【あるなしクイズ】“きゅうり”にあって“トマト”にないものなーんだ？気になる正解は…

あるなしクイズです！きゅうりは「ある」、トマトは「なし」、アニメは「ある」、マンガは「なし」…。あるとなしの違いを見つけてみてくださいね。答え合わせのあとには、問題に出てきたきゅうりとトマトの簡単副菜レシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか？

＜ある＞　　　＜なし＞

きゅうり　　　トマト

アニメ　　　　マンガ

勇気　　　　　度胸

「ある」の言葉の最初と最後の文字を繋げてみると、何かになりますよ！

ひらめきましたか？それでは答え合わせです！「ある」に共通しているのは…？

「最初と最後の文字を繋げると天気に関する言葉になる」ということ！

きゅうりの最初と最後の文字を繋げると「きり＝霧」、アニメは「あめ＝雨」、勇気は「ゆき＝雪」になり、どれも天気に関する言葉になりますね。

ここからは問題に出てきたきゅうりとトマトを使った、おすすめの簡単副菜レシピをご紹介します。さっぱりといただけるキャベツときゅうりのコールスローや、無限に食べたくなるトマトの和え物など、簡単なのにクセになる副菜レシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

浅漬け風のさっぱりとした副菜が欲しいときにおすすめなのが、きゅうりの塩昆布おかか和えです。旨みたっぷりの塩昆布とかつお節を使っているので、簡単でも深みのある味わいに仕上がりますよ。ごま油のコクやニンニクの香りも、程よくきいています。お好みで、冷蔵庫でよーく冷やして召し上がるのもおいしいですよ！

材料(2人前)

• きゅうり・・・2本
• 塩昆布・・・10g
• かつお節・・・2g
• (A)ごま油・・・大さじ1
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/4

トッピング

• 白いりごま・・・適量

作り方

準備.きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1.きゅうりはピーラーで縞目に皮をむき、1cm幅に切ります。
2.ジップ付き保存袋に1、塩昆布、かつお節、(A)を入れて、きゅうりがしんなりするまでよく揉みます。
3.器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

洋風の晩ごはんの日におすすめの、キャベツときゅうりのコールスローのレシピをご紹介します。カニカマの旨みと酢の酸味がきいていて、たっぷりの量でもペロッといただけますよ。粉チーズの風味がいいアクセントになっていて、いつものコールスローとはちょっと違う味わいです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• キャベツ・・・200g
• きゅうり・・・1/2本
• 塩・・・小さじ1/2
• カニカマ・・・40g
• (A)マヨネーズ・・・小さじ2
• (A)酢・・・小さじ2
• (A)オリーブオイル・・・小さじ2
• (A)粉チーズ・・・小さじ2
• (A)黒こしょう・・・ふたつまみ

作り方

1.キャベツときゅうりは千切りにし、ボウルに入れ塩をふって10分程置き、水気を絞ります。
2.カニカマは手でほぐします。
3.ボウルに(A)の材料を入れ混ぜ合わせ1、2を加えよく混ぜます。
4.器に盛り完成です。

さっぱりとして味わい深い、無限トマトのレシピをご紹介します。酢の酸味とごま油の香りがきいたタレが、ジューシーなトマトにとってもよく合います。ツナ油漬けの旨みと大葉のさわやかな香りがきいていて、きっとお箸が止まらなくなってしまいますよ。どんな主菜とも合わせやすい副菜なので、晩ごはんにぜひどうぞ！

材料(2人前)

• トマト・・・2個
• 大葉・・・5枚
• ツナ油漬け (1缶)・・・70g
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)酢・・・大さじ1
• (A)みりん・・・小さじ1
• (A)砂糖・・・小さじ1/2
• (A)ごま油・・・小さじ1
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
• (A)塩こしょう・・・ふたつまみ

作り方

準備.ツナ油漬けは油を切っておきます。 トマトのヘタは取り除いておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
1.大葉は千切りにします。
2.トマトは2cmの角切りにします。
3.ボウルに2、1の半量、ツナ油漬け、(A)を入れ、全体に味がなじむように和えます。
4.器に盛り付け、残りの1をのせて完成です。

※みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。

少ない材料であっという間にお作りいただける、トマトの大葉和えはいかがでしょうか？トマトと大葉を切ったら調味料で和えるだけ！味つけもポン酢がベースなので、時間をかけずにお作りいただけますよ。大葉のさわやかな香りとごま油の香りが食欲をそそり、ついつい手が出る副菜です。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• トマト (計300g)・・・2個
• 大葉・・・4枚
• (A)ポン酢・・・大さじ1
• (A)ごま油・・・小さじ1
• (A)白いりごま・・・小さじ1
• (A)塩・・・ふたつまみ

作り方

準備.トマトはヘタを取り除いておきます。
1.トマトは8等分のくし切りにします。
2.大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにします。
3.ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
4.1と2を加え、よく和えます。
5.器に盛り付けて完成です。

いかがでしたか？今回はあるなしクイズと、問題に出てきたきゅうりとトマトを使った簡単副菜のレシピをご紹介しました。きゅうりもトマトも、季節を問わずいつでも手に入りやすく、使い勝手のいい野菜です。さっぱりといただける副菜ばかりなので、晩ごはんのレパートリーにぜひ加えてみてくださいね。