最終更新日 2023.3.30

【あるなしクイズ】パスタにあってライスにないものなーんだ?気になる正解は…

【あるなしクイズ】パスタにあってライスにないものなーんだ?気になる正解は…

パスタは「ある」、ライスは「なし」、オルゴールは「ある」。あるとなしにはどんな違いがあるか、わかりますか?問題文を見て、じっくり考えてみてくださいね。答え合わせのあとは、クイズにちなんでパスタの絶品レシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてくださいね。

【食べ物なぞとき】さっそく解いてみましょう!

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか?

<ある>    <なし>

パスタ     ライス

オルゴール   ミュージック

パラシュート  パラグライダー

サイキック   サイコロジー

わからない方は、「ある」にほかの言葉が隠れていないか、よーく見て探してくださいね。何か共通点が見つかるかもしれませんよ…!

ひらめきましたか?それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは...?

「サッカー(フットサル)で使う用語が含まれている」ということ!

パスタは「パス」、オルゴールは「ゴール」、パラシュートは「シュート」、サイキックは「キック」というように、サッカーに関する用語が隠れていたんです。

絶品パスタレシピをご紹介!

さてここからは、クイズにちなんで「パスタ」のレシピをご紹介します。赤ワインを使った濃厚な味わいのボロネーゼパスタや、きのこの旨味が詰まったクリームパスタなどをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.めんつゆマヨで簡単 和風たらこパスタ

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和えるだけで簡単に作れる、和風たらこパスタのご紹介です。たらこの旨味とマヨネーズのコクが相まって、やみつきになるおいしさですよ。めんつゆを使うと味が簡単に決まるので、料理初心者にもおすすめの一品です。一人でサッと済ませたいランチにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

  • スパゲティ・・・100g
  • お湯 (ゆで用)・・・1000ml
  • 塩 (ゆで用)・・・小さじ2

-----ソース-----

  • たらこ・・・60g
  • めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1
  • マヨネーズ・・・大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  • のり (刻み)・・・適量

作り方

準備.たらこは薄皮を取り除いておきます。
1.鍋にお湯を沸かして塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
2.ボウルに1とソースの材料を入れて、混ぜ合わせます。
3.器に盛り付け、小ねぎとのりを散らして完成です。

2.チーズたっぷり ボロネーゼパスタ

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おうちでイタリアンレストランの味が楽しめる、ボロネーゼパスタのレシピをご紹介します。ひき肉の旨味と野菜の甘みにニンニクの香りが効いて、やみつきになる味わいですよ。ソースに赤ワインを加えると深みが出て香り高く仕上がります。一度食べればリピートしたくなるおいしさなので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • スパゲティ・・・160g
  • お湯・・・2000ml
  • 塩・・・小さじ4
  • 牛豚合びき肉・・・200g
  • 玉ねぎ・・・1/2個
  • にんじん・・・1/4本
  • ニンニク・・・1片
  • (A)赤ワイン・・・50ml
  • (A)トマトピューレ・・・大さじ1.5
  • (A)中濃ソース・・・小さじ2
  • (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1/2
  • (A)塩こしょう・・・ふたつまみ
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • 粉チーズ・・・大さじ2
  • パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

準備.にんじんは皮を剥いておきます。
1.玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
2.ニンニクはみじん切りにします。
3.中火で熱したフライパンにオリーブオイルと2を入れ、炒めます。
4.ニンニクの香りが立ってきたら、牛豚合びき肉を加え、中火で炒めます。
5.肉の色が変わってきたら、1を加えて中火で炒めます。
6.全体に油がまわったら、(A)を入れ、強火で炒め、水分を飛ばします。
7.鍋にお湯、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りに茹で、湯を切ります。
8.6に7を加えて、混ぜます。
9.お皿に盛り付け、粉チーズとパセリをトッピングして完成です。

3.たっぷりきのこのクリームスパゲティ

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今日のランチに、たっぷりきのこのクリームスパゲティはいかがでしょうか。きのこの旨味が溶け込んだクリームソースが、ゆでたてのスパゲティに絡んでまさに絶品です。味つけはコンソメと塩こしょうのみととてもシンプルで、きのこの歯ごたえも楽しめますよ。簡単に作れるので、ぜひレパートリーに加えてくださいね。

材料(1人前)

  • スパゲティ・・・100g
  • お湯・・・1000ml
  • 塩 (茹で用)・・・小さじ2
  • しいたけ・・・2個
  • しめじ・・・1/2株
  • エリンギ・・50g
  • 薄力粉・・・大さじ1

-----クリームソース-----

  • 牛乳・・・250ml
  • コンソメ顆粒・・・小さじ1
  • 塩・・・小さじ1/4
  • 黒こしょう・・・ふたつまみ
  • サラダ油・・・大さじ1/2
  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.しいたけは軸を切り落としておきます。
1.しいたけは5mm幅に切ります。しめじは石づきを切り落とし手でほぐします。エリンギは石づきを切り落とし、5mm幅の斜め切りにします。
2.お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りに茹でます。火を止め、ザルに上げて湯切りをします。
3.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、全体に油が馴染むまで中火で炒めます。
4.薄力粉を振り入れ、全体に粉が付くまで中火で炒めます。
5.クリームソースの材料を入れ、ひと煮立ちさせ、弱火で5分程、時々かき混ぜながら煮込みます。
6.2を入れ、全体を混ぜ合わせたら火を止めます。
7.器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。

4. ほうれん草とベーコンのペペロンチーノ

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ニンニクとオリーブオイルの香りがたまらないペペロンチーノに、ほうれん草とベーコンを加えて食べ応えたっぷりにアレンジしました。ベーコンの旨味とほうれん草の風味がマッチしてとてもおいしいですよ。スパゲティをゆでた後のお湯でほうれん草をゆでると、再度お湯を沸かす手間が省けてお手軽です。ぜひ参考にしてみてくださいね。

材料(1人前)

  • スパゲティ・・・100g
  • お湯 (ゆで用)・・・1000ml
  • 塩 (ゆで用)・・・小さじ2
  • ほうれん草・・・100g
  • 薄切りロングベーコン・・・20g
  • ニンニク・・・1片
  • 鷹の爪・・・1本
  • 塩こしょう・・・小さじ1/4
  • オリーブオイル・・・大さじ1

作り方

準備.ほうれん草は根元を切り落としておきます。
1.ほうれん草は5cm幅に切ります。
2.薄切りロングベーコンは3cm幅に切ります。
3.ニンニクはみじん切りにします。
4.鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。ゆで汁を大さじ3取り分け、スパゲティを取り出します。
5.同じ鍋に1を入れて20秒程ゆで、ザルに上げ湯切りし、流水にさらして水気を切ります。
6.フライパンにオリーブオイル、3、鷹の爪を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら2を入れて炒めます。
7.焼き色がついたら中火のまま、4のゆで汁を入れよく混ぜてなじませ、4のスパゲティ、5、塩こしょうを入れ、さらに混ぜ合わせます。
8.全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

おうちでおいしいパスタを楽しもう!

いかがでしたか?あるなしクイズと、おうちで楽しめる絶品パスタレシピをご紹介しました。和風パスタからクリームパスタまで、作りたてをおうちで味わえるのはうれしいですよね。ランチにもおもてなしにも活躍するレシピばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね!

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