2019.6.19

もっと簡単に!お好みの味に!豚キムチ丼のアレンジレシピ5選

コチュジャンを使って韓国風にアレンジ

こちらは韓国の唐辛子みそ「コチュジャン」を使った豚キムチ丼です。にんにくをごま油で炒めた香ばしい風味がアクセントとなり、箸がすすむこと間違いなしの一品です!コチュジャンでしっかりと味付けをしているため、お酒にも合うので、丼にせずそのままおつまみとしても楽しめますよ。

豚キムチにニラを加えて スタミナ抜群豚キムチ丼

豚キムチに野菜を足したいときは相性のいいニラがおすすめです。豚肉を炒めたら、ニラとキムチ、調味料を加えてさっと火を通してご飯にのせれば「ニラ豚キムチ丼」のできあがり!この豚キムチ丼はオイスターソースが味の決め手になっています。卵黄を絡ませながら食べると、まろやかで食べやすくなりますよ。

味付けいらずの豚キムチ!?

豚キムチは味付けが簡単にできるものが多いですが、こちらのレシピは味付けがいらない驚きのレシピです!ポイントは塩昆布を使うこと。味が調うだけではなく、塩昆布の旨みが素材の良さを引き立ててくれ、豚キムチのおいしさをワンランクアップさせてくれますよ。塩昆布と豚キムチの意外な組み合わせ、ぜひお試しいただきたい一品です!

手早く作れて満足できる豚キムチ丼

いかがでしたか?豚キムチ丼はパパッと手早く作ることができるので、時間のない時にも助かりますね。一杯で満足できるのも嬉しいポイントです。チーズや卵、とろろなどをお好みでトッピングしたり、調味料や食材をうまく使えば、レシピの幅も広がります。おかず単品としてもお作りいただけますので、ぜひアレンジしてお好みの豚キムチ丼を作ってみてくださいね。

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