混ぜて焼くだけ！プレゼントにも喜ばれるブラウニーレシピ8選

ブラウニーは、アメリカ家庭の代表的なお菓子で、チョコレートケーキの一種です。生地を平たい型に入れて焼き、四角くカットするのが一般的です。

チョコレートケーキといえばガトーショコラもよく知られていますが、ブラウニーとの大きな違いは、卵の使い方と薄力粉の量が異なります。 ガトーショコラは卵黄と卵白を分け、卵白をメレンゲにして作ります。薄力粉もブラウニーに比べて少ないので、しっとりとした食感になります。

それに対して、ブラウニーは全卵を混ぜて作るので、比較的簡単に作れます。ブラウニーはどちらかというとさっくりしたものが多いですが、しっとり系やザクザク系などお好みの固さで、自分流のレシピを楽しむことも出来ます。

基本はココアパウダー、薄力粉、バター、グラニュー糖、牛乳、卵がベースで、混ぜて焼くだけのシンプルなケーキ。ホットケーキミックスやチョコレートを使えば、もっと手軽にブラウニーを作ることができます。

そこで今回は、ブラウニーの基本の作り方から、プレゼントにもピッタリのアレンジブラウニーまで、今すぐ作りたくなるブラウニーのレシピをまとめてご紹介します。

生地に牛乳の代わりに生クリームを使った、しっとり系のブラウニーです。 チョコレートをトッピングして焼けば、チョコレートのサクサク感がたまらない焼きチョコブラウニーの出来上がり！ くるみが香ばしくアクセントになり、チョコレートをたっぷり味わえるレシピです。

ブラウニーは電子レンジでも簡単に作れますよ！ ホットケーキミックスを使って材料を混ぜるだけなので、誰でも簡単にブラウニーが作れます。 しかもオーブンで焼くよりも、電子レンジなら時短で作れるので、食べたいなと思った時に手軽に作れる嬉しいレシピです。

炊飯器なら丸く、きれいに取り出せるので、パーティーにもおすすめのお洒落なブラウニーが手軽に作れます。 こちらのレシピもホットケーキミックスを使っているので、混ぜて炊飯器にセットするだけでとっても簡単です！ いちごや生クリームでデコレーションすれば、イベントごとにもピッタリですよ。

カロリーが気になるけど甘いものが食べたい時におすすめなのが、おからのチョコレートブラウニーです。 薄力粉と油を使わずに、ワンボウルで混ぜて焼くだけなので、手間もかからずヘルシーで美味しいブラウニーが作れます。 アーモンドプードルとココナッツミルクを加えることで、風味が増してしっとり美味しいですよ。 ココナッツミルクの代わりに、牛乳や豆乳でも代用できます。

ブラウニーといえば、茶色のチョコレート色が多いですが、ホワイトチョコレートを使えば、白いブラウニーが作れます。 ホットケーキミックスを使って混ぜていくだけなので、作り方もとても簡単です。 ホワイトチョコレートがベースなので、カラフルなブラウニーを作ることもできますよ。 抹茶パウダーを加えた抹茶ブラウニーや、いちごパウダーを加えたいちごブラウニーもおすすめです。

ミルクチョコレートをたっぷり使えば、とっても濃厚で混ぜて焼いただけとは思えないほど、クオリティの高いブラウニーが出来ます。 アーモンドスライスをトッピングし、ホワイトチョコレートでデコレーションをすれば、見た目も華やかでプレゼントにもピッタリです。 プレゼントやバレンタインでも喜ばれますよ。 チョコレート好きにはたまらない美味しさです！

市販のブラックココアクッキーをのせれば、SNS映えもする可愛いお洒落なブラウニーに！ ザクザクと食べ応えもありますよ。 手のこんだように見えるこちらのブラウニーも、混ぜてのせて焼くだけなので、おもてなしにもピッタリで喜ばれます。 ミルクチョコレートではなくビターチョコレートを使うので、ほろ苦さがバランス良く、ペロリと食べられちゃう美味しさです。

最後に、オレンジとチョコレート生地のコントラストがキレイなブラウニーはいかがでしょうか？ 見た目がとても可愛いので、一つ一つラッピングをしてプレゼントにするのもおすすめです。 オレンジコンポートも電子レンジで簡単に作れるので、基本のブラウニー生地にオレンジキュラソーを加えて、オレンジコンポートをのせてオーブンで焼けば完成。 相性の良いオレンジとチョコレートの組み合わせが、やみつきになります！

いかがでしたか？ブラウニーの作り方はとても簡単なので、一度作ると何度もリピートしたくなりますよ。チョコレートの種類や製菓用パウダー、ドライフルーツなどでアレンジして、自分好みのブラウニーを作ってみてはいかがでしょうか？クラシルでは他にもレシピを動画でわかりやすく紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。