【間違い探し】“アボカド”の絵に隠れた間違いはどこ？すぐに分かったらスゴい正解は…

間違い探しです！この2つの絵の違うところはどこだと思いますか？答えは全部で3つ。よく見比べてみてくださいね。

答え合わせのあとは、クイズにちなんでアボカドを使った人気レシピをご紹介しますよ。ぜひ最後までチェックしてくださいね。

答えは、

①半分に切ったアボカドの重なり方
②牛乳の量（上：少ない　下：多い）
③トーストにのった一番下のアボカドの大きさ（上：小さい　下：大きい）

でした！全部見つけられましたか？

サラダのトッピングやしょうゆをつけて刺身にしたりなど、日本ではそのまま食べることが多いアボカドですが、世界ではさまざまな食べ方があります。アメリカではカリフォルニアロールの具材としてごはんで巻いたり、メキシコではアボカドを潰してディップとして食べるのが有名ですよね。東南アジアではアボカドに砂糖や氷をのせてお菓子として食べるのだとか！同じ食材でも、文化によってさまざまな食べ方が楽しまれているのですね。

ここからは、間違い探しクイズにちなんで人気のアボカドレシピをご紹介します。おつまみにもピッタリなアボカドキムチ和えや、朝食におすすめなアボカドトーストポーチドエッグなどをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

ピリッとした辛さがやみつきになる、アボカドキムチ和えのご紹介です。まろやかなアボカドにシャキッとしたキムチの食感がクセになり、食べ進める手が止まらないおいしさ！たった4つの材料で作れる手軽さもうれしいポイントです。辛いもの好きにはたまらないおつまみレシピを、ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• アボカド・・・1個
• キムチ・・・100g
• 塩昆布・・・2g
• ごま油・・・小さじ1

作り方

準備.アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。
1.アボカドは一口大に切ります。
2.ボウルに1、残りの材料を入れ混ぜ合わせます。
3.器に盛り付けてできあがりです。

濃厚な味わいがあとを引く、豆腐とアボカドのチーズグラタンを作ってみませんか？耐熱皿にアボカドと加熱した豆腐を入れたら、コクのあるホワイトソースとピザ用チーズをかけて加熱しました。とろーりとろけるチーズにやわらかなアボカドや豆腐の食感がマッチして、絶品です！さっそく今夜の晩ごはんにいかがでしょうか？

材料(1人前)

• 木綿豆腐・・・200g
• アボカド・・・1/2個

ソース

• 有塩バター・・・15g
• 薄力粉・・・大さじ1
• 牛乳・・・150ml
• (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1/2
• (A)塩・・・ふたつまみ

• ピザ用チーズ・・・40g
• 黒こしょう・・・ふたつまみ
• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

準備.アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。
1.木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱ボウルに入れます。600Wの電子レンジで2分加熱して粗熱を取り、一口大に切ります。
2.アボカドは一口大に切ります。
3.フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、薄力粉をふるい入れ、木べらで炒めます。有塩バターがなじんだら牛乳を3回に分けて加え、都度混ぜ合わせて溶かし、(A)を入れて味を調えます。
4.耐熱皿に1、2、3、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで5分焼きます。ピザ用チーズが溶けたら黒こしょう、パセリをかけて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

休日の朝ごはんにピッタリな、アボカドトーストのポーチドエッグのご紹介です。一見作るのが難しそうなポーチドエッグですが、お茶パックを使えば簡単に作ることができますよ。マヨネーズで和えた濃厚なアボカドに卵がよく絡み、リピートしたくなるおいしさです。シャキシャキした玉ねぎがいいアクセントになっていますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• 食パン (8枚切)・・・1枚
• 卵・・・1個
• お湯・・・適量
• 冷水・・・適量
• 玉ねぎ・・・1/8個
• アボカド・・・1/2個
• (A)マヨネーズ・・・大さじ1
• (A)レモン汁・・・小さじ1
• (A)塩・・・ふたつまみ
• (A)黒こしょう・・・ふたつまみ
• 黒こしょう・・・適量

作り方

1.ポーチドエッグを作ります。ボウルにお茶パックを広げ、卵を割り入れます。沸騰したお湯の中にそっと入れます。
2.白身が柔らかく固まったら、取り出し、冷水につけます。
3.アボカドのタルタルを作ります。玉ねぎはみじん切りにし、アボカドは1cm角に切ります。
4.ボウルに3と(A)を入れ、アボカドを潰すように混ぜます。
5.食パンをトースターで4分焼きます。
6.お皿にトーストした食パン、その上に4、2と盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？今回は間違い探しクイズと、アボカドを使った人気レシピをご紹介しました。濃厚な味わいのアボカドは、どんな味つけにも相性ピッタリ。使い方次第で主菜にも副菜にもなれるアボカドを、ぜひ楽しんでくださいね！

※20歳未満の飲酒はやめましょう。