上がりますよ。

アスパラガスをまるごと1本使ったベーコン巻きは、ホットドッグに挟んでもおいしいんです。旨味たっぷりのベーコンとみずみずしくシャキシャキ食感のアスパラガスに、とろーりとろけたチーズがたまりません！

コッペパンと合わせることで、よりアスパラガスの食感を楽しむことができますよ。

焼くときは、巻き終わりを下にして動かしすぎずに加熱するようにしましょう。こうすることでベーコンがはがれにくくなります。

朝食や休日のランチにもおすすめなのがこちらのレシピ。カラフルでかわいらしいアスパラベーコンのオープンパンケーキです。ミニサイズに焼いたパンケーキに、ベーコン、アスパラガス、うずらの卵を順にのせるだけ。

味付けはマヨネーズと黒こしょうでシンプルに仕上げました。見た目にもかわいらしく、お子さまにも喜ばれること間違いなし。

お好みで他の食材をのせたり、ケチャップなどで味付けをアレンジしてみてもいいですね。チーズをかけるのもおすすめです。

アスパラベーコンをイタリアン風にアレンジしました。モッツァレラチーズとトマトを使えば、いつものアスパラベーコンがワインにも合うおしゃれな一品に早変わり。

生のトマトを使った簡単トマトソースは、程よい酸味が感じられるさっぱりとした味わいです。見た目も華やかですよね。

アスパラは、短く切ってベーコンで巻いているので取り分けやすいですよ。おもてなしの際にもおすすめです。

今回はモッツァレラチーズを使いましたが、ピザ用チーズでもおいしく召し上がっていただけます。お好きな方で作ってみてくださいね。

最後にご紹介するのは、切り餅を使ったピザ風の生地にアスパラベーコンをのせた一品です。もちもちの生地にシャキシャキ食感のアスパラガスが好相性。とろーりチーズも相まって、やみつきになる食感です。

切り餅を使ったピザなら、手間がかからず簡単に作れるので、お子さまのおやつなどにもおすすめです。もちもちの新食感を楽しんでみてくださいね。

餅を薄めにスライスすることで、パリッとした食感ともちもち感の両方を楽しめますよ。

いかがでしたか？お弁当のおかずや朝食にも便利なアスパラベーコンは、ひと手間加えてアレンジすると、おしゃれな朝食やお酒のおつまみ、オードブルにも大変身。アレンジ次第でレパートリーが広がりますよ。旨味たっぷりのベーコンとみずみずしいアスパラガスのおいしさを存分に味わってくださいね。

また、クラシルでは他にもアスパラベーコンのアレンジレシピを多数ご紹介していますので、この機会にぜひご覧ください。