【クイズ】「？」に入る食べ物はなに？気になる正解に…「初めて解けた！」

なぞときクイズです！「？」の表す食べ物が何かわかりますか？「くれ」「さん」「ば」それぞれの数を数えてみると、答えがひらめくかもしれませんよ。みなさんもぜひ考えてみてくださいね！答え合わせのあとは、クイズの答えにちなんだおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね！

正解は「バナナ」でした！

一段目には「くれ」という文字が4つと、「クレヨン」という単語が並んでいますよね。「くれ」が「4（よん）」あるので、「くれよん＝クレヨン」となっていることがわかります。二段目は「さん」が「5（ご）」で「さんご＝珊瑚」です。三段目も同じように考えると、「ば」が「7（なな）」つ並んでいるので「ばなな＝バナナ」となります。「？」が表す食べ物は「バナナ」でした！

熟したバナナを見極めるには「皮」の色がポイント。全体的に黄色く色づいていてシュガースポットという黒い斑点があれば、ほどよく熟しているサイン！ちなみに、シュガースポットがまだなくても、皮が黄色くなっていればおいしくいただけます。若干青っぽいものは、ほんのり酸味があってあっさりとした味わいですよ。

さて、ここからはクイズにちなんでバナナを使ったスイーツのレシピをご紹介します。ふんわりおいしいバナナチョコチップパウンドケーキに、ぱくぱく食べられるたっぷりバナナドーナツ、ボリューム満点の濃厚バナナカスタードプリンのレシピをピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

チョコレート好きにはたまらない、バナナチョコチップパウンドケーキをご紹介します。バナナを混ぜ合わせた生地にチョコチップを加えたら、あとはオーブンにおまかせのお手軽レシピ。ジューシーでやさしいバナナの甘さに、チョコチップの味わいがアクセントになり、とてもおいしいですよ。ふんわりとした生地でぱくぱく食べやすい一品です。ぜひ試してみてくださいね。

材料(1台分(20×7×5.5cmのパウンド型))

粉類

• 薄力粉・・・120g
• アーモンドプードル・・・30g
• ベーキングパウダー・・・3g

• バナナ (計100g)・・・2本
• 無塩バター・・・150g
• グラニュー糖・・・130g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・3個分
• チョコチップ・・・30g

作り方

準備.無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱をしておきます。
1.バナナを手でちぎりフォークでつぶします。
2.ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。
3.溶き卵を3回に分けて入れ、都度よく混ぜます。
4.1とチョコチップを加えてよく混ぜ合わせます。
5.粉類をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
6.型に流し入れ、10cmほどの高さから2、3回落とし、空気を抜きます。170℃のオーブンで40分ほど焼きます。
7.粗熱を取って型から外し、食べやすい大きさに切って完成です。

身近な材料で作れる手軽さがうれしい、たっぷりバナナドーナツはいかがですか？ホットケーキミックスで作った生地に潰しバナナと輪切りのバナナ両方を混ぜ合わせ、カリッと香ばしく揚げます。外はサクサク、中はふんわりとしたドーナツにバナナの風味が相性抜群！ひと口食べればバナナの甘さが口の中いっぱいに広がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(10個分)

• ホットケーキミックス・・・200g
• バナナ・・・200g
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• 揚げ油・・・適量

トッピング

• 粉糖・・・大さじ1
• シナモンパウダー・・・小さじ1/4

作り方

1.バナナの半量は2cm幅に切ります。
2.ボウルに残りのバナナを入れてフォークで粗く潰し、卵、ホットケーキミックス、1を入れ、都度全体がなじむまで混ぜ合わせます。
3.鍋底から3cm程の高さまで揚げ油を入れ、170℃に熱し、2をスプーンで一口大にすくい入れます。揚げ色が付き、火が通るまで5分程揚げ、油切りします。
4.粉糖、シナモンパウダーをふり、器に盛り付けてできあがりです。

普段のおやつはもちろん、おもてなしの一品にもおすすめの「濃厚バナナカスタード焼きプリン」を作ってみましょう！バナナを合わせたプリン生地をじっくり湯せん焼きにするので、しっとりとした食感に仕上がります。バナナの風味と濃厚な味わいがしっかりと効いていて後引くおいしさですよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(1台分（横16.5cm×縦7cm×高さ5.5cmパウンド型）)

カラメル

• 上白糖・・・100g
• 水・・・50ml
• お湯・・・30ml

プリン生地

• バナナ (計220g)・・・2本
• 卵 (Mサイズ)・・・4個
• 牛乳・・・100ml
• 生クリーム・・・100ml
• グラニュー糖・・・40g

• 熱湯 (湯せん焼き用)・・・適量
• ミント・・・適量

作り方

準備.オーブンは150℃に予熱しておきます。
1.カラメルを作ります。水、上白糖を鍋に入れ中火にかけ、上白糖が溶け褐色になってきたら火から下ろし、お湯を加え混ぜ合わせ、型に流し込みます。
2.プリン生地を作ります。ミキサーに生クリーム以外のプリン生地の材料を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
3.ボウルに生クリーム、2を入れて混ぜ合わせます。
4.ザルでこして1に流し入れます。
5.深めのバットにのせ、熱湯を型の1/2程度の深さになるまで注ぎ入れます。
6.150℃のオーブンで30分湯せん焼きにし、粗熱を取り、冷蔵庫で60分冷やします。
7.型から外しお好みの大きさに切り皿にのせ、ミントを添えてできあがりです。

いかがでしたか？なぞときクイズと、バナナを使ったスイーツのレシピをご紹介しました。バナナは加熱すると甘みが増し風味もアップするので、いろいろなスイーツのレシピに活用できますよ。今回ご紹介したレシピはどれも手軽にお作りいただけるものばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。